Bruno Clair

Le domaine Bruno Clair a été créé en 1979 et se situe à Marsannay la Côte, juste au Nord de Gevrey Chambertin en Bourgogne, dans la célèbre Côte de Nuits. C'est une exploitation exclusivement familiale qui compte aujourd'hui 25 Ha et elle est dirigée par Bruno Clair. Fils et petit fils de vigneron, le nom Clair est déjà connu en Bourgogne, mais c’est après la mort de Joseph, son grand père, que le Domaine Bruno Clair prend son véritable essor en 1986, par héritage des vignes de son grand père, suite au démantèlement du Domaine Clair Daü. Avec des vignes reparties sur 7 villages et 28 appellations, dont Marsannay, Fixin, Gevrey Chambertin, Aloxe Corton, Morey St Denis, Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Pernand Vergelesses) le domaine Bruno Clair propose une large gamme de vins de Bourgogne blancs et Bourgogne rouges comprenant 3 Grands Crus (Bonnes Mares, Chambertin Clos de Bèze et Corton Charlemagne), 4 Premiers Crus de Gevrey Chambertin (1^er Cru Clos du Fonteny, 1^er Cru les Cazetiers, 1^er Cru Clos St Jacques et 1^er Cru Petite Chapelle) et 2 Premiers Crus de Savigny les Beaune (1^er Cru les Jarrons et 1^er Cru la Dominode). Le respect des sols a toujours été un souci majeur au domaine Bruno Clair et la vinification repose sur une recherche de l'expression de chaque terroir, tout en privilégiant la finesse. L’importante superficie du domaine Bruno Clair et surtout quelques somptueux climats tels que les fameux Chambertin Clos de Bèze ou le plus illustre des 1^er Cru de Gevrey, le Gevrey Chambertin 1^er Cru Clos St Jacques ou encore le Bourgogne Grand Cru Bonnes Mares sur Morey Saint Denis, permettent au domaine de pouvoir s’illustrer au sommet, grace de telles étiquettes, qui contribuent grandement à la renommée des plus beaux vins de la Côte de Nuits. Au niveau des vignes, la sélection est sévère et Bruno Clair veille à reproduire ses futurs plants de pinot noir et de chardonnay grace à une sélection massale rigoureuse. A la vinification, l’éraflage partiel est pratiqué, suivi par des fermentations lentes à basse température, et déclenchées naturellement grace aux levures indigènes. L’élevage dure de 16 à 22 mois sur lies fines, avec de 20 à 50% de bois neuf. A noter que les meilleurs millésimes en rouge sur ces appellations sont 2015, 2012, 2010, 2009, 2005. Les vins produits par le domaine Bruno Clair sont précis, intenses, élégants, d’une grande longueur et finesse. Leur potentiel de garde est important, et il est vivement conseillé de patienter au moins 10 ans concernant les 3 Grands Crus et le fameux Gevrey Chambertin Clos St Jacques afin de profiter pleinement de tout le potentiel d'évolution de telles bouteilles. Leur complexité ne s’en trouvera qu’améliorée, et l’amateur de grands vins de la Côte de Nuits ne pourra qu’ainsi être comblé, lors de la dégustation de ses flacons.

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