Bourgogne

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Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Vaillons 2016
1 en stock
119983
Blanc
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Vaillons 2016

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2023 Blanc
Bio
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120021
Blanc
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Bourgogne | Marsannay

Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2023 Blanc

86,00 € TTC par bouteille
71,67 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
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81663
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2019
2 en stock
120016
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96/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2019

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Jacques Carillon Bienvenues Bâtard Montrachet 2020
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120132
Blanc
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93-96/100
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Jacques Carillon Bienvenues Bâtard Montrachet 2020

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Jacques Carillon Bienvenues Bâtard Montrachet 2022
2 en stock
120134
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Jacques Carillon Bienvenues Bâtard Montrachet 2022

672,00 € TTC par bouteille
560,00 € HT
Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2022
10 en stock
120117
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2022

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2022
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120119
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2022

78,00 € TTC par bouteille
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Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2022
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120118
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2022

78,00 € TTC par bouteille
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Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Vide Bourse 2021
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120116
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Vide Bourse 2021

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Thomas Morey Puligny Montrachet 1er cru La Truffière 2022
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120115
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Thomas Morey Puligny Montrachet 1er cru La Truffière 2022

126,00 € TTC par bouteille
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Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2020
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2020

240,00 € TTC par bouteille
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Guffens Heynen Saint Véran 1er Jus 2020
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Bourgogne | Saint Véran

Guffens Heynen Saint Véran 1er Jus 2020

150,00 € TTC par bouteille
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Denis Mortet Chambertin 2018
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Les Mieux Notés
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Bourgogne | Chambertin

Denis Mortet Chambertin 2018

1 308,00 € TTC par bouteille
1 090,00 € HT
Marc Soyard La Cras Bourgogne 2023 Blanc
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Marc Soyard La Cras Bourgogne 2023 Blanc

36,00 € TTC par bouteille
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Sylvain Pataille Bourgogne les Mechalots 2023 blanc
Bio
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Sylvain Pataille Bourgogne les Mechalots 2023 blanc

32,40 € TTC par bouteille
27,00 € HT
Château des Rontets Pouilly Fuissé Les Birbettes 2017
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Château des Rontets Pouilly Fuissé Les Birbettes 2017

72,00 € TTC par bouteille
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Jean Marc Pillot Corton Charlemagne 2010 Magnum
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Jean Marc Pillot Corton Charlemagne 2010 Magnum

540,00 € TTC par bouteille
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Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2007 - PROMO -5% !
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120674
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Caspule cire abîmée
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15.5/20
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2007 - PROMO -5% !

450,30 € TTC par bouteille 474,00 € TTC -5%
375,25 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2015
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Blanc
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2015

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Joseph Drouhin Meursault 1er cru Charmes 2007
3 en stock
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Joseph Drouhin Meursault 1er cru Charmes 2007

144,00 € TTC par bouteille
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Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Clos du Meix 2023
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Clos du Meix 2023

90,00 € TTC par bouteille
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Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2023
6 en stock
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2023

150,00 € TTC par bouteille
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Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Frionnes 2022 Jéroboam 3L
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Frionnes 2022 Jéroboam 3L

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Derrière chez Edouard 2022 blanc Jéroboam 3L
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Derrière chez Edouard 2022 blanc Jéroboam 3L

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Luc & Lise Pavelot Bourgogne Aligoté 2023
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120899
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Luc & Lise Pavelot Bourgogne Aligoté 2023

18,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2022
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121060
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2022

144,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2021
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121061
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2021

144,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2020
6 en stock
121062
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2020

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2018
6 en stock
121064
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2018

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2013
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2013

144,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault 2019
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121066
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89-91/100
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault 2019

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Henri Germain Meursault 2018
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121067
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault 2018

92,99 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2022
6 en stock
121068
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2022

180,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2021
6 en stock
121069
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92-94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2021

144,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2020
4 en stock
121070
Blanc
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92-94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2020

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2019
5 en stock
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75cl
92-94/100
92-94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2019

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2018
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2018

174,00 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault Chevalières 2022
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault Chevalières 2022

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Henri Germain Meursault Chevalières 2019
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault Chevalières 2019

140,07 € TTC par bouteille
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Henri Germain Meursault Chevalières 2018
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121076
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault Chevalières 2018

118,15 € TTC par bouteille
98,46 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2022
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Blanc
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2022

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2020
6 en stock
121078
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2020

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Jérémy Carteret Hautes Côtes de Beaune Euphoria 2023 blanc
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Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Jérémy Carteret Hautes Côtes de Beaune Euphoria 2023 blanc

120,00 € TTC par bouteille
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Jérémy Carteret Hautes Côtes de Beaune Euphoria 2024 blanc
Bio
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121174
Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Jérémy Carteret Hautes Côtes de Beaune Euphoria 2024 blanc

120,00 € TTC par bouteille
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Jérémy Carteret Hautes Côtes de Nuits Aux Champs Perdrix 2024 blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Jérémy Carteret Hautes Côtes de Nuits Aux Champs Perdrix 2024 blanc

114,00 € TTC par bouteille
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Chapuis Bourgogne Montre Cul 2023 blanc
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Chapuis Bourgogne Montre Cul 2023 blanc

27,60 € TTC par bouteille
23,00 € HT
Jean Marc Millot Bourgogne Aligoté 2024
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Jean Marc Millot Bourgogne Aligoté 2024

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Jérémy Carteret Bourgogne Euphoria 2024 Blanc
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Jérémy Carteret Bourgogne Euphoria 2024 Blanc

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Jérémy Carteret Hautes Côtes de Nuits Aux Champs Perdrix 2024 blanc
Bio
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Jérémy Carteret Hautes Côtes de Nuits Aux Champs Perdrix 2024 blanc

114,00 € TTC par bouteille
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Les Astrelles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Martennes 2023 Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Les Astrelles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Martennes 2023 Blanc

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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