Bourgogne

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Bourgogne | Charmes Chambertin

Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2010 - PROMO -10% !

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Marthe Henry Bourgogne Chardonnay Sans Soufre Ajouté 2022
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Marthe Henry Bourgogne Chardonnay Sans Soufre Ajouté 2022

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Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 blanc

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Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2022
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Bourgogne | Bourgogne

Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2022

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Marthe Henry Montagny 2022 blanc
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Marthe Henry Santenay Le Biévaux 2022
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Marthe Henry Meursault Sous la Velle 2022
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Bourgogne | Meursault

Marthe Henry Meursault Sous la Velle 2022

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Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2024
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2024

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Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie 2024
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie 2024

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Boisson Frère et Soeur Mâcon 2023 Blanc
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Bourgogne | Mâcon

Pierre Boisson Mâcon 2023 Blanc

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Boisson Frère et Soeur Mâcon Peronne Les Cousits 2023
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Bourgogne | Mâcon

Pierre Boisson Mâcon Peronne Les Cousits 2023

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Boisson Frère et Soeur Rully Les Cailloux 2023
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Bourgogne | Rully

Pierre Boisson Rully Les Cailloux 2023

25,20 € TTC par bouteille
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2023

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Anne Boisson Bourgogne Les Clous Perrons 2023 Blanc
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Anne Boisson Bourgogne Les Clous Perrons 2023 Blanc

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Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2023
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Bourgogne | Meursault

Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2023

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Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2022
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Bourgogne | Meursault

Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2022

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Pierre Boisson Mâcon Au Poirier Chanin 2021
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Bourgogne | Mâcon

Pierre Boisson Mâcon Au Poirier Chanin 2021

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Pierre Boisson Côteaux Bourguignons En Buzigny 2023 Blanc
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Pierre Boisson Côteaux Bourguignons En Buzigny 2023 Blanc

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Pierre Boisson Hautes Côtes de Beaune Le Chemin de Pierre 2023 Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Pierre Boisson Hautes Côtes de Beaune Le Chemin de Pierre 2023 Blanc

25,20 € TTC par bouteille
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Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Côtes 2022 Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Côtes 2022 Blanc

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Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin 2022 Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin 2022 Blanc

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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Bas de Combe 2020
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Bas de Combe 2020

360,00 € TTC par bouteille
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Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2023
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Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2023

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Pierre Boisson Meursault Les Criots 2023
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Bourgogne | Meursault

Pierre Boisson Meursault Les Criots 2023

90,00 € TTC par bouteille
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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2009
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93-95/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2009

840,00 € TTC par bouteille
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Comtes Lafon Meursault 1er cru Perrières 2016
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Comtes Lafon Meursault 1er cru Perrières 2016

648,00 € TTC par bouteille
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Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Perrières 2015 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Perrières 2015 - PROMO -5% !

228,00 € TTC par bouteille 240,00 € TTC -5%
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D'Issancourt Corton Charlemagne 2007
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Bourgogne | Corton Charlemagne

D'Issoncourt Corton Charlemagne 2007

96,00 € TTC par bouteille
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Honoré de Breteuil Corton Charlemagne 1993
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Honoré de Breteuil Corton Charlemagne 1993

78,00 € TTC par bouteille
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Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly Vieilles Vignes 1995
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly Vieilles Vignes 1995

132,00 € TTC par bouteille
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Rapet Pernand Vergelesses 1er cru Sous Frétille 2024
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Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Rapet Pernand Vergelesses 1er cru Sous Frétille 2024

54,00 € TTC par bouteille
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Rapet Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2024
12 en stock
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Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Rapet Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2024

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Rapet Corton Charlemagne 2024
21 en stock
123727
Blanc
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Rapet Corton Charlemagne 2024

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Aymon Bourgogne Aligoté 2024
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Aymon Bourgogne Aligoté 2024

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Aymon Meursault Les Narvaux 2024
Bio
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123733
Blanc
75cl
Limité à 1 bouteille par client
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Bourgogne | Meursault

Aymon Meursault Les Narvaux 2024

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Les Flaneurs de Vin Bourgogne Aligoté 2023
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6 en stock
123762
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Les Flaneurs de Vin Bourgogne Aligoté 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté 35 Mois d'Elevage 2022
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Blanc
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté 35 Mois d'Elevage 2022

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011
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Blanc
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94/100
89/100
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Domaine Roulot Meursault 2022
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Blanc
75cl
87-89/100
89-91/100
Victime de son succès
Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault 2022

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Domaine Roulot Meursault 2023
0 en stock
123843
Blanc
75cl
89-91/100
89-91/100
Victime de son succès
Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault 2023

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023
Dernière !
1 en stock
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Blanc
75cl
89-91/100
90-92/100
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Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023

318,00 € TTC par bouteille
265,00 € HT
Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2022
Dernière !
1 en stock
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Blanc
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2022

396,00 € TTC par bouteille
330,00 € HT
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
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1 en stock
123844
Blanc
75cl
90-92/100
90-93/100
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Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022

390,00 € TTC par bouteille
325,00 € HT
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2023
Dernière !
1 en stock
123845
Blanc
75cl
90-92/100
90-93/100
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Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2023

378,00 € TTC par bouteille
315,00 € HT
Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots 2013
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Blanc
75cl
17.5/20
16.5/20
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots 2013

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers Clos Saint Marc 2020
Dernière !
1 en stock
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Blanc
75cl
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers Clos Saint Marc 2020

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Michel Bouzereau Meursault Les Tessons 2017
Dernière !
1 en stock
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Blanc
75cl
89-92/100
17.5/20
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Bourgogne | Meursault

Michel Bouzereau Meursault Les Tessons 2017

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Morey Coffinet Bâtard Montrachet 2023
Dernière !
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Blanc
75cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Morey Coffinet Bâtard Montrachet 2023

558,00 € TTC par bouteille
465,00 € HT
Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2010
Dernière !
0 en stock
123832
Blanc
75cl
94/100
94/100
17/20
Victime de son succès
Bourgogne | Chablis 1er cru

Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2010

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2015
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Blanc
75cl
Capsule cire abîmée
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91/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2015

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2016
6 en stock
123880
Blanc
75cl
Capsule cire abîmée
93/100
92/100
17.5/20
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2016

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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