Bourgogne

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Rapet Beaune 1er cru Les Cents Vignes 2023
12 en stock
109605
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Rapet Beaune 1er cru Les Cents Vignes 2023

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Anne Françoise Gros Beaune 1er cru Les Boucherottes 2022
1 en stock
123305
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Anne Françoise Gros Beaune 1er cru Les Boucherottes 2022

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Trapet Chambertin 2000
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Rouge
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 2000

408,00 € TTC par bouteille
340,00 € HT
Pierre Boisson Pommard 2020
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Bourgogne | Pommard

Pierre Boisson Pommard 2020

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Besancenot Beaune 1er cru Cents Vignes 2012
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128478
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Besancenot Beaune 1er cru Cents Vignes 2012

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Besancenot Beaune 1er cru Clos du Roi 2010
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128479
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Besancenot Beaune 1er cru Clos du Roi 2010

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Besancenot Beaune 1er cru Grèves 2012
Nouveau
3 en stock
128480
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Besancenot Beaune 1er cru Grèves 2012

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Jean Tardy Echezeaux 2019
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70783
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Bourgogne | Echezeaux

Jean Tardy Echezeaux Les Treux Vieilles Vignes 2019

372,00 € TTC par bouteille
310,00 € HT
Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris 2021
Bio
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97425
Rouge
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Bourgogne | Morey Saint Denis

Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris 2021

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2019
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108327
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2019

810,00 € TTC par bouteille
675,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
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85575
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Légèrement abîmée
88-90/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

342,00 € TTC par bouteille
285,00 € HT
Théo Dancer Botanica Gamay 2023
5 en stock
125807
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Bourgogne | Vin de France

Théo Dancer Botanica Gamay 2023

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Théo Dancer Jurassique Savagnin 2023
12 en stock
125808
Blanc
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Bourgogne | Vin de France

Théo Dancer Jurassique Savagnin 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Arthur Gras Pommard 1er Cru Clos de Verger 2022
18 en stock
119363
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Arthur Gras Pommard 1er Cru Clos de Verger 2022

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Benoît Sordet Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes Monopole 2018
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127904
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Benoît Sordet Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes Monopole 2018

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Aegerter Clos de Vougeot 2019
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Bourgogne | Clos de Vougeot

Aegerter Clos de Vougeot 2019

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014
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120673
Blanc
75cl
95/100
97/100
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014

1 068,00 € TTC par bouteille
890,00 € HT
Louis Boillot Moulin à Vent Vieilles Vignes 2022
12 en stock
110607
Rouge
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Beaujolais | Moulin à Vent

Louis Boillot Moulin à Vent Vieilles Vignes 2022

20,40 € TTC par bouteille
17,00 € HT
Paul Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 1993
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1 en stock
109831
Rouge
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Paul Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 1993

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots 2022 Magnum
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125885
Blanc
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90+/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots 2022 Magnum

272,00 € TTC par bouteille
226,67 € HT
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain 2023
19 en stock
126593
Blanc
75cl
89-92/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain 2023

105,00 € TTC par bouteille
87,50 € HT
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2023
24 en stock
126595
Blanc
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90-93/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2023

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2023
22 en stock
126594
Blanc
75cl
90-93/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2023

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières 2023
19 en stock
126596
Blanc
75cl
91-93/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières 2023

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
François Carillon Puligny Montrachet Clos du Vieux Château 2023
12 en stock
126591
Blanc
75cl
88-90/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet

François Carillon Puligny Montrachet Clos du Vieux Château 2023

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2023
24 en stock
126592
Blanc
75cl
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Bourgogne | Puligny Montrachet

François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2023

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Bernard Moreau Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2020 Rouge
14 en stock
126797
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Bernard Moreau Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2020 Rouge

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Fontaine Gagnard Montrachet 2001
3 en stock
121567
Blanc
75cl
89/100
94/100
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Bourgogne | Montrachet

Fontaine Gagnard Montrachet 2001

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey ChambertinVieilles Vignes 2022
Bio
5 en stock
102111
Rouge
75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2022
Bio
10 en stock
102110
Rouge
75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2022

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers 2010
Nouveau
2 en stock
128849
Rouge
75cl
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers 2012

748,00 € TTC par bouteille
623,33 € HT
Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2013 - PROMO -5% !
-5%
4 en stock
81485
Blanc
75cl
Numéro de série gratté
92+/100
92/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2013 - PROMO -5% !

558,60 € TTC par bouteille 588,00 € TTC -5%
465,50 € HT
Veuve Guenin Chambolle Musigny 1950
1 en stock
127321
Rouge
75cl
Abîmée
-4cm
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Veuve Guenin Chambolle Musigny 1950

394,00 € TTC par bouteille
328,33 € HT
Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2010
Nouveau
2 en stock
128848
Rouge
75cl
90-92/100
94/100
17/20
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2010

828,00 € TTC par bouteille
690,00 € HT
Cécile Tremblay Chambolle Musigny Les Cabottes 2010
Nouveau
2 en stock
128850
Rouge
75cl
87-89/100
15/20
17.5/20
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Cécile Tremblay Chambolle Musigny Les Cabottes 2010

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard 2020
Dernière !
1 en stock
120907
Blanc
75cl
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Bourgogne | Chablis

Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard 2020

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes 2005 - PROMO -15% !
Dernière !
Bio
Biodynamie
1 en stock
61356
Blanc
75cl
Très abîmée
Millésime lisible sur le bouchon
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes 2005

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Roche de Bellene Montrachet 2017
2 en stock
61782
Blanc
75cl
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Bourgogne | Montrachet

Roche de Bellene Montrachet 2017

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet 2010 Mathusalem
Dernière !
1 en stock
64968
Blanc
600cl
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet 2010 Mathusalem 6L

3 132,00 € TTC par bouteille
2 610,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
65616
Blanc
75cl
95/100
95/100
95/100
17.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Clos Frantin Vosne Romanée 1969 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
45955
Rouge
75cl
Légèrement bas
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Bourgogne | Vosne Romanée

Clos Frantin Vosne Romanée 1969 - PROMO -10% !

140,40 € TTC par bouteille 156,00 € TTC -10%
117,00 € HT
Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018
6 en stock
67049
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault

Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 1999
2 en stock
69135
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault

Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 1999

5 400,00 € TTC par bouteille
4 500,00 € HT
Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2003
Dernière !
1 en stock
69136
Blanc
75cl
Capsule abimée
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Bourgogne | Meursault

Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2003

4 200,00 € TTC par bouteille
3 500,00 € HT
Domaine D'auvenay Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2003
Dernière !
1 en stock
69286
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Domaine d'Auvenay Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2003

4 800,00 € TTC par bouteille
4 000,00 € HT
Domaine D'auvenay Meursault Chaumes des Perrières 2000 - PROMO -5% !
-5%
2 en stock
69282
Blanc
75cl
Capsule abîmée
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Bourgogne | Meursault

Domaine d'Auvenay Meursault Chaumes des Perrières 2000 - PROMO -5% !

3 648,00 € TTC par bouteille 3 840,00 € TTC -5%
3 040,00 € HT
Domaine D'auvenay Meursault Pré de Manche 1999
Dernière !
1 en stock
69275
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault

Domaine d'Auvenay Meursault Pré de Manche 1999

4 200,00 € TTC par bouteille
3 500,00 € HT
Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2005
Dernière !
1 en stock
69289
Blanc
75cl
94/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2005

6 480,00 € TTC par bouteille
5 400,00 € HT
Roche de Bellene Corton Rognet 2013
10 en stock
48393
Rouge
75cl
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Bourgogne | Corton Rognet

Roche de Bellene Corton Rognet 2013

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2013
Dernière !
1 en stock
69302
Blanc
75cl
Sans capsule
93/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2013

294,00 € TTC par bouteille
245,00 € HT
Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum
Dernière !
1 en stock
52640
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150cl
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Bourgogne | Chambertin

Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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