Bourgogne

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Vincent Dauvissat Chablis 2019
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125819
Blanc
75cl
92/100
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Victime de son succès
Bourgogne | Chablis

Vincent Dauvissat Chablis 2019

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2024
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125821
Blanc
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94-96/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2024

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Vincent Dauvissat Petit Chablis 2019
12 en stock
125823
Blanc
75cl
90/100
89/100
15.5/20
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Bourgogne | Petit Chablis

Vincent Dauvissat Petit Chablis 2019

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Vincent Dureuil Janthial Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2022
3 en stock
125844
Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Vincent Dureuil Janthial Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2022

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Vincent Dureuil Janthial Rully 2022 blanc
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125847
Blanc
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Bourgogne | Rully

Vincent Dureuil Janthial Rully 2022 blanc

54,00 € TTC par bouteille
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Arnaud Lopez Maison Pinot Noar Pinot Blanc 2024
Bio
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126198
Blanc
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Bourgogne | Vin de France

Arnaud Lopez Maison Pinot Noar Pinot Blanc 2024

102,00 € TTC par bouteille
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Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Côtés 2023
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126227
Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Côtés 2023

54,00 € TTC par bouteille
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Domaine de Mandelot Bourgogne Aligoté 2023
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126236
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Domaine de Mandelot Bourgogne Aligoté 2023

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
François Morente Bourgogne Chardonnay 2023
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Bio
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126211
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

François Morente Bourgogne Chardonnay 2023

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2023
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126264
Blanc
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91/100
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2023

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
La Chablisienne Chablis 1er cru L'Homme Mort 2007 - PROMO -10% !
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126095
Blanc
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Abîmée
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Bourgogne | Chablis 1er cru

La Chablisienne Chablis 1er cru L'Homme Mort 2007 - PROMO -10% !

54,00 € TTC par bouteille 60,00 € TTC -10%
45,00 € HT
Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2024
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126312
Blanc
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Victime de son succès
Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain 2024

102,00 € TTC par bouteille
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Monthélie Douhairet Porcheret Monthélie Miss Armande Vieilles Vignes 2020 Blanc
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Bourgogne | Monthélie

Monthélie Douhairet Porcheret Monthélie Miss Armande Vieilles Vignes 2020 Blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Moret Nominé Meursault Sous la Velle 2007
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Bourgogne | Meursault

Moret Nominé Meursault Sous la Velle 2007

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Nicolas Faure Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2024 blanc
Bio
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Nicolas Faure Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2024 blanc

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Nicolas Faure Pernand Vergelesses Les Vignes Blanches 2024 blanc
Bio
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126343
Blanc
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Bourgogne | Pernand Vergelesses

Nicolas Faure Pernand Vergelesses Les Vignes Blanches 2024 blanc

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Tessier Meursault Les Grands Charrons 2014
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126146
Blanc
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Bourgogne | Meursault

Tessier Meursault Les Grands Charrons 2014

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Tessier Meursault Les Grands Charrons 2014
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Blanc
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Bourgogne | Meursault

Tessier Meursault Les Grands Charrons 2014

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Alice et Olivier De Moor Chablis L'Humeur du Temps 2023
Bio
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126674
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Bourgogne | Chablis

Alice et Olivier De Moor Chablis L'Humeur du Temps 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio 2023
Bio
4 en stock
126673
Blanc
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Bourgogne | Vin de France

Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio 2023

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté 2023
Bio
30 en stock
126675
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté 2023

19,80 € TTC par bouteille
16,50 € HT
Vincent Dauvissat Chablis 2005
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126650
Blanc
75cl
89/100
89/100
16.5/20
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Bourgogne | Chablis

Vincent Dauvissat Chablis 2005

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Arlaud Bourgogne Aligoté 2020
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126764
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Arlaud Bourgogne Aligoté 2020

24,00 € TTC par bouteille
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Arlaud Bourgogne Aligoté 2021
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126768
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Bourgogne | Bourgogne

Arlaud Bourgogne Aligoté 2021

24,00 € TTC par bouteille
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Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2019 blanc
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126790
Blanc
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Bourgogne | Nuit Saint Georges 1er cru

Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2019 blanc

102,00 € TTC par bouteille
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Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses 2020
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Bourgogne | Pernand Vergelesses

Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses 2020

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2018 blanc
Dernière !
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126789
Blanc
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Bourgogne | Nuit Saint Georges 1er cru

Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2018 blanc

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er cru Ile de Vergelesses 2020 blanc
Bio
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126806
Blanc
75cl
91-93/100
90-92/100
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Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er cru Ile de Vergelesses 2020 blanc

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Dominique Gruhier Chablis 2022 Magnum
4 en stock
126814
Blanc
150cl
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Bourgogne | Chablis

Dominique Gruhier Chablis 2022 Magnum

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
François de Nicolay Saint Romain 2020 blanc
4 en stock
126817
Blanc
75cl
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Bourgogne | Saint Romain

François de Nicolay Saint Romain 2020 blanc

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Frédéric Cossard Beaune Les Bressandes 2018 blanc
4 en stock
126830
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Beaune

Frédéric Cossard Beaune Les Bressandes 2018 blanc

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Guillot Broux Saint Véran Les Rochettes 2023
11 en stock
126832
Blanc
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Bourgogne | Saint Véran

Guillot Broux Saint Véran Les Rochettes 2023

26,40 € TTC par bouteille
22,00 € HT
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018
1 en stock
126833
Blanc
75cl
94/100
92/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Henri Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

234,00 € TTC par bouteille
195,00 € HT
Henri Naudin Ferrand Hautes Côtes de Beaune 2020 blanc
3 en stock
126834
Blanc
75cl
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Henri Naudin Ferrand Hautes Côtes de Beaune 2020 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2016 Blanc
1 en stock
126836
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
15.5/20
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2016 Blanc

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Hubert Lamy Saint Aubin La Princée 2018
2 en stock
126838
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
89-91/100
88-90/100
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Bourgogne | Saint Aubin

Hubert Lamy Saint Aubin La Princée 2018

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Laurent Tribut Chablis 1er cru Montmains 2016
5 en stock
126840
Blanc
75cl
90-92/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Laurent Tribut Chablis 1er cru Montmains 2016

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Laurent Tribut Chablis 1er cru Côte de Léchet 2016
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1 en stock
126841
Blanc
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Laurent Tribut Chablis 1er cru Côte de Léchet 2016

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Moreau Naudet Chablis Caractère 2021
11 en stock
126848
Blanc
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Bourgogne | Chablis

Moreau Naudet Chablis Caractère 2021

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Moreau Naudet Petit Chablis 2021
21 en stock
126849
Blanc
75cl
88/100
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Bourgogne | Petit Chablis

Moreau Naudet Petit Chablis 2021

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2015
Dernière !
1 en stock
126850
Blanc
75cl
87-90/100
15.5/20
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2015

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2016
3 en stock
126851
Blanc
75cl
91/100
16.5/20
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2016

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Moreau Naudet Chablis Grand Cru Valmur 2017
2 en stock
126852
Blanc
75cl
95/100
90/100
18.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Moreau Naudet Chablis Grand Cru Valmur 2017

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Moreau Naudet Chablis 1er cru Montmains 2021
3 en stock
126854
Blanc
75cl
92+/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Moreau Naudet Chablis 1er cru Montmains 2021

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Moreau Naudet Chablis 1er cru Forêt 2021
9 en stock
126855
Blanc
75cl
93/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Moreau Naudet Chablis 1er cru Forêt 2021

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Moreau Naudet Chablis 2021
38 en stock
126856
Blanc
75cl
89+/100
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Bourgogne | Chablis

Moreau Naudet Chablis 2021

33,00 € TTC par bouteille
27,50 € HT
Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2021
10 en stock
126857
Blanc
75cl
92/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Moreau Naudet Chablis 1er cru Vaillons 2021

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Moreau Naudet Chablis Grand Cru Valmur 2021
6 en stock
126858
Blanc
75cl
94/100
90/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Moreau Naudet Chablis Grand Cru Valmur 2021

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Pattes Loup Chablis 1er cru Butteaux Mise Tardive 2015
Bio
13 en stock
126859
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
Caspule cire abîmée
94-96/100
92/100
17.5/20
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Pattes Loup Chablis 1er cru Butteaux Mise Tardive 2015

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Pattes Loup Chablis Vent d'Ange Mise Tardive 2016
Dernière !
Bio
1 en stock
126860
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
Caspule cire abîmée
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Bourgogne | Chablis

Pattes Loup Chablis Vent d'Ange Mise Tardive 2016

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Paul Pillot Bourgogne Aligoté 2018
2 en stock
126864
Blanc
75cl
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Paul Pillot Bourgogne Aligoté 2018

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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