Bourgogne

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Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er cru La Garenne 2008
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Victime de son succès
Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er cru La Garenne 2008

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Jacques Prieur Beaune 1er cru Clos de la Féguine 2001 Blanc
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128582
Blanc
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Jacques Prieur Beaune 1er cru Clos de la Féguine 2001 Blanc

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2004
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128587
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2004

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Jean Marc Boillot Meursault 2007
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128595
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Victime de son succès
Bourgogne | Meursault

Jean Marc Boillot Meursault 2007

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2012
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Jean Paul Droin Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2012

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2012
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Jean Paul Droin Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2012

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis 2012
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Bourgogne | Chablis

Jean Paul Droin Chablis 2012

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis Grand cru Les Clos 2009
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4 en stock
128600
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94/100
94/100
18.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Jean Paul Droin Chablis Grand cru Les Clos 2009

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis Grand cru Les Clos 2012
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128601
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17.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Jean Paul Droin Chablis Grand cru Les Clos 2012

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis Grand cru Valmur 2009
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Jean Paul Droin Chablis Grand cru Valmur 2009

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Jean Paul Droin Chablis Grand cru Vaudésir 2012
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Jean Paul Droin Chablis Grand cru Vaudésir 2012

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Castagnier Clos de la Roche 2010
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Bourgogne | Clos de la Roche

Castagnier Clos de la Roche 2010

288,00 € TTC par bouteille
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Jean Paul Droin Petit Chablis 2009
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Bourgogne | Petit Chablis

Jean Paul Droin Petit Chablis 2009

42,00 € TTC par bouteille
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Jean Paul Droin Petit Chablis 2009 - PROMO -5% !
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Victime de son succès
Bourgogne | Petit Chablis

Jean Paul Droin Petit Chablis 2009 - PROMO -5% !

39,90 € TTC par bouteille 42,00 € TTC -5%
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Leroy SA Bourgogne 2000 blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Leroy SA Bourgogne 2000 blanc

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Leroy SA Meursault 1er cru Les Bouchères 2008
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Leroy SA Meursault 1er cru Les Bouchères 2008

384,00 € TTC par bouteille
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Louis Carillon Puligny Montrachet 2008
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Louis Carillon Puligny Montrachet 2008

122,40 € TTC par bouteille
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Pierre André Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2003
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Pierre André Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2003

90,00 € TTC par bouteille
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Rapet Corton Charlemagne 1996 Magnum
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Rapet Corton Charlemagne 1996 Magnum

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Rapet Meursault 2012
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Bourgogne | Meursault

Rapet Meursault 2012

78,00 € TTC par bouteille
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Sylvain Loichet Corton Charlemagne 2012
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Sylvain Loichet Corton Charlemagne 2012

162,00 € TTC par bouteille
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Vincent Dauvissat Chablis 2009
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Bourgogne | Chablis

Vincent Dauvissat Chablis 2009

102,00 € TTC par bouteille
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Vincent Dauvissat Chablis 2009
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Bourgogne | Chablis

Vincent Dauvissat Chablis 2009

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2008
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2008

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Blanchot 1999
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Blanchot 1999

108,00 € TTC par bouteille
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William Fèvre Chablis Grand cru Bougros 2005
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Bougros 2005

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Vaudesir 2010
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Vaudesir 2010

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
William Fèvre Chablis 1er cru Beauroy 2009
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Bourgogne | Chablis 1er cru

William Fèvre Chablis 1er cru Beauroy 2009

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
William Fèvre Chablis 1er cru Les Lys 2010
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Bourgogne | Chablis 1er cru

William Fèvre Chablis 1er cru Les Lys 2010

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
William Fèvre Chablis 2011
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Bourgogne | Chablis

William Fèvre Chablis 2011

21,60 € TTC par bouteille
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Mugneret GibourgRuchottes Chambertin 2003
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2003

1 188,00 € TTC par bouteille
990,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Les Clos 2010
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Les Clos 2010

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Les Clos 2010 Magnum
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Les Clos 2010 Magnum

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Les Preuses 2009 Magnum
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Les Preuses 2009 Magnum

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
William Fèvre Chablis Grand cru Les Preuses 2010
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Bourgogne | Chablis Grand cru

William Fèvre Chablis Grand cru Les Preuses 2010

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2014
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2014

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2008
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2008

114,00 € TTC par bouteille
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La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2007
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

La Pousse d'Or Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2007

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Joseph Drouhin Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Marquis de Laguiche 2008
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128725
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Joseph Drouhin Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Marquis de Laguiche 2008

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2010 blanc
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2010 blanc

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Joseph Drouhin Bâtard Montrachet 2008
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Joseph Drouhin Bâtard Montrachet 2008

552,00 € TTC par bouteille
460,00 € HT
Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2011
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128718
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Bourgogne | Criots Bâtard Montrachet

Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2011

492,00 € TTC par bouteille
410,00 € HT
Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2011 - POMO -10% !
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-10%
1 en stock
128717
Blanc
75cl
-3cm
94-96/100
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Bourgogne | Criots Bâtard Montrachet

Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2011 - PROMO -10% !

442,80 € TTC par bouteille 492,00 € TTC -10%
369,00 € HT
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2022
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Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2022

1 090,00 € TTC par bouteille
908,33 € HT
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2018
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2018

1 068,00 € TTC par bouteille
890,00 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2022
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Blanc
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2022

1 068,00 € TTC par bouteille
890,00 € HT
Coche Dury Corton Charlemagne 2009
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128844
Rouge
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96/100
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Coche Dury Corton Charlemagne 2009

5 400,00 € TTC par bouteille
4 500,00 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2008
Nouveau
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128839
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2008

1 380,00 € TTC par bouteille
1 150,00 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2019
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Blanc
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2019

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Bouchard P&F Corton Charlemagne 2009
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Blanc
75cl
93-96/100
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Bouchard P&F Corton Charlemagne 2009

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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