Bourgogne

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Olivier Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet 2011
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Olivier Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet 2011

468,00 € TTC par bouteille
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Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2011
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Victime de son succès
Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2011

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Les Pierres 2011
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Victime de son succès
Bourgogne | Chassagne Montrachet

Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Les Pierres 2011

84,00 € TTC par bouteille
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Olivier Leflaive Meursault Vireuils 2012
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128772
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Victime de son succès
Bourgogne | Meursault

Olivier Leflaive Meursault Vireuils 2012

96,00 € TTC par bouteille
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Olivier Leflaive Meursault Vireuils 2012
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Victime de son succès
Bourgogne | Meursault

Olivier Leflaive Meursault Vireuils 2012

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Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er cru Referts 2011
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Victime de son succès
Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er cru Referts 2011

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Olivier Leflaive Bâtard Montrachet 2011
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Olivier Leflaive Bâtard Montrachet 2011

480,00 € TTC par bouteille
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Gilles Buisson Meursault Les Vireuils 2024
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Bourgogne | Meursault

Gilles Buisson Meursault Les Vireuils 2024

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Gilles Buisson Saint Romain Perrière 2024 Blanc
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Bourgogne | Saint Romain

Gilles Buisson Saint Romain Perrière 2024 Blanc

45,60 € TTC par bouteille
38,00 € HT
Gilles Buisson Saint Romain Sous la Velle 2023 Blanc
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Bourgogne | Saint Romain

Gilles Buisson Saint Romain Sous la Velle 2023 Blanc

54,00 € TTC par bouteille
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Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2022
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Bourgogne | Chablis

Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2022

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Gouttes 2023
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Bourgogne | Vin de France

Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Gouttes 2023

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Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Gouttes Réserve 2022
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Bourgogne | Vin de France

Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Gouttes Réserve 2022

2 880,00 € TTC par bouteille
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Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Vaux 2023
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Bourgogne | Vin de France

Tino Kuban Les Jardins Vivants Les Vaux 2023

2 640,00 € TTC par bouteille
2 200,00 € HT
René Bouvier Charmes Chambertin 2015
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Bourgogne | Charmes Chambertin

René Bouvier Charmes Chambertin 2015

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Christian Menaut Beaune 2002
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Bourgogne | Beaune

Christian Menaut Beaune 2002

27,60 € TTC par bouteille
23,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
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Biodynamie
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2020
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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400,00 € HT
Henri de Villard Pernand Vergelesses 1977
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Bourgogne | Pernand Vergelesses

Henri de Villard Pernand Vergelesses 1977

91,20 € TTC par bouteille
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Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 rouge
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 rouge

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2018
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Les Mieux Notés
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Bourgogne | Echezeaux

Emmanuel Rouget Echezeaux 2018

816,00 € TTC par bouteille
680,00 € HT
Arnoux Lachaux Latricières Chambertin 2008
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Bourgogne | Latricières Chambertin

Arnoux Lachaux Latricières Chambertin 2008

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Chanson Charmes Chambertin 2015
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Chanson Charmes Chambertin 2015

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Dugat Py Beaune 1er cru Les Grèves 2020
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Dugat Py Beaune 1er cru Les Grèves 2020

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Domaine d'Auvenay Bonnes Mares 2005
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Bourgogne | Bonnes Mares

Domaine d'Auvenay Bonnes Mares 2005

12 600,00 € TTC par bouteille
10 500,00 € HT
Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2018
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2018

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021

60,00 € TTC par bouteille
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Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020
7 en stock
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2000
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Sortie domaine 2022 - Avec Prooftag
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Bourgogne | Pommard

Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2000

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
François Feuillet Charmes Chambertin 2017
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Bourgogne | Charmes Chambertin

François Feuillet Charmes Chambertin 2017

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Armand Vincenot Clos de la Roche 2018
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90668
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Bourgogne | Clos de la Roche

Armand Vincenot Clos de la Roche 2018

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2019
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2019

510,00 € TTC par bouteille
425,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2020
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017
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Bourgogne | Pommard

Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016
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Bourgogne | Pommard

Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016

132,00 € TTC par bouteille
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Confuron Cotetidot Echezeaux 2000
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Bourgogne | Echezeaux

Confuron Cotetidot Echezeaux 2000

408,00 € TTC par bouteille
340,00 € HT
Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2000
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2000

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Dominique Gallois Charmes Chambertin 2014
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Dominique Gallois Charmes Chambertin 2014

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Hubert Lignier Clos de la Roche Cuvée MCMLV 2018
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Les Mieux Notés
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Caisse bois d'origine - Vendu par 1
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Bourgogne | Clos de la Roche

Hubert Lignier Clos de la Roche Cuvée MCMLV 2018

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Faiveley Clos de la Roche 1990
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Bourgogne | Clos de la Roche

Faiveley Clos de la Roche 1990

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Bruno Clavelier Corton 2020
2 en stock
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Bourgogne | Corton

Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2020

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Anne Gros Richebourg 2021
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91775
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Bourgogne | Richebourg

Anne Gros Richebourg 2021

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2002 - PROMO -10% !
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Abîmée
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2002

1 740,00 € TTC par bouteille
1 450,00 € HT
Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !
-10%
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Bourgogne | Vosne Romanée

Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !

1 404,00 € TTC par bouteille 1 560,00 € TTC -10%
1 170,00 € HT
Mongeard Mugneret Richebourg 2018 Magnum
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Bourgogne | Richebourg

Mongeard Mugneret Richebourg 2018 Magnum

1 800,00 € TTC par bouteille
1 500,00 € HT
Hudelot Baillet Bonnes Mares 2021
16 en stock
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Bourgogne | Bonnes Mares

Hudelot Baillet Bonnes Mares 2021

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005
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92326
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995

384,00 € TTC par bouteille
320,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997
3 en stock
92507
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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