Bourgogne

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Vini Viti Vici Irancy 2016
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Bourgogne | Irancy

Vini Viti Vici Irancy 2016

30,00 € TTC par bouteille
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Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste 2022 rouge
Bio
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111922
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Bourgogne | Bourgogne

Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste 2022 rouge

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Assortiment Romanée Conti 6 bouteilles 2021 (RC. T. RSV. R. GE. E)
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1 Romanée Conti, 1 La Tâche, 1 Romanée Saint Vivant, 1 Richebourg, 1 Grands Echezeaux, 1 Echezeaux
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti Assortiment 2021 6 bouteilles (1RC. 1T. 1RSV. 1R. 1GE. 1E)

46 800,00 € TTC par bouteille
39 000,00 € HT
Bart Bonnes Mares 2021
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Céline et Laurent Tripoz Mâcon Les Perrières 2021
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Bourgogne | Mâcon

Céline et Laurent Tripoz Mâcon Les Perrières 2021

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Louis Lequin & Fils Santenay Vieilles Vignes 2017
2 en stock
112127
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Bourgogne | Santenay

Louis Lequin & Fils Santenay Vieilles Vignes 2017

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Boris Champy Beaune 1er cru Aux Coucherias 2019
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Boris Champy Beaune 1er cru Aux Coucherias 2019

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Agnès Paquet Pommard Les Combes2022
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Bourgogne | Pommard

Agnès Paquet Pommard Les Combes 2022

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Berthelemot Gevrey Chambertin Craite Paille 2020
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Berthelemot Gevrey Chambertin Craite Paille 2020

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Camus Chambertin 1983
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Bourgogne | Chambertin

Camus Chambertin 1983

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Chantal Lescure Clos Vougeot 2018
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Bourgogne | Clos Vougeot

Chantal Lescure Clos Vougeot 2018

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Coche Dury Meursault 2018 rouge
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault 2018 rouge

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2022
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2022

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2022
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2022

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges 2023

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos de l'Arlot 2022 rouge
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er cru Clos de l'Arlot 2022 rouge

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 1998
2 en stock
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94/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 1998

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons La Superbe 2022
20 en stock
112988
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons La Superbe 2022

18,00 € TTC par bouteille
15,00 € HT
Mongeard Mugneret Echezeaux 2022
18 en stock
112991
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Caisse bois d'origine - Vendu par 6
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Bourgogne | Echezeaux

Mongeard Mugneret Echezeaux 2022

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Ami Volnay 2020
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Bourgogne | Volnay

Ami Volnay 2020

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Bastian Wolber Laisse Tomber Gamay 2022 Magnum
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Bourgogne | Vin de France

Bastian Wolber Laisse Tomber Gamay 2022 Magnum

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Bastian Wolber Laisse Tomber Hautes Côtes de Nuits 2022
Dernière !
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Bastian Wolber Laisse Tomber Hautes Côtes de Nuits 2022

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Sylvain Pataille Bourgogne 2022 rouge
Bio
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Bourgogne | Bourgogne

Sylvain Pataille Bourgogne 2022 rouge

26,40 € TTC par bouteille
22,00 € HT
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 1999
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 1999

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 2002
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 2002

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Castagnier Chambertin Clos de Bèze 2017
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Castagnier Chambertin Clos de Bèze 2017

276,00 € TTC par bouteille
230,00 € HT
Dugat Py Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2017
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Dugat Py Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2017

408,00 € TTC par bouteille
340,00 € HT
Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2018
3 en stock
113115
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Bourgogne | Pommard

Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2018

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Dujac Clos Saint Denis 2020
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Dujac Clos Saint Denis 2020

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021
17 en stock
113269
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Bourgogne | Bourgogne

Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021

26,40 € TTC par bouteille
22,00 € HT
Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021 Magnum
3 en stock
113330
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Bourgogne | Bourgogne

Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021 Magnum

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Catherine et Claude Maréchal Chorey Les Beaune 2019
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113270
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Bourgogne | Chorey Les Beaune

Catherine et Claude Maréchal Chorey Les Beaune 2019

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Fernand et Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2022 rouge
2 en stock
113282
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Fernand et Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2022 rouge

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021
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1 en stock
113290
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89-91/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Cachat Ocquidant Savigny les Beaune 2000
7 en stock
113400
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Cachat Ocquidant Savigny les Beaune 2000

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Cachat Ocquidant Corton Clos de Vergennes 2000
Dernière !
1 en stock
113389
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Bourgogne | Corton

Cachat Ocquidant Corton Clos de Vergennes 2000

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Cachat Ocquidant Ladoix 1999
Dernière !
1 en stock
113392
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Bourgogne | Ladoix

Cachat Ocquidant Ladoix 1999

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Cachat Ocquidant Mazis Chambertin 1995
11 en stock
113384
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Cachat Ocquidant Mazis Chambertin 1995

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Cachat Ocquidant Aloxe Corton 1er cru Les Maréchaudes 2000
7 en stock
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Bourgogne | Aloxe Corton 1er cru

Cachat Ocquidant Aloxe Corton 1er cru Les Maréchaudes 2000

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995
8 en stock
113385
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75cl
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Bourgogne | Clos Vougeot

Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Michel Mallard Ladoix Le Clos Royer 1996 - PROMO -10% !
1 en stock
113394
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75cl
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-2cm
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Bourgogne | Ladoix

Michel Mallard Ladoix Le Clos Royer 1996

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Romanée Conti La Tâche 1994 - PROMO -10% !
-10%
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113381
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75cl
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Contre étiquette abîmée - Importateur Belge
85/100
89/100
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Bourgogne | La Tâche

Romanée Conti La Tâche 1994 - PROMO -10% !

3 888,00 € TTC par bouteille 4 320,00 € TTC -10%
3 240,00 € HT
Romanée Conti Richebourg 1994 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
113380
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75cl
Légèrement abîmée
Contre étiquette abîmée - Importateur Belge
90/100
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Bourgogne | Richebourg

Romanée Conti Richebourg 1994 - PROMO -5% !

3 705,00 € TTC par bouteille 3 900,00 € TTC -5%
3 087,50 € HT
Bouchard Aîne et Fils Chambertin Clos de Bèze 1967
Dernière !
1 en stock
113416
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75cl
Légèrement abîmée
-2cm
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bouchard Aîne et Fils Chambertin Clos de Bèze 1967

350,00 € TTC par bouteille
291,67 € HT
Morey Pacault Beaune 1er cru 1969 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
113428
Rouge
75cl
-3cm
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Morey Pacault Beaune 1er cru 1969 - PROMO -10% !

217,80 € TTC par bouteille 242,00 € TTC -10%
181,50 € HT
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 1999 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
113532
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75cl
Abîmée
93/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 1999 - PROMO -10% !

237,60 € TTC par bouteille 264,00 € TTC -10%
198,00 € HT
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2002
1 en stock
113533
Rouge
75cl
93/100
91/100
18/20
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2002

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
3 en stock
113518
Rouge
75cl
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Bourgogne | Mazy Chambertin

Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Romanée Conti Assortiment 2013 12 bouteilles (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)
Dernière !
1 en stock
113576
Rouge
75cl
1 Romanée Conti, 3 La Tâche, 2 Richebourg, 2 Romanée Saint Vivant, 2 Grands Echezeaux, 2 Echezeaux)
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti Assortiment 2013 12 bouteilles (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)

68 400,00 € TTC par bouteille
57 000,00 € HT
La Pousse d'Or Pommard 1er cru Les Jarollières 2016
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89-91/100
15/20
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Domaine de la Pousse d'Or Pommard 1er cru Les Jarollières 2016

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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