Bourgogne

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Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Clos Prieur 2015
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Clos Prieur 2015

72,00 € TTC par bouteille
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Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2014
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2014

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Henri Germain Bourgogne 2012
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Bourgogne | Bourgogne

Henri Germain Bourgogne 2012

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Henri Germain Bourgogne 2014
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Bourgogne | Bourgogne

Henri Germain Bourgogne 2014

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Michel Lafarge Beaune 1er cru Les Aigrots 2005
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Michel Lafarge Beaune 1er cru Les Aigrots 2005

126,00 € TTC par bouteille
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 1999 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 1999 - PROMO -5% !

228,00 € TTC par bouteille 240,00 € TTC -5%
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Michel Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées 1999
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Bourgogne | Volnay

Michel Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées 1999

180,00 € TTC par bouteille
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Pierre Bize Aloxe Corton Le Suchot 1999
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Bourgogne | Aloxe Corton

Pierre Bize Aloxe Corton Le Suchot 1999

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Hubert Lignier Gevrey Chambertin Les Seuvrées 2017
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Hubert Lignier Gevrey Chambertin Les Seuvrées 2017

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Trapet Gevrey Chambertin Ostrea 1993 - PROMO -5% !
-5%
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-2cm
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Trapet Gevrey Chambertin Ostrea 1993 - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
95,00 € HT
Ponsot Clos Saint Denis Très Veilles Vignes 2006
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Ponsot Clos Saint Denis Très Veilles Vignes 2006

576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
Ponsot Griottes Chambertin 2001
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2001

456,00 € TTC par bouteille
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Ponsot Griottes Chambertin 2004
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2004

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2007
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2007

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Anne Gros Clos Vougeot 2018
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Bourgogne | Clos Vougeot

Anne Gros Clos Vougeot 2018

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Cécile Tremblay Echezeaux Du Dessus 2013
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Bourgogne | Echezeaux

Cécile Tremblay Echezeaux Du Dessus 2013

1 680,00 € TTC par bouteille
1 400,00 € HT
Claude Dugat Charmes Chambertin 2017
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Claude Dugat Charmes Chambertin 2017

474,00 € TTC par bouteille
395,00 € HT
Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru 2017
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90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru 2017

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2017
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2017

282,00 € TTC par bouteille
235,00 € HT
Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2010
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Bourgogne | Marsannay

Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2010

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Dominique Derain Pommard Les Petits Noizons 2006
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Capsule cire légèrement abîmée
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Bourgogne | Pommard

Dominique Derain Pommard Les Petits Noizons 2006

78,00 € TTC par bouteille
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Hubert Lignier Clos de la Roche 2022 Magnum
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Bourgogne | Clos de la Roche

Hubert Lignier Clos de la Roche 2022 Magnum

834,00 € TTC par bouteille
695,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares 2021
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Bourgogne | Bonnes Mares

Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares 2021

1 110,00 € TTC par bouteille
925,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016

2 640,00 € TTC par bouteille
2 200,00 € HT
Robert Gibourg Aloxe Corton 1989 - PROMO -5% !
-5%
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Bourgogne | Aloxe Corton

Robert Gibourg Aloxe Corton 1989 - PROMO -5% !

57,00 € TTC par bouteille 60,00 € TTC -5%
47,50 € HT
Robert Gibourg Corton Les Renardes 1988 - PROMO -10% !
-10%
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-3cm
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Bourgogne | Corton

Robert Gibourg Corton Les Renardes 1988 - PROMO -10% !

129,60 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -10%
108,00 € HT
Robert Gibourg Pommard 1990
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Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Pommard

Robert Gibourg Pommard 1990

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2011
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89-91/100
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Bourgogne | Echezeaux

Emmanuel Rouget Echezeaux 2011

828,00 € TTC par bouteille
690,00 € HT
Coche Dury Bourgogne 2023 rouge
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Bourgogne | Bourgogne

Coche Dury Bourgogne 2023 rouge

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Coche Dury Monthélie 2023
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Bourgogne | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Thibault Liger Belair Richebourg 2020
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93-96/100
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Bourgogne | Richebourg

Thibault Liger Belair Richebourg 2020

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013
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Bourgogne | Fixin 1er cru

Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Bruno Clavelier Nuits Saint Georges 1er cru Aux Cras 2008
2 en stock
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Bruno Clavelier Nuits Saint Georges 1er cru Aux Cras 2008

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2023
3 en stock
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2023

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2023
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2023

192,00 € TTC par bouteille
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Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
3 en stock
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Bourgogne | Echezeaux

Mugneret Gibourg Echezeaux 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
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90-92/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023

60,00 € TTC par bouteille
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Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023

198,00 € TTC par bouteille
165,00 € HT
Paul Pillot Santenay Vieilles Vignes 2023
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Bourgogne | Santenay

Paul Pillot Santenay Vieilles Vignes 2023

48,00 € TTC par bouteille
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Antoine Jobard Pommard 2023
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Bourgogne | Pommard

Antoine Jobard Pommard 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Antoine Jobard Beaune 1er cru Montrevenots 2023
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Antoine Jobard Beaune 1er cru Montrevenots 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Antoine Jobard Pommard 1er cru Epenots 2023
5 en stock
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Antoine Jobard Pommard 1er cru Epenots 2023

120,00 € TTC par bouteille
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Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir 2023
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Bourgogne | Bourgogne

Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir 2023

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Antoine Jobard Volnay 2023
6 en stock
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Bourgogne | Volnay

Antoine Jobard Volnay 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Clos des Lambrays 2005
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Bourgogne | Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2005

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Romanée Conti Echezeaux 2021
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Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2021

2 880,00 € TTC par bouteille
2 400,00 € HT
Romanée Conti Grands Echezeaux 2021
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Romanée Conti Grands Echezeaux 2021

3 000,00 € TTC par bouteille
2 500,00 € HT
Denis Bachelet Bourgogne 2023 rouge
23 en stock
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Bourgogne | Bourgogne

Denis Bachelet Bourgogne 2023 rouge

60,00 € TTC par bouteille
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Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2023
18 en stock
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2023

564,00 € TTC par bouteille
470,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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