Bourgogne

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Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2023
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Bourgogne | Côte de Nuits

Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 2022
6 en stock
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 2022

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2022
6 en stock
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2022

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023
7 en stock
122700
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90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2022
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2022

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Méo Camuzet Clos Vougeot 2023
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Bourgogne | Clos Vougeot

Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023

326,75 € TTC par bouteille
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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
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Bourgogne | Corton

Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022

300,00 € TTC par bouteille
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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2023
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Bourgogne | Corton

Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2023

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Méo Camuzet Marsannay 2023
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Bourgogne | Marsannay

Méo Camuzet Marsannay 2023

54,00 € TTC par bouteille
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Méo Camuzet Nuits Saint Georges 1er cru Aux Boudots 2022
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Méo Camuzet Nuits Saint Georges 1er cru Aux Boudots 2022

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020

588,00 € TTC par bouteille
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Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2022
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2022

540,00 € TTC par bouteille
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Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2023

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2023
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2023

240,00 € TTC par bouteille
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2023
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2023

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2023
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2023

150,00 € TTC par bouteille
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Trapet Chambertin 1973 Magnum
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 1973 Magnum

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT
Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin En Croisette Vieilles Vignes 2011
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin En Croisette Vieilles Vignes 2011

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Dujac Bonnes Mares 2023
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Bourgogne | Bonnes Mares

Dujac Bonnes Mares 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2023

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2023

576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
Dujac Echezeaux 2022
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Bourgogne | Echezeaux

Dujac Echezeaux 2022

660,00 € TTC par bouteille
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Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2022
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2022

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Leroy SA Gevrey Chambertin 2015
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Leroy SA Gevrey Chambertin 2015

588,00 € TTC par bouteille
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Leroy SA Savigny les Beaune 1er cru les Narbantons 2015
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Bourgogne | Savigny Les Beaune 1er cru

Leroy SA Savigny les Beaune 1er cru les Narbantons 2015

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Réserve 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Réserve 2023

900,00 € TTC par bouteille
750,00 € HT
Anne Gros Echezeaux Loachausses 2023
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Bourgogne | Echezeaux

Anne Gros Echezeaux Loachausses 2023

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Anne Gros Grands Echezeaux 2023
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Anne Gros Grands Echezeaux 2023

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Anne Gros Richebourg 2023
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Bourgogne | Richebourg

Anne Gros Richebourg 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005

1 740,00 € TTC par bouteille
1 450,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007

1 260,00 € TTC par bouteille
1 050,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008

1 176,00 € TTC par bouteille
980,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015

1 500,00 € TTC par bouteille
1 250,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016
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94/100
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016

1 244,00 € TTC par bouteille
1 036,67 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2018
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2018

1 140,00 € TTC par bouteille
950,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares 2023
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Bourgogne | Bonnes Mares

Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares 2023

1 140,00 € TTC par bouteille
950,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses 2023
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses 2023

1 620,00 € TTC par bouteille
1 350,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018

2 160,00 € TTC par bouteille
1 800,00 € HT
Méo Camuzet Clos Vougeot Le Passage 2023
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Bourgogne | Clos Vougeot

Méo Camuzet Clos Vougeot Le Passage 2023

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Méo Camuzet Echezeaux 2023
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Bourgogne | Echezeaux

Méo Camuzet Echezeaux 2023

522,00 € TTC par bouteille
435,00 € HT
Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny 2022
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny 2022

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny 2023
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny 2023

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Méo Camuzet Frère & Sœurs Gevrey Chambertin 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Méo Camuzet Frère & Sœurs Gevrey Chambertin 2023

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2023

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2008 Magnum
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2008 Magnum

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Paizets 2022 rouge
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Paizets 2022 rouge

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2009
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95/100
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Victime de son succès
Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2009

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2010
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2010

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Romanée Conti Corton 2020
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Bourgogne | Corton

Romanée Conti Corton 2020

2 640,00 € TTC par bouteille
2 200,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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