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Prix

60 € - 495 €

Note Parker WA

89 - 93

Denis Mortet

Un domaine exceptionnel couvrant près de 14 appellations.

Le domaine de Denis Mortet

Le domaine, à la tête duquel Arnaud Mortet officie, couvre une petite douzaine d'hectares plantés en très grande majorité de pinot noir. Il pratique une viticulture largement inspirée du bio –sans être certifiée- sur des climats essentiellement situés dans le nord de la Côte-de-Nuits entre Marsannay et le Clos de Vougeot. Il vinifie en égrappant à 100%. Les vins sont élevés 18 mois en moyenne avec un bois neuf moins présent que par le passé. Les pièces maitresses de cette exploitation sont les Gevrey premiers crus Lavaux Saint-Jacques et Les Champeaux, le Chambolle premier cru Aux Beaux Bruns ainsi que les grand crus Clos de Vougeot et Chambertin. Le seul blanc du domaine est un simple Bourgogne Chardonnay.

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