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Région

Domaine

Millésime

Contenance (cl)

Prix

105 € - 225 €

Note Parker WA

89 - 94

Note Revue des Vins de France

16 - 17

Domaine Dujac

Une des stars montantes de la Côte de Nuits.

Le Domaine Dujac

Le domaine Dujac produit de nombreuses appellations prestigieuses de Grands Crus : Bonnes Mares, Charmes Chambertin, Chambertin, Clos de la Roche, Clos St Denis, Echezeaux et Romanée St Vivant. Ce vignoble de 18 hectares, appartenant à la famille Seysses, cultivé en Biodynamie sur des sols argilo et argilo-calcaires est situé sur la commune de Morey Saint-Denis.

Le potentiel de vieillissement, en cave, de ces Grands Crus est de plus de 20 ans et plus. Les millésimes les plus prisés étant 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, 2002. En 2009, les Bonnes Marres et les Charmes Chambertin se distinguent avec des vins fins, à la suavité de texture digne de vrais Grands Crus. En 2014, le Clos de la Roche est un vin velouté, assez profond noté 18,5/20 par la Revue des Vins de France. Pour le millésime 2015, le Clos Saint-Denis et l’Echezeaux  sont plébiscités dont les saveurs pour ce dernier sont épicées, dans la finesse, aux tanins fins qui font de lui un vin très intense.  Le domaine Dujac produit également trois 1ers Crus : un Morey Saint-Denis, un Gevrey 1er cru les Combottes et un Vosne Romanée 1er cru Malconsorts ainsi qu’un Morey Saint-Denis Village. Pour les blancs, on retrouve deux 1ers Crus : un Puligny Montrachet 1er cru Folatières et un Morey Saint-Denis  1er cru Monts Luisants.

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