Sainte Cécile du Parc Notes Pures 2011 (Sauvignon)

Ce Sauvignon délivre un nez très frais sur les fleurs, les fruits exotiques et un léger grillé. La bouche est suave et fraîche à la fois. Aucune amertume n'est perceptible en bouche. La longueur respectable de ce vin harmonieux et équilibré (venant pourtant d'un climat chaud) fait consensus.

Une belle réussite pour un budget très raisonnable.