부르고뉴 (Bourgogne)

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로버트 파커 점수

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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Verget Mâcon Grand Elevage 2024
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 빌라주 (Mâcon Villages)

베르제 마콩 빌라주 (Verget Mâcon Villages) 그랑 엘르바주 (Grand Elevage) 2024

€17.40 부가세 포함 병당 가격
€14.50 부가세 제외
Verget Mâcon Pierreclos En Tremblay 2024
6 재고 있음
124273
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

베르제 마콩 피에르클로 앙 트랑블레 (Verget Mâcon Pierreclos En Tremblay) 2024

€19.80 부가세 포함 병당 가격
€16.50 부가세 제외
Verget Pouilly Fuissé Terroirs de V 2024
10 재고 있음
124274
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90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 푸이 퓌세 (Pouilly Fuissé)

베르제 푸이 퓌세 (Verget Pouilly Fuissé) 테루아르 드 V (Terroirs de V) 2024

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Jessica Litaud Rose à Lies 2023
57 재고 있음
124357
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

제시카 리토 로제 아 리 (Jessica Litaud Rose à Lies) 2023

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
De Montille Meursault 1er cru Les Perrières 2015
4 재고 있음
124437
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75cl
90-92/100
90-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

드 몽티유 뫼르소 (De Montille Meursault) 1등급 크뤼 레 페리에르 (Les Perrières) 2015

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
De Montille Meursault 1er cru Les Perrières 2016 Magnum
2 재고 있음
124438
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150cl
90-92/100
89-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

드 몽티유 뫼르소 1등급 크뤼 레 페리에르 (De Montille Meursault 1er cru Les Perrières) 2016 마그넘

€360.00 부가세 포함 병당 가격
€300.00 부가세 제외
Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2023
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1 재고 있음
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75cl
93+/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

위베르 라미 퓔리니 몽라셰 레 트랑블로 오트 당시테 (Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Haute Densité) 2023

€570.00 부가세 포함 병당 가격
€475.00 부가세 제외
Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2015
2 재고 있음
124520
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75cl
93/100
91/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

뱅상 도비사 샤블리 1등급 크뤼 포레 (Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest) 2015

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
Domaine Roulot Meursault 1er cru Bouchères 2017
마지막!
1 재고 있음
124600
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75cl
95/100
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

도멘 룰로 뫼르소 1er 크뤼 부셰르 (Domaine Roulot Meursault 1er cru Bouchères) 2017

€510.00 부가세 포함 병당 가격
€425.00 부가세 제외
Domaine Roulot Meursault 2021
마지막!
1 재고 있음
124616
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75cl
87-89/100
90-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도멘 룰로 뫼르소 (Domaine Roulot Meursault) 2021

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2018
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75cl
90+/100
89-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도멘 룰로 뫼르소 레 비뢰이 (Domaine Roulot Meursault Les Vireuils) 2018

€336.00 부가세 포함 병당 가격
€280.00 부가세 제외
Emmanuel Rouget Bourgogne Aligoté 2024
1 재고 있음
124667
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

에마뉘엘 루제 부르고뉴 알리고테 (Emmanuel Rouget Bourgogne Aligoté) 2024

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Fontaine Gagnard Montrachet 2022
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1 재고 있음
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75cl
96/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

폰텐 가냐르 몽라셰 (Fontaine Gagnard Montrachet) 2022

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
Guffens Heynen Bourgogne Jeunes Vignes et Derniers Jus 2024
6 재고 있음
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87/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

귀펜스 헤이넨 부르고뉴 죈 비뉴 에 데르니에 쥐 (Guffens Heynen Bourgogne Jeunes Vignes et Derniers Jus) 2024

€45.00 부가세 포함 병당 가격
€37.50 부가세 제외
Guffens Heynen Mâcon Pierreclos Tri de Chavigne 2024
24 재고 있음
124654
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75cl
91-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

구팡 에넹 마콩 피에르클로 트리 드 샤비뉴 (Guffens Heynen Mâcon Pierreclos Tri de Chavigne) 2024

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Guffens Heynen Pouilly Fuissé Les Trois C 2024
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124656
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부르고뉴 (Bourgogne) | 푸이 퓌세 (Pouilly Fuissé)

구팡 에넹 푸이 퓌세 레 트루아 C (Guffens Heynen Pouilly Fuissé Les Trois C) 2024

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
Guffens Heynen Saint Véran cuvée Unique 2024
8 재고 있음
124655
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75cl
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 생 베랑 (Saint Véran)

귀펜스 헤이넨 생 베랑 퀴베 위니크 (Guffens Heynen Saint Véran cuvée Unique) 2024

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
Ramonet Bâtard Montrachet 2016
마지막!
1 재고 있음
124619
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75cl
95/100
94/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 바타르 몽라셰

라모네 바타르 몽라셰 (Ramonet Bâtard Montrachet) 2016

€1,020.00 부가세 포함 병당 가격
€850.00 부가세 제외
Ramonet Bâtard Montrachet 2022
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1 재고 있음
124624
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부르고뉴 (Bourgogne) | 바타르 몽라셰

라모네 바타르 몽라셰 (Ramonet Bâtard Montrachet) 2022

€948.00 부가세 포함 병당 가격
€790.00 부가세 제외
Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2022
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124604
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비앙브뉘 바타르 몽라셰

라모네 비앙브뉘 바타르 몽라셰 (Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet) 2022

€882.00 부가세 포함 병당 가격
€735.00 부가세 제외
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Boudriottes 2017 rouge
2 재고 있음
124620
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

라모네 샤사뉴 몽라셰 (Ramonet Chassagne Montrachet) 1er cru 부드리오트 (Boudriottes) 2017 레드

€138.00 부가세 포함 병당 가격
€115.00 부가세 제외
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2022
마지막!
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124622
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

라모네 샤사뉴 몽라셰 (Ramonet Chassagne Montrachet) 1er cru 레 베르제 (les Vergers) 2022

€264.00 부가세 포함 병당 가격
€220.00 부가세 제외
Raveneau Chablis Grand cru Valmur 2023
마지막!
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124635
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75cl
96-98/100
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

라보노 샤블리 그랑 크뤼 발뮈르 (Raveneau Chablis Grand Cru Valmur) 2023

€630.00 부가세 포함 병당 가격
€525.00 부가세 제외
Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2020
마지막!
1 재고 있음
124651
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75cl
95/100
95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

라보 샤블리 1등급 크뤼 몽테 드 토네르 (Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre) 2020

€342.00 부가세 포함 병당 가격
€285.00 부가세 제외
Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2021
마지막!
1 재고 있음
124632
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

라보노 샤블리 1등급 크뤼 몽테 드 토네르 (Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre) 2021

€330.00 부가세 포함 병당 가격
€275.00 부가세 제외
Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2023
마지막!
1 재고 있음
124633
화이트 (Blanc)
75cl
94-95/100
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

라보 샤블리 (Raveneau Chablis) 1등급 크뤼 몽테 드 토네르 (Montée de Tonnerre) 2023

€372.00 부가세 포함 병당 가격
€310.00 부가세 제외
Domaine de Mandelot Bourgogne Aligoté 2023
Bio
12 재고 있음
124791
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75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

도멘 드 망들로 부르고뉴 알리고테 (Domaine de Mandelot Bourgogne Aligoté) 2023

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Domaine de Mandelot Hautes Côtes de Beaune La Gredine 2023 blanc
Bio
18 재고 있음
124793
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

도멘 드 망들로 오트 코트 드 본 라 그레딘 (Domaine de Mandelot Hautes Côtes de Beaune La Gredine) 2023 블랑

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
Simon Faure Saint Véran Les Cras 2024
Bio
12 재고 있음
124810
화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 생 베랑 (Saint Véran)

시몽 포르 생 베랑 레 크라 (Simon Faure Saint Véran Les Cras) 2024

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
Simon Faure Mâcon Pierreclos 2024
Bio
10 재고 있음
124809
화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

시몽 포르 마콩 피에르클로 (Simon Faure Mâcon Pierreclos) 2024

€31.20 부가세 포함 병당 가격
€26.00 부가세 제외
Simon Faure Pouilly Fuissé 2024
Bio
12 재고 있음
124811
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 푸이 퓌세 (Pouilly Fuissé)

시몽 포르 푸이 퓌세 (Simon Faure Pouilly Fuissé) 2024

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Louis Michel Chablis 2023
14 재고 있음
125001
화이트 (Blanc)
75cl
88/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리

루이 미쉘 샤블리 (Louis Michel Chablis) 2023

€24.00 부가세 포함 병당 가격
€20.00 부가세 제외
Louis Michel Chablis 1er cru Butteaux Vieilles Vignes 2023
7 재고 있음
125002
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

루이 미쉘 샤블리 1에르 크뤼 뷔토 비에이 비뉴 (Louis Michel Chablis 1er cru Butteaux Vieilles Vignes) 2023

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
Louis Michel Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2022
3 재고 있음
125004
화이트 (Blanc)
75cl
92+/100
92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

루이 미쉘 샤블리 1에르 크뤼 몽테 드 토네르 (Louis Michel Chablis 1er cru Montée de Tonnerre) 2022

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
Louis Michel Chablis Grand cru Vaudésir 2022
7 재고 있음
125005
화이트 (Blanc)
75cl
93+/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

루이 미쉘 샤블리 그랑 크뤼 보데지르 (Louis Michel Chablis Grand cru Vaudésir) 2022

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Louis Michel Chablis Grand cru Grenouilles 2023
11 재고 있음
125006
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

루이 미쉘 샤블리 그랑 크뤼 그르누이 (Louis Michel Chablis Grand cru Grenouilles) 2023

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
Bouchard P&F Corton Charlemagne 2006
3 재고 있음
125095
화이트 (Blanc)
75cl
94-95/100
96/100
19/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)

부샤르 P&F 코르통 샤를마뉴 (Bouchard P&F Corton Charlemagne) 2006

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet 1996
마지막!
1 재고 있음
125097
화이트 (Blanc)
75cl
-2cm
94+/100
90/100
96/100
19/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

도멘 르플레브 슈발리에 몽라셰 (Domaine Leflaive Chevalier Montrachet) 1996

€2,280.00 부가세 포함 병당 가격
€1,900.00 부가세 제외
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet 1996 - PROMO -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
125096
화이트 (Blanc)
75cl
매우 약간 손상됨
-3,5cm
94+/100
90/100
96/100
19/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

도멘 르플레브 슈발리에 몽라셰 (Domaine Leflaive Chevalier Montrachet) 1996 - PROMO -10% !

€2,052.00 부가세 포함 병당 가격 €2,280.00 부가세 포함 -10%
€1,710.00 부가세 제외
Petit Roy Bourgogne Aligoté Fusion 2023
18 재고 있음
125155
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

프티 루아 부르고뉴 알리고테 퓨전 (Petit Roy Bourgogne Aligoté Fusion) 2023

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
Petit Roy Bourgogne Challenge 2023 blanc
12 재고 있음
125154
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

쁘띠 루아 부르고뉴 챌린지 (Petit Roy Bourgogne Challenge) 2023 블랑

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Petit Roy 생 로맹 앙 슈브로 2023
Bio
9 재고 있음
125156
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 생 로맹 (Saint Romain)

프티 루아 생 로맹 앙 슈브로 (Petit Roy Saint Romain En Chevrot) 2023

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Pierre Marey Corton Charlemagne 1996
마지막!
1 재고 있음
125149
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)

피에르 마레 코르통 샤를마뉴 (Pierre Marey Corton Charlemagne) 1996

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 1994
4 재고 있음
125023
화이트 (Blanc)
75cl
87/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)

뱅상 도비사 샤블리 1등급 포레스트 (Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest) 1994

€222.00 부가세 포함 병당 가격
€185.00 부가세 제외
Coche Dury Meursault Rougeots 2011
마지막!
1 재고 있음
125188
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75cl
94/100
89/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

코슈 뒤리 뫼르소 루즈오 (Coche Dury Meursault Rougeots) 2011

€1,320.00 부가세 포함 병당 가격
€1,100.00 부가세 제외
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2020
마지막!
1 재고 있음
125189
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75cl
94/100
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 장세녜르 (Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères) 2020

€1,188.00 부가세 포함 병당 가격
€990.00 부가세 제외
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2021
마지막!
1 재고 있음
125190
화이트 (Blanc)
75cl
92+/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 장세녜르 (Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères) 2021

€1,038.00 부가세 포함 병당 가격
€865.00 부가세 제외
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2023
2 재고 있음
125192
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 장세녜르 (Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères) 2023

€1,068.00 부가세 포함 병당 가격
€890.00 부가세 제외
Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2016
마지막!
1 재고 있음
125178
화이트 (Blanc)
75cl
92-94/100
91-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

콩트 라퐁 뫼르소 (Comtes Lafon Meursault) 1er cru 즈느브리에르 (Genevrières) 2016

€570.00 부가세 포함 병당 가격
€475.00 부가세 제외
Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2017
마지막!
1 재고 있음
125179
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

콩트 라퐁 뫼르소 1등급 크뤼 주느브리에르 (Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières) 2017

€546.00 부가세 포함 병당 가격
€455.00 부가세 제외
Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

콩트 라퐁 뫼르소 (Comtes Lafon Meursault) 1등급 크뤼 즈느브리에르 (Genevrières) 2019

€504.00 부가세 포함 병당 가격
€420.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴에는 세계에서 가장 명성 높은 와인들이 자리하고 있습니다. 그랑 크뤼 레드 와인 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네-콩티가 코트 드 뉘의 특별한 구획에서 생산되어 등급 체계의 정상에 위치합니다. 화이트 와인으로는 몽라쉐와 코르통-샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 정수를 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 단 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 이들의 희소성과 세계적인 명성을 설명해 줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 달라집니다. 지역 등급의 부르고뉴는 보통 수확 후 3~5년 이내에 즐기는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도멘과 빈티지에 따라 8~15년을 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년 숙성도 가능하며, 특정 쥬브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후 정점에 이르기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년 같은 풍성한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 높은 숙성 잠재력을 보여줍니다.

부르고뉴의 등급 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 특정 구획이나 리외-디로, 그 이름이 마을명과 함께 라벨에 표기될 수 있습니다. 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈처럼 표기됩니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 워낙 유명하여 마을명 없이 아펠라시옹으로서 단독으로 쓰입니다. 따라서 뮈지니 또는 바타르-몽라쉐처럼 단순하게 표기됩니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 품종의 단순함이라는 철학에 기반하고 있습니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 절대 지배자로서, 섬세하고 우아하며 뛰어난 아로마 복합미를 지닌 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인에서 두각을 나타내며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티에서부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터리한 풍성함까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 세계적으로도 독보적인 특징입니다. 다른 지역들이 여러 품종을 블렌딩하는 반면, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현에 모든 것을 걸고 있습니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 체리, 라즈베리, 제비꽃, 그리고 와인의 숙성도에 따라 트러플에 이르기까지 아로마의 섬세함을 온전히 드러냅니다. 너무 따뜻하면 무겁고 알코올이 부각되며, 너무 차가우면 닫혀버려 아로마 표현이 줄어듭니다. 부르고뉴 화이트 와인의 경우, 신선함과 복합미의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 약 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두시기를 권장합니다.

언론 보도

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