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Henriot Brut Souverain
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"Le Brut Souverain de la Maison Henriot est un Champagne mariant avec beaucoup d’élégance les notes florales du Chardonnay et le fruité du Pinot Noir. Composé en proportion équilibrée de ces deux cépages, il correspond à l’assemblage de plus de 25 crus parmi lesquels : Oger, Mesnil sur Oger, Avize, Chouilly, Cramant, Aÿ, Verzy, Sillery… Environ 20% de vins de réserve entre dans la composition de ce champagne qui bénéficie d’un vieillissement de 3 ans. Équilibré et d’une grande fraîcheur, ce vin polyvalent aux bulles fines se mariera particulièrement bien à l’apéritif. " Vins & Millésimes
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