Les Mieux notés

En effet, la note d’un vin ou son score est un bon indicateur pour en évaluer sa qualité. A ces fins, plusieurs guides et critiques s’évertuent à goûter chaque année de nombreuses bouteilles afin d’établir à leur manière un classement des grands vins de chaque millésime. Leur note peut d’ailleurs tout faire basculer et ainsi hisser un millésime d’un petit producteur au rang de vin mythique. Si Robert Parker s’est rapidement imposé comme la référence des guides pour les vins de Bordeaux, d’autres, tant français qu’internationaux ont également leur place parmi les chefs de file de la notation du vin. Ainsi retrouvera-t-on en France le guide de la Revue des Vins de France, le guide Hachette des vins ou encore le guide Bettane & Desseauve ; et à l’international, les emblématiques Wine Spectator, Jancis Robinson et Allen Meadows Burghound (particulièrement renommé dans l’estimation du vin de Bourgogne).