Domaine Plageoles

Ce domaine familial du Sud-Ouest situé au nord du Tarn sur l’aire d’appellation Gaillac voit le jour au cours du XIXème siècle. A cette époque, Jules Plageoles, ouvrier agricole, cultive aussi bien de la vigne mais aussi des arbres fruitiers et des céréales. En 1970, le domaine prend un nouveau tournant à l’ouverture de l’appellation Gaillac aux vins rouges. Des cépages autochtones sont alors plantés allant avec la mouvance du domaine qui souhaite cultiver des cépages locaux afin de mettre en avant le patrimoine de Gaillac. De par son originalité, Robert Plageoles se voit écarté du syndicat des AOC de Gaillac. Son fils Bernard le rejoint au  domaine en 1983 et y plante les cépages locaux tels que ondenc, loin de l’œil et mauzac toujours dans l’optique de perpétuer la tradition du domaine et de faire connaître son patrimoine. C’est à cette époque que le domaine passe en agriculture biologique. Grâce au célèbre gastronome Jean-Pierre Coffe, les vins du domaine Plageoles sont mis à l’honneur et connaissent un succès fulgurant. La famille Plageoles est considérée comme pionnière dans le développement des cépages locaux et des techniques ancestrales de l’appellation Gaillac. Aujourd’hui, le domaine est composé de deux exploitations : le domaine des Très Cantous situé sur la commune de Cahuzac sur Vère (propriété familiale) et le domaine de Roucou-Cantemerle à Castelnau de Montmiral. Au total, l’exploitation s’étend sur 35 hectares de vignes : 9 hectares en rouge et presque 26 hectares en blanc. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaire qui assure une meilleure résistance à la vigne. Le domaine produit environ 100 000 bouteilles par an. Les vins du domaine Plageoles sont remarquables et font partis des valeurs sures du Sud-Ouest. Le domaine  a largement contribué à faire redécouvrir les cépages historiques ou disparus de Gaillac : Ondec , Mauzac roux, Mauzac noir, Verdanel, et propose une large gamme de cuvées en mono cépage. En rouge, la cuvée Prunelart est l’une des cuvées historiques du domaine, cépage aussi appelé à partir de côt à queue rouge, cultivé depuis le XVème siècle, elle dispose de notes de prune fraîche et de réglisse allant même vers une pointe de cuir. Avec plus de spécificité et d’originalité, en blanc, la cuvée Plageoles Vin d’Autan (cépage ondenc blanc) est un vin liquoreux par excellence. Autre originalité et rareté, toujours en blanc, la cuvée le Vin de Voile en sec (cépage Mauzac roux) qui offre un bel équilibre et des arômes épicés et de fruits secs. Retrouvez les autres domaines de la région Sud-Ouest tels que les domaines Bouscassé, Elian Da Ros et Montus chez Vins & Millésimes, qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont  en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et Magnums du Domaine Plageoles disponibles à l’achat !

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