Tous les vins de Clos de la Roche Grand Cru en Bourgogne
Clos de la Roche, situé à Morey-Saint-Denis en Côte de Nuits, est un Grand Cru emblématique de Bourgogne, classée Grand Cru depuis 1936. Ce vignoble, dédié exclusivement aux vins rouges à base de pinot noir, s’étend sur environ 16,9 hectares, englobant des lieux-dits tels que Clos de la Roche, Monts-Luisants Bas et Les Mochamps, ainsi que des parcelles comme Les Fremières ou Les Chenevery. Son terroir unique, caractérisé par des sols calcaires du Jurassique moyen riches en marnes et blocs rocheux, repose sur un substrat de calcaire dur avec une fine couche de terre. Ce sol confère aux vins Clos de la Roche une structure tannique puissante, une minéralité marquée et des arômes complexes : fruits rouges (cerise), fruits noirs (cassis), notes florales (violette), épices douces et touches truffées en vieillissant. Avec une production annuelle moyenne de 589 hectolitres, soit environ 78 530 bouteilles, ce Grand Cru offre une capacité de garde exceptionnelle, souvent entre 15 et 30 ans, révélant une finesse et une élégance incomparables dans les grands millésimes. Comparé au Clos Saint-Denis, le Clos de la Roche se distingue par sa robustesse et sa concentration, tout en restant fidèle à l’élégance des vins de Morey-Saint-Denis. Environ 30 domaines, dont Ponsot, Dujac et Rousseau, exploitent ce terroir.