Tissot

Les vins du domaine Bénédicte et Stéphane Tissot : achat au meilleur prix

Le domaine Tissot a été fondé par André et Mireille Tissot en 1962 et depuis que Stéphane a rejoint son père André en 1989/1990, ce vignoble du Jura est un véritable moteur pour la région. La transmission se fait progressivement et les vins sont maintenant sous le nom de Stéphane et de son épouse Bénédicte Tissot. Stéphane Tissot s’est formé en Bourgogne et exploite aujourd’hui environ 46 hectares de vignes en biodynamie (conversion en bio dès 1999 et en biodynamie en 2004). 

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Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura Blanc de Noirs
Bio
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114821
Blanc
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Jura | Crémant du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura Blanc de Noirs

34,80 € TTC par bouteille
29,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023 rouge
Bio
14 en stock
114825
Rouge
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023 rouge

27,60 € TTC par bouteille
23,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2022
Bio
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114828
Rouge
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2022

50,40 € TTC par bouteille
42,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2023
Bio
2 en stock
114830
Blanc
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Côtes du Jura Spirale 2018 50cl
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Bio
1 en stock
116077
Blanc
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Jura | Côtes du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Côtes du Jura Spirale 2018 50cl

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura
Bio
15 en stock
119496
Blanc
75cl
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Jura | Crémant du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura

26,40 € TTC par bouteille
22,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura BBF Brut
Bio
6 en stock
119497
Blanc
75cl
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Jura | Crémant du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura BBF Brut

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023
Bio
4 en stock
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Rouge
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023

27,60 € TTC par bouteille
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Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2022
Bio
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Rouge
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2022

50,40 € TTC par bouteille
42,00 € HT
Jacques Tissot Arbois Au Cep 1974 rouge - PROMO -10% !
-10%
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Rouge
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Jura | Arbois

Jacques Tissot Arbois Au Cep 1974 rouge - PROMO -10% !

162,00 € TTC par bouteille 180,00 € TTC -10%
135,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura BBF Brut
Bio
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Blanc
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Jura | Crémant du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura BBF Brut

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Les Bruyères 2022
Bio
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Blanc
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Les Bruyères 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Les Graviers 2023
Bio
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Blanc
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Les Graviers 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2022
1 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Bénédicte et Stéphane Tissot Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023
Bio
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023

43,80 € TTC par bouteille
36,50 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Trousseau Amphore 2024
Bio
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Rouge
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Trousseau Amphore 2024

55,80 € TTC par bouteille
46,50 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2023
Bio
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2024
Bio
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2024

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2018 62cl
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62cl
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Jura | Arbois

André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2018 62cl

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023
Nouveau
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023

27,60 € TTC par bouteille
23,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2020
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Blanc
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2020

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021

48,00 € TTC par bouteille
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Bénédicte et Stéphane Tissot Macvin
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Macvin

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Le TOP producteur du Jura
Questions fréquemment posées sur le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot

Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot trouve ses origines en 1962, fondé à Montigny-lès-Arsures par André et Mireille Tissot, à quelques kilomètres d'Arbois. Stéphane Tissot et son épouse Bénédicte ont officiellement repris les rênes du domaine familial en 1990. Fort d'une formation viticole à Beaune et d'expériences à l'international, Stéphane a progressivement imposé sa vision : une lecture minutieuse des terroirs jurassiens et une approche parcellaire rigoureuse. Aujourd'hui, le domaine s'est hissé au rang de référence incontournable du vignoble du Jura, reconnu aussi bien des amateurs que des professionnels du vin.

Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot s'appuie sur l'ensemble des cépages emblématiques du vignoble jurassien. Sur les 50 hectares conduits en biodynamie, on retrouve le pinot noir, le poulsard et le trousseau pour les vins rouges, ainsi que le chardonnay et le savagnin pour les vins blancs. Chaque cépage est travaillé parcelle par parcelle, afin de capter au plus juste les caractéristiques de chaque sol, marnes bleues, marnes rouges, calcaires du Bajocien, et de produire des cuvées à l'identité bien tranchée.

La cave du domaine Bénédicte et Stéphane Tissot prolonge naturellement la philosophie de la vigne : le moins d'interventions possible pour laisser le terroir s'exprimer librement. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes, sans chaptalisation, et avec des doses de soufre extrêmement réduites, voire inexistantes sur certaines cuvées. Les élevages, longs et adaptés à chaque vin, se déroulent en cuves, en fûts de chêne ou en amphores. Cette approche non interventionniste donne naissance à des vins vivants, précis, dont la complexité se révèle pleinement à l'ouverture.

Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot va bien au-delà du simple label bio. Convaincu des bienfaits d'une culture la plus propre possible, Stéphane Tissot a progressivement converti toutes ses vignes en agriculture biologique, avec une certification obtenue en 1999, puis en biodynamie à partir de 2004. Cette conversion positionne rapidement le domaine parmi les pionniers de la biodynamie dans le Jura, avec une certification Demeter officielle à la clé. Préparer ses propres composts, utiliser des tisanes de plantes, de la bouse de corne ou de la silice : tout est pensé pour redonner vie aux sols et révéler la minéralité des terroirs.

Stéphane Tissot est le premier vigneron arboisien à avoir élaboré des vins jaunes parcellaires, dès 2003. Là où la plupart des producteurs considèrent le vin jaune comme avant tout un vin d'élevage, la philosophie du domaine Bénédicte et Stéphane Tissot est toute autre : le terroir s'exprime dès la vigne. L'expression d'un vin jaune En Spois n'a ainsi absolument rien à voir avec celle d'un vin jaune La Mailloche, chaque parcelle livrant sa propre signature aromatique. Cette démarche pionnière a ouvert une nouvelle page dans l'histoire du vin jaune jurassien.

Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot rayonne sur plusieurs des appellations les plus prestigieuses du vignoble jurassien. Installé à Montigny-lès-Arsures, il couvre les appellations phares que sont Arbois, Côtes du Jura et Château-Chalon. Cette diversité d'appellations, combinée à un travail parcellaire sur des terroirs géologiquement très variés, explique la richesse et la cohérence d'une gamme qui compte plusieurs dizaines de cuvées distinctes chaque année, des vins blancs secs aux vins jaunes, en passant par les rouges et le Macvin du Jura.

Le domaine Stéphane et Bénédicte Tissot s’inscrit alors parmi les plus beaux domaines viticoles français et l’approche non interventionniste de Stéphane lui permet de laisser s’exprimer la diversité géologique du vignoble jurassien comme sur les terroirs de La Mailloche, En Barberon et Curon. Pour Bénédicte et Stéphane Tissot, les vins doivent être les plus naturels possibles et identitaires, transmettre une expression, une histoire et un savoir. C’est cette recherche de diversité aromatique qui a conduit à la vinification de 28 cuvées de Jura blancs et Jura rouges, en Arbois (Trousseau Singulier, Poulsard V.V, Chardonnay Les Graviers, Sous la Tour…), Côtes du Jura, Château Chalon, Vin jaune (en Spois) mais aussi Crémant du Jura, Macvin et vins liquoreux. Cette recherche de la précision et de la pureté permet à Stéphane et Bénédicte Tissot de s’inscrire récemment parmi les 10 vignerons de l’année par le guide Bettane & Desseauve.
Tout comme les vins de Savoie, les vins du Jura ont la cote, grâce à des vignerons dynamiques comme Bénédicte et Stéphane Tissot, Julien Labet, accompagnés de leurs aînés mondialement connu comme Pierre Overnoy, Jean-François Ganevat, Jean Bourdy, Jean Macle, Domaine de la Pinte,  Pignier etc… Malheureusement certains millésimes deviennent très rares, et le Jura connaît des drames météorologiques récurrents comme 2017. Cela n’arrête pas Stéphane, il teste, expérimente et nous délecte de créations bien à lui comme ce splendide Chardonnay Rose 2018 (issu d’une variété rare de Chardonnay dont la peau est rose). La cuvée de Chardonnay Les Bruyères, du même nom que le vin jaune Stéphane Tissot, offre des vins incroyablement profonds, riches et onctueux, à l’élevage extrêmement bien maîtrisé et à la minéralité de son terroir, sur lequel les vignes ont été plantées entre 1938 et 1973. Bénédicte et Stéphane Tissot sont des puristes, leurs vins sont leur accomplissement, tout est dans la précision et l’attention, on retrouve d’ailleurs en fond sonore sur leur site, le son de la fermentation du Savagnin de la cuvée Bruyères 2006…

Découvrez d'autres vins du Jura avec les domaines Pierre Overnoy, Jacques Puffeney, Jean Francois Ganevat, Jean Bourdy, Pignier, Domaine de la Pinte, Jean Macle… Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vieux vins et grands crus, en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et magnums du domaine Tissot disponibles à l’achat !

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