Léoville Barton

Le Château Léoville Barton produit 2 cuvée de vins rouges dont le Grand vin de Léoville Barton et un second vin nommé la Réserve de Léoville Barton, issus des cuves non sélectionnées pour composer le premier vin de Leoville Barton. Les 2 vins rouges produits par le château sont des cuvées d’assemblages qui proviennent de 3 différents cépages français que sont le Cabernet Sauvignon (à plus de 70%), le Merlot et le Cabernet Franc (très minoritaire) Le Château Leoville Barton ne disposant pas d’installations techniques sur le domaine, ces 2 vins rouges sont vinifiés dans les chais du Château Langoa Barton (3ème cru classé de Pauillac), qui appartient également à la famille Barton. Le Grand vin de Léoville Barton joue sur la finesse et l’équilibre, évitant la tendance d’extraction excessive et des degrés élevés. Il surprend par le côté croquant de son fruit et par le velouté de ses tannins, qui le rendent plus ouvert en primeur, mais passe ensuite par une période austère, avant d’aborder sa phase de maturité, caractérisée par un bouquet complexe doublée d’une élégance rare. Son potentiel de garde est très important (15 à 35 ans et plus) et les meilleurs millésimes de Léoville Barton sont les suivants : 2015, 2010, 2009, 2005, 2003, 2001, 2000, 1996, 1990, 1986, 1985, 1982, 1975, 1970, 1961, 1959. Ce second Grand Cru Classé de St Julien, bénéficie d’un excellent rapport qualité prix et on peut même le considérer comme une excellente affaire, car son prix est nettement inférieur à celui de Léoville Las Cases. Le second vin la Réserve de Léoville  Barton est entouré des mêmes exigences qualitatives, et constitue un prélude au grand vin dans un style souple et plus rapidement accessible.

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