Talbot

 Appellation d'origine contrôlée et Quatrième Grand Cru Classé à Saint Julien

Les vins du Château Talbot

Depuis le début du XXième, le château Talbot, Quatrième Grand Cru Classé de Saint Julien (Bordeaux rive gauche), appartient à la famille Cordier. Etendu sur 107 hectares d’un seul tenant, planté sur un terroir de fines graves günziennes sur socle de calcaire à astéries, le vignoble du château Talbot se décompose en deux parties cultivées en agriculture raisonnée: les vignes rouges représentent (102 hectares) et une confidentielle superficie de vignes blanches (5 hectares) sert à produire un vin blanc en simple appellation Bordeaux.

Deux vins de Bordeaux rouges d’assemblage sont produits au château Talbot : ils sont élaborés à partir de 3 cépages typiques des vins de Bordeaux que sont Cabernet Sauvignon (67% du vignoble), Merlot (28%), et le Petit Verdot (5%). Le premier, le Grand vin de Talbot, est souvent marqué par un style moyennement corsé, souple et équilibré, aux délicats arômes de cassis et de cerise. Il est rarement puissant, mais il développe une réelle aptitude au vieillissement (10 à 25 ans et plus en cave).  Le second vin rouge du domaine du chateau Talbot, « connétable de Talbot » possède un profil plus léger mais peut tenir 10 ans de garde dans les meilleures années. Le domaine élabore également une cuvée de vin blanc nommée « Caillou Blanc de Talbot » (en simple appellation Bordeaux, car les cépages blancs de ce vin composé de 80 % sauvignon blanc, et 20%  de sémillon,  sont interdits dans l’appellation st Julien). Le Caillou Blanc est parfaitement réussi dans un style frais et parfumé, mais devra se boire dans les 2 à 4 ans d’âge. Parmi les meilleurs millésimes de Talbot, l’on retrouve les grandes années des vins de Bordeaux que sont 2015, 2010, 2009, 2005, 2001, 2000, 1996, 1986, 1982. On peut mentionner que les millésimes 1982 et 1986 sont probablement les meilleurs du château Talbot que le domaine ait produit : ils ont obtenu les tasting notes de 95 et 96 /100 attribuées par le célèbre critique Robert Parker en faisant un des vins les mieux notés.

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La photo montre une bouteille du grand vin du chateau talbot à saint julien à Bordeaux

10 articles trouvés
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  • Connétable de Talbot 2001
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 58197

    2001

    1 en stock

    60,00 € TTC
    50,00 € HT
  • Talbot 1979
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 57604

    1979

    1 en stock

    78,00 € TTC
    65,00 € HT
  • Talbot 1981
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 85/100
    Wine Spectator : 85/100
    Niveau : Très légèrement bas
    Référence : 53913

    1981

    0 en stock

    150,00 € TTC
    125,00 € HT
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  • Talbot 1989
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 87/100
    Niveau : Très légèrement bas
    Référence : 58055

    1989

    3 en stock

    96,00 € TTC
    80,00 € HT
  • Talbot 1995
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 55089

    1995

    4 en stock

    84,00 € TTC
    70,00 € HT
  • Talbot 2005 - PROMO -5% !
    Promo
    Nouveauté
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Revue du Vin de France : 16/20
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Note Revue des Vins de France : 16
    Référence : 59674

    2005

    1 en stock

    84,00 € TTC 79,80 € TTC
    66,50 € HT
    -5%
  • Talbot 2008
    Nouveauté
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Référence : 59710

    2008

    1 en stock

    72,00 € TTC
    60,00 € HT
  • Talbot 2010
    Nouveauté
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 91/100
    Wine Spectator : 91/100
    Référence : 59700

    2010

    1 en stock

    78,00 € TTC
    65,00 € HT
  • Talbot 2012
    Nouveauté
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Référence : 59494

    2012

    3 en stock

    54,00 € TTC
    45,00 € HT
  • Talbot 2016
    Nouveauté
    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Talbot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100
    Wine Spectator : 95/100
    Référence : 59542

    2016

    6 en stock

    54,00 € TTC
    45,00 € HT
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