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Une icône de la Côte des Blancs.
Depuis la Révolution Française, les Larmandier ont toujours participé à la renommée de la Côte des Blancs en Champagne avec leur célèbre cuvée Cramant Blanc de Blanc Nature. La marque Larmandier-Bernier est fondée au début des années 1970 par Philippe Larmandier. Il reprend une partie du domaine familial Larmandier Père & Fils situé à Cramant auquel il ajoute les vignes de son épouse Elisabeth Bernier situées à Vertus. En 1988, leur fils Pierre reprend le domaine Larmandier-Bernier et le fait évoluer vers une agriculture plus raisonnée. En effet, il préfère labourer les parcelles plutôt que de les désherber. Le domaine Larmandier Bernier est certifié en agriculture biologique et en biodynamie depuis 1999. Entre temps, le domaine s’est agrandit avec 4 hectares de vignes supplémentaires situées à Vertus. Aujourd’hui, l’exploitation compte 17 hectares de vignes sur les communes de Cramant, Chouilly, Oger et Avize dont 15 hectares en blanc (chardonnay) classés Premier Cru et Grand Cru et 2 hectares en rouge (pinot noir).
Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ramassés à maturité optimale. Les vins sont vinifiés dans des foudres de chêne sans levure. Les champagnes du domaine Larmandier Bernier disposent d’un bon rapport qualité prix. En effet, au vue de la qualité exceptionnelle de certaines cuvées, les prix ne s’envolent pas pour autant. Parmi ces cuvées, la cuvée Longitude 1er cru extra brut offre une belle pureté aromatique et une salinité remarquable. La cuvée Terre de vertus Blancs de Blancs est plus complexe et exotique avec des notes de fruits blancs, d’épices et de fruits secs. La bouche est bien équilibrée, fine et crémeuse. La cuvée Latitude Blanc de Blanc extra brut dispose d’un beau fruité très agréable avec des bulles tendres et fraiches. Enfin la cuvée Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blanc Grand Cru exprime une belle complexité aromatique avec beaucoup de minéralité qui rappelle la craie mais aussi des notes briochée et de citron confit.
Le domaine possède des vignes de pinot noir en côte des blancs et produit un rare Coteaux Champenois Vertus rouge les bonnes années et un rare Larmandier Bernier rosé de saignée aux arômes de framboises et de petits fruits rouges dans un style fruité et gourmands.
Retrouvez d’autres champagnes de terroir tels que les Champagne d’Egly Ouriet, Jacques Lassaigne, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Aurelien Suenen, Benoit Marguet... Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles et magnums de vins, vieux millésimes et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! Découvrez les cuvées du Champagne Larmandier Bernier disponibles à l’achat !
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