Notre avis sur le millésime 1970
Quantité et qualité peuvent définir le millésime 1970 qui fut le plus grand millésime des vins de Bordeaux depuis 1961, bénéficiant de bonnes conditions météorologiques. D’une réussite homogène, toutes les appellations de Bordeaux ont leur lot de réussites (vins de garde) avec mention spéciale pour les Bordeaux rouges 1970 des secteurs de Pomerol, Saint Emilion et Graves (crus classés). Le Sauternes est moins accompli à cause du manque d’humidité pour développer son botrytis (été indien). Surproduction notable en vins de Bourgogne 1970 rouges et blancs, qui engendra surtout des vins légers, moins profonds et de garde plus faible. Bons vins en Vallée du Rhône, surtout en secteur Sud (Châteauneuf du Pape). Millésime pléthorique pour les vins de Champagne avec le record du XXème siècle en rendement (13 800 kg/Ha). La vallée de la Loire en 1970 a donné de beaux Saumur Champigny, Chinon et Bourgueil. Réussite notable pour le vignoble d’Alsace également dans ce millésime 1970.
Nos conseils pour acheter un vin de 1970
Pour acheter un vin du millésime 1970, l’amateur éclairé aura du choix car la qualité est reconnue et les quantités ont permis de conserver de nombreuses bouteilles. En Bordeaux rouge, priorité aux Graves, Pomerol et St Emilion et les grands crus classés 1970 du Haut Médoc. Les vins rouges de la vallée du Rhône (Châteauneuf du Pape) et de la Vallée de la Loire (Bourgueil, Chinon, Saumur Champigny) sont à privilégier.
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