1988

Notre avis sur le millésime 1988

Bon nombre de Crus Classés de Bordeaux 1988 ont eu peur d’attendre pour récolter leur millésime 1988 (les pluies du millésime 1987 étaient toujours en mémoire) d’où parfois des manques de maturité en Cabernet Sauvignon. Les Bordeaux rouges sont virils, fermes et structurés, avec un important potentiel de garde. Ils peuvent parfois manquer de fruit et paraître austères. Le secteur des Graves a très bien maîtrisé son année 1988, et des vins comme Haut Bailly, Haut Brion, la Mission Haut Brion ou Pape Clément sont au-dessus du lot. Plus hétérogène pour les Pomerol 1988 et Saint Emilion 1988, avec toutefois quelques belles réussites comme Angélus 1988, Tertre Roteboeuf 1988 ou Clinet 1988. Les vins blancs de Bordeaux sont bons. Millésime exceptionnel pour les Sauternes 1988, où de nombreux Crus Classés parviennent au sommet, grâce à une importante acidité qui portera encore de longues années leur richesse naturelle. En Bourgogne 1988 , les vins rouges bourguignons sont concentrés et tanniques, avec beaucoup d’extraits secs, mais le fruit peut s’avérer en retrait, rendant certains vins assez austères. Les Bourgogne blancs sont plus agréables, mais plutôt en déclin. Très bon millésime 1988 en Champagne (superbes pinot noir et pinot meunier).  Dans les vins du Rhône 1988, sur les appellations Côte-Rôtie 1988, Hermitage 1988 et Saint Joseph 1988 sont particulièrement réussies. Ce millésime restera d’ailleurs gravé comme un millésime exceptionnel en Hermitage blanc. En Alsace 1988 on peut rechercher les Sélections de Grains Nobles, car après un automne humide, le mois de novembre a été le plus ensoleillé depuis un siècle et demi !

Nos conseils pour acheter un vin de 1988

Conseils pour acheter un vin du millésime 1988 : s’orienter prioritairement vers les Pessac Léognan 1988 rouges ou blancs (très réussis). Les vins de Sauternes sont magnifiques et à privilégier dans le cadre d’un vin anniversaire (ils se garderont encore 10 ans). En Bourgogne rouge 1988, les tannins peuvent parfois surprendre si les vins sont toujours intensément colorés. Superbe Champagne Krug 1988 (vineux à souhait). En Vallée du Rhône, plutôt rechercher un vin rouge de Côte-Rôtie ou un Hermitage blanc. Jolies Sélections de Grains Nobles en Alsace.

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19 articles trouvés
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  • Ausone 1988

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Ausone
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Wine Spectator : 95/100

    1988

    10

    420,00 € TTC
    350,00 € HT
  • Brane Cantenac 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Margaux
    Domaine : Brane Cantenac
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 87/100
    Wine Spectator : 87/100

    1988

    5

    72,00 € TTC
    60,00 € HT
  • Chasse Spleen 1988

    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Médoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 86/100
    Wine Spectator : 87/100

    1988

    1

    60,00 € TTC
    50,00 € HT
  • Chevalier 1988 - PROMO -5%
    Promo

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pessac Léognan
    Domaine : Domaine de Chevalier
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Wine Spectator : 90/100
    Etiquette : Légèrement abîmée

    1988

    4

    78,00 € TTC 74,10 € TTC
    61,75 € HT
    -5%
  • Coche Dury Corton Charlemagne 1988
    Nouveauté

    Région : Bourgogne
    Appellation : Corton
    Domaine : Coche Dury
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75

    1988

    1

    5 760,00 € TTC
    4 800,00 € HT
  • Domaine de Chevalier 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pessac Léognan
    Domaine : Domaine de Chevalier
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Wine Spectator : 90/100

    1988

    1

    78,00 € TTC
    65,00 € HT
  • Evangile 1988

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pomerol
    Domaine : Evangile
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 87/100
    Wine Spectator : 88/100

    1988

    1

    120,00 € TTC
    100,00 € HT
  • Evangile 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pomerol
    Domaine : Evangile
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 87/100
    Wine Spectator : 88/100

    1988

    3

    120,00 € TTC
    100,00 € HT
  • Haut Batailley 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Haut Batailley
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 87/100

    1988

    6

    54,00 € TTC
    45,00 € HT
  • Krug 1988
    Nouveauté

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Krug
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 98/100

    1988

    1

    540,00 € TTC
    450,00 € HT
  • Latour 1988

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Latour
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 91/100
    Wine Spectator : 96/100

    1988

    9

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Latour 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Latour
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 91/100
    Wine Spectator : 96/100

    1988

    2

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Latour 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Latour
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 91/100
    Wine Spectator : 96/100
    Etiquette : Légèrement abîmée

    1988

    2

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Lynch Bages 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Lynch Bages
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100

    1988

    4

    129,00 € TTC
    107,50 € HT
  • Mouton Rothschild 1988

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Mouton Rothschild
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Wine Spectator : 92/100

    1988

    9

    444,00 € TTC
    370,00 € HT
  • Mouton Rothschild 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Mouton Rothschild
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Wine Spectator : 92/100

    1988

    0

    444,00 € TTC
    370,00 € HT
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  • Mouton Rothschild 1988
    Promo
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Mouton Rothschild
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Wine Spectator : 92/100
    Etiquette : Abîmée
    Niveau : Haute épaule

    1988

    1

    444,00 € TTC 399,60 € TTC
    333,00 € HT
    -10%
  • Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !
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    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Mouton Rothschild
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Wine Spectator : 92/100
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Niveau : Haute épaule
    Informations complémentaires : Capsule abîmée

    1988

    1

    444,00 € TTC 399,60 € TTC
    333,00 € HT
    -10%
  • Tertre Roteboeuf 1988
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Tertre Roteboeuf
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100

    1988

    1

    228,00 € TTC
    190,00 € HT
19 articles trouvés

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