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Combier Laurent

Des crozes-hermitage gourmands et aromatiques.

Le vins du Domaine Laurent Combier

Bien que vigneron depuis les années 80, Laurent Combier s'est véritablement lancé en tant que vigneron indépendant qu'une décennie plus tard. Il a reçu en héritage des vignes déjà cultivées en bio. Son domaine est maintenant d'une taille conséquente puisqu'il avoisine les 30 hectares. Il vinifie en barrique mais également en œuf en béton ayant un taux de sable argileux élevé afin de favoriser un léger échange d'air avec l'extérieur telle la cuvée L. Sa gamme de Crozes-Hermitage et Saint-Joseph rouges –très largement majoritaire- est extrêmement gourmande. Sa cuvée Clos des grives, considérée par beaucoup comme l'une des meilleures du Rhône Nord, requiert plus de temps pour s'ouvrir et être appréciée à sa juste valeur. L'ensemble de la gamme bénéficie d'une très bonne régularité millésime après millésime.

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