Domaine Leflaive

Situé à 11 km au Sud de Beaune, non loin des domaines François Carillon et Olivier Leflaive, Le Domaine Leflaive regroupe de nombreuses appellations (Montrachet, Chevalier Montrachet GC, Bâtard Montrachet GC, Bienvenues Bâtard Montrachet GC, Corton Charlemagne GC, Chablis Vaudésir GC, Chassagne Montrachet 1er cru, Puligny Montrachet 1ers crus, Pommard 1er cru, Volnay 1er cru, Meursault  1ers crus, Santenay, St Aubin, Pernaud Vergelesses, Rully, Chablis…). Joseph Leflaive replanta suite au Phyloxera en 1920 le vignoble, qui sera ensuite porté par ses 2 fils (Jo et Vincent) puis par Anne Claude Leflaive (décédée en 2015) et désormais Brice de la Morandière. Avec une superficie de 24 hectares plantée exclusivement en blanc (100% chardonnay), les vignes sont posées sur des sols argilo calcaire sur les bas de coteaux et calcaire sur les hauts de coteaux. Le Domaine Leflaive est certifié en biodynamie depuis 1997. Les vins sont dans un style droit et tendu, avec des finales très strictes, la plupart des cuvées demandent au moins 10 ans pour se livrer. Les vignes de grands crus ont été replantées entre 1955 et 1980 (20% d’entre elles en 1989 pour le Bâtard). Les Montrachet, Chevalier Montrachet, Bâtard Montrachet et Bienvenues Bâtard Montrachet font partis des premiers vins du domaine. Ce sont de grands vins puissants et fins courus par tous les amateurs de la planète mais ils  demandent de la patience et s’apprécient après  15 ans de garde. Seul  le très rare Montrachet produit en infime quantité est élevé pendant 12 mois en fûts 100% neufs puis 6 mois en fûts d'un vin. Les autres cuvées selon leur profil passent par 20 à 25% de bois neuf pendant 12 mois puis 6 mois en cuves inox. Les collages sont à dose homéopathique et les filtrations très légères si jugées nécessaires. Le domaine produit 4 Puligny Montrachet 1^erc cru : les Clavoillons, les Folatières et Combettes et la cuvée Les Pucelles qui propose notamment une bouche saline, iodée, tranchante et une magnifique allonge pour le millésime 2013 (18,5/20 RVF) rivalisant presque un Grand Cru. Enfin, le Bourgogne blanc est d’un excellent rapport qualité/prix et surclasse de nombreux Puligny Montrachet d’autres producteurs. Le domaine  produit également  20 hectares de Macon et Pouilly Fuissé. Notons les meilleurs millésimes du Domaine Leflaive : 2014, 2012, 2010, 2008, 2005, 2002. Très réputé pour ses blancs, Le Domaine Leflaive reçoit une excellente critique du guide vert RVF (3 étoiles/3) et 4 étoiles (sur 5) pour Bettane & Desseauve. Retrouvez les autres domaines des appellations Montrachet, Chevalier Montrachet GC, Bâtard Montrachet GC, Bienvenues Bâtard Montrachet GC, Corton Charlemagne GC, Chablis, Chassagne Montrachet 1er cru, tels que les domaines Auvenay, Joseph Drouhin, Henri Boillot, Jacques Prieur chez  Vins & Millésimes, qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et Magnums du Domaine Leflaive disponibles à l’achat !