La Mission Haut Brion : l'égal des "Premier Grand Cru Classé"

La Mission Haut Brion est un célèbre domaine de l’appellation Pessac Léognan dans le Bordelais qui s’étend sur une trentaine d’hectares au sol graveleux et au sous-sol argilo-calcaire. Avec un encépagement répartit entre le cabernet sauvignon (48%), le merlot (45%) et le cabernet Franc (7%) et un âge moyen des vignes de 25 ans, ce sont chaque année 108 000 bouteilles qui sont produites dont 36 000 de « La Chapelle de la Mission », son second vin. Et depuis 2009, le domaine produit un blanc nommé La Mission Haut Brion Blanc.

La Mission Haut Brion a eu de nombreux propriétaires depuis sa création en 1540 mais son histoire commence réellement en 1682 lorsque la famille de Lestonnac (créatrice du vignoble) lègue au XVII siècle le domaine aux prêtres de la mission (ou Lazaristes). En charge du vignoble jusqu’à la révolution, où celui-ci leur sera confisqué, les prêtres s’astreindront au développement du domaine, à l’amélioration de la qualité du vin et à l’essor de sa réputation. En 1821, après être passé entre de nombreuses mains, Celestin Chiapella, important armateur de la Nouvelle-Orléans, l'acquiert et va participer à son essor international. Un objectif ensuite poursuivi par les Woltner pendant plus de 60 ans.

Depuis 1983, le domaine appartient à la famille Dillon, également propriétaire du Château Haut Brion. Cette dernière a su donner à la Mission Haut Brion un nouveau style l’imposant égal des "Premier Grand Cru Classé". Le profil est maintenant plus aimable avec plus de merlot qu’avant (45%) et un élevage en bois neuf plus important. De fait, ce nouveau style n’offre peut être plus les mêmes capacités de vieillissement qu'auparavant mais garde un important potentiel de garde conforme à son rang. A l'image du Chateau Haut Brion, la Mission Haut Brion sait très bien réussir dans les petites années.