Le Vignoble de la Vallée du Rhône : du Nord au Sud !

Divisé en deux sous régions distinctes, le vignoble de la Vallée du Rhône produit des vins parmi les plus adulés au monde : des vins rouges riches et fruités et des vins blancs gras et aromatiques.

Sur la carte, on distingue alors deux sous-régions : celle du Rhône Septentrional et celle du Rhône Méridonal. La première, située au nord de la vallée est d’ailleurs la plus prestigieuse avec des appellations tels que Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Condrieu ou Cornas connues pour la qualité et la longévité de leurs vins. Elles sont les portes-drapeaux des grands vins du Rhône. Le Rhône Sud quant à lui, plus étendu, produit des vins plus simples bien que certaines appellations communales comme Châteauneuf du Pape se démarquent par la réputation de leurs vins de très longue garde.

Les cépages utilisés entre le nord et le sud ne sont d’ailleurs pas toujours les mêmes. Pour les vins rouges, si l’élégante et complexe Syrah est toujours présente, elle n’est cependant pas majoritaire dans les vins de la vallée du Rhône sud qui lui préfèreront la profondeur et la gourmandise du Grenache. Les vins blancs quant à eux sont essentiellement produits à partir de Roussane et de Marsanne. On retrouve également le Viognier, cépage représentatif des Condrieu et pouvant représenter jusqu’à 20% de l’assemblage des Côte-Rôtie.

A ne pas manquer: les Côte-Rôtie de Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Guigal ou Clusel Roch, ainsi que les Châteauneuf du Pape de Beaucastel, Clos des Papes, Charvin ou Vieux Télégraphe.

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Crédit photo : lyoncapitale.fr