


Le Château Guiraud produit 3 vins blancs dont un sec. Le premier vin est le « Grand vin du Château Guiraud », le second vin se nomme « Petit Guiraud » (nouveau nom déposé en 2011 car il s'appelait le « Dauphin de Guiraud » avant), et le vin blanc sec est le « G de Château Guiraud », sous l’appellation AOC Bordeaux. Le Grand Vin propose un nez très complexe avec des nuances d'ananas, agrumes, mirabelle, abricot, pomme, fleurs, chèvrefeuille et parfois de crème brûlée. Il est ample et très long, délicat et racé, et vieillira en cave de 10 à 30 ans et plus. Le petit Guiraud, plus accessible, est un vin frais et suave, avec des arômes de fleurs blanches, menthe, tilleul, agrumes, abricot et épices. Il se gardera en cave 5 à 12 ans. Enfin, le G de Château Guiraud (70% Sauvignon, 30% Sémillon) se boira jeune (avant 5 ans), sur des notes souples et végétales. Les meilleurs millésimes sont : 2015, 2014, 2010, 2009, 2007, 2005, 2003, 2001, 1998, 1997, 1996, 1990, 1988 et 1986. Les critiques sont bonnes concernant ce Château, et le célèbre critique Robert Parker note régulièrement le domaine entre 90 et 94/100. La RVF (Revue du Vin de France) a donné 2 étoiles à ce château dans son Guide Vert. Les amateurs se feront plaisir avec ses vins aux tarifs raisonnables et avec une bonne aptitude au vieillissement.
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