Médoc

Les vins de l'appellation Médoc à Bordeaux

Appellation basique de la région nord-ouest de Bordeaux, le long de l’estuaire de la Gironde, le Médoc s’étend sur 5700 ha sur la partie la plus au nord. AOC qualifiant des vins rouges à base de Cabernet-Sauvignon et Merlot, elle est moins côtée que celle du Haut-Médoc, en raison de ses sols moins graveleux et moins bien drainés. Ses rendements sont limités à 50hl/ha. Quelques crus bourgeois s’y distinguent : châteaux La Tour de By, Les Ormes Sorbet, Potensac, Tour-Haut-Caussan, La Cardonne, Les Grands Chênes, Patache d’Aux …

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