Saint Joseph

Saint Joseph est une appellation de la Vallée du Rhône Nord qui s’étend sur 50 kms sur la rive droite du Rhône et couvre 1.100 ha. Les vignobles se trouvent sur des terrasses granitiques surplombant le Rhône, et les vins produits sont des vins rouges issus de Syrah (un appoint de 10% de Roussanne et Marsanne est toléré) à 90% et des vins blancs à base de ces deux derniers cépages. Fruités et plus légers que les Côte Rôtie et les Cornas, les rouges de Saint Joseph présentent une robe dense et profonde, et des arômes de fruits noirs, de violette et de poivre.