











Deux cuvées de vin de Bordeaux rouge sont produites au domaine Mouton Rothschild : Château Mouton Rothschild et un second vin Petit Mouton de Mouton Rothschild (depuis 1993), principalement constitué des vignes les plus jeunes du domaine. Ces deux vins rouges d’assemblage concentrent 4 différents cépages : le Cabernet Sauvignon (78%), le Merlot (18%), le Cabernet Franc (3%) et le Petit Verdot (1%) utilisés en proportion variable selon le millésime et la cuvée. Une proportion plus importante de Merlot et de Cabernet Franc est utilisée dans la production du second vin Petit Mouton. Depuis 1991, le chateau Mouton Rothschild élabore également le grand Vin de Bordeaux Blanc Aile d'Argent, en appellation Bordeaux avec les cépages blancs Sauvignon Blanc (54%), Sémillon (33%), Sauvignon Gris (12%) et Muscadelle (1%)...
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