Chateau Yquem

Appellation d'origine contrôlée et Premier Cru Supérieur à Sauternes.

Les vins du Château Yquem

Propriété du groupe LVMH depuis 1997 (auparavant famille Lur de Saluces), le Château Yquem est le seul Premier Cru supérieur classé de Sauternes et Barsac au classement de 1855, et n’a pas produit de vin en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012. A 45km de Bordeaux (rive gauche), à côté des châteaux Guiraud, Rieussec, Clos Haut Peyraguey, Lafaurie Peyraguey et Raymond Lafon, les 100 hectares du vignoble Yquem se nichent au sommet de la terrasse sablo-argileuse, composé d'une mince couche de sable sur un dôme d'argile. Le château Yquem est mythique et dispose depuis le 19ème siècle de 100 Km de canalisations enterrées pour drainer l’eau de pluie. Âgées d’environ 35 ans, les vignes en culture raisonnée se composent à 75% de sémillon et 25% de sauvignon et sont plantées à 7 000 pieds/ha.

La photo montre une bouteille du grand vin du chateau dyquem à sauternes à Bordeaux

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7 articles trouvés
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  • Yquem 1954
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Niveau : Très légèrement bas
    Référence : 51372

    1954

    1 en stock

    1 440,00 € TTC
    1 200,00 € HT
  • Yquem 1979
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88/100
    Niveau : Légèrement bas
    Référence : 67039

    1979

    1 en stock

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Yquem 1990
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 98/100
    Wine Spectator : 95/100
    Etiquette : Très légèrement abîmée
    Référence : 73160

    1990

    0 en stock

    420,00 € TTC
    350,00 € HT
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  • Yquem 1994
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 87/100
    Référence : 70889

    1994

    0 en stock

    336,00 € TTC
    280,00 € HT
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  • Yquem 1995
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 95/100
    Revue du Vin de France : 19/20
    Note Revue des Vins de France : 19
    Référence : 73701

    1995

    0 en stock

    330,00 € TTC
    275,00 € HT
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  • Yquem 2000 - PROMO -10% !
    Promo
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Etiquette : Abîmée
    Référence : 60803

    2000

    1 en stock

    420,00 € TTC 378,00 € TTC
    315,00 € HT
    -10%
  • Yquem 2003
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Yquem
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 96/100
    Revue du Vin de France : 19/20
    Bettane et Desseauve : 19/20
    Note Revue des Vins de France : 19
    Référence : 73134

    2003

    0 en stock

    330,00 € TTC
    275,00 € HT
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Le prestigieux Château d'Yquem vinifie deux vins de Bordeaux blancs : le Grand vin du Château d'Yquem et le second vin « Y  d'Yquem ». Dans les grands millésimes, le grand vin Yquem est très opulent, gras, puissant, onctueux et corsé sur des nuances de marmelade d'orange, ananas, abricot, pêche, crème brulée, épices et noix de coco. Avec sa longueur exceptionnelle, il faudra savoir attendre au minimum 15 ans avant de l'aborder, mais il pourra vieillir jusqu’à 100 ans selon les millésimes. Le grand vin est luxueusement élevé en barriques neuves durant 42 mois. Le second vin Yquem propose une palette aromatique composée de fruits jaunes confits, coing, frangipane, épices douces, et avec pointe de minéralité. Ce vin est issu des mêmes parcelles qu'Yquem, mais produit de 1959 à 1996 avec les raisins non botrytisés. Depuis 1997, les raisins sont vendangés bien mûrs pour le sauvignon, et juste avant la botrytisation pour le sémillon. Ce vin se gardera minimum 10 ans en cave pour s’exprimer. Les plus grands millésimes d’Yquem, avec des notes supérieures à 96/100, sont : 2015, 2014, 2013, 2011, 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2003, 2001, 1997, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983, 1976, 1975, 1967, 1959, 1955, 1949, 1947, 1945 et 1937. Yquem a obtenu 8 fois la note parfaite de 100/100 par Parker, en : 1811, 1847, 1921, 1945, 1975, 1976, 2001 et 2009. Les critiques du chateau dYquem sont fabuleuses, avec 3 étoiles au Guide Vert de la RVF et les tarifs sont à la hauteur de ce grand vin culte à l’incroyable capacité de vieillissement. En terme d’accord mets et vin pour Yquem, on pensera à un feuilleté au roquefort, un canard au miel et vinaigre balsamique, un homard sauce mangue, un magret aux pêches, un tajine aux fruits secs, ou encore du Roquefort.

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produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal!
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Reliable service, excellent wine and quick delivery.
Commande et suivi nickel.
Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite
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