




D’une qualité réellement exceptionnelle, le grand vin Haut Brion (blanc et rouge), domine tous les autres vins de son appellation. Il est superbement complexe et d’une élégance aromatique rare. Toutefois, il nécessitera un vieillissement en cave de 10 ans à 15 ans afin de livrer avec splendeur son inimitable bouquet, et saura se bonifier durant 30 ans et plus. Dans ses meilleurs millésimes, Haut Brion est immense, et a déjà obtenu 6 fois la tasting note maximale de 100/100 attribuée par le critique Robert Parker, en 2009, 2005, 1989 (blanc et rouge), 1961 et 1945. Une telle notoriété sur ces vins de luxe fait naturellement grimper les prix. Ainsi les amateurs rechercheront d’avantage les seconds vins, qui restent particulièrement qualitatifs et permettent de goûter l’univers Haut Brion. Il est à noter que les vieux millésimes du château Haut Brion se vendent souvent moins chers que les récents : pour un achat plaisir (ou un cadeau dans le cadre d’un millésimes anniversaire), un ancien millésime prêt à boire sera parfait.
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