Haut Marbuzet

Histoire du Château Haut-Marbuzet

L'histoire du Château Haut-Marbuzet remonte à 1825, lorsque la famille Mac Carthy, descendants d’émigrés jacobites irlandais, acquiert plusieurs parcelles de vignes dans la région de Saint-Estèphe située sur la rive gauche. Cependant, c’est en 1952 que la véritable renaissance du domaine commence, avec l’acquisition des 7 hectares originels par Hervé Duboscq, un négociant en vins autodidacte. Sans formation agricole, il relève le défi de redonner vie à ce terroir autrefois morcelé. Peu à peu, avec l'aide de son fils Henri, il reconstitue l'ancien domaine Mac Carthy, acquérant d'autres parcelles voisines.

Henri Duboscq, au caractère flamboyant et visionnaire, rejoint son père dans les années 1960. Ensemble, ils font du Château Haut-Marbuzet un domaine reconnu pour la qualité de ses vins, rivalisant avec les meilleurs crus classés de Bordeaux. Le Château Haut-Marbuzet a été classé Cru Bourgeois exceptionnel en 2003, consolidant ainsi sa réputation. Aujourd'hui, les fils d'Henri, Bruno et Hugues Duboscq, continuent de perpétuer l'héritage familial en apportant une touche de modernité, notamment avec la construction d'un nouveau chai en 2017.

Terroirs et Vignes du Château Haut-Marbuzet

Le terroir du Château Haut-Marbuzet est l’un des plus prisés de Saint-Estèphe. Ses 76 hectares de vignes s'étendent sur des sols de graves Günziennes reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, idéaux pour la viticulture. L’exposition à la Gironde confère un microclimat unique, équilibrant chaleur et humidité, parfait pour la maturation des raisins.

Le vignoble est planté avec une majorité de Cabernet Sauvignon (50 %), suivi de Merlot (40 %) et d’une petite proportion de Cabernet Franc (10 %). Les vignes, âgées d’environ 30 ans, sont cultivées avec une densité élevée de 8 500 pieds par hectare. Cette haute densité de plantation favorise la production de raisins de petite taille, concentrant les arômes et la structure du vin. La culture est réalisée dans le respect de la tradition, avec une attention particulière à limiter les intrants chimiques, favorisant ainsi une approche durable du vignoble.

Vinifications du Château Haut-Marbuzet

Le processus de vinification au Château Haut-Marbuzet est artisanal et méticuleux. Les vendanges sont réalisées manuellement par une équipe d’une centaine de personnes, sélectionnant uniquement les grappes à parfaite maturité. Une deuxième sélection est effectuée à l'entrée du chai, garantissant ainsi la qualité optimale des raisins utilisés.

La fermentation se déroule dans des cuves thermorégulées, en béton et inox, permettant de maintenir un contrôle parfait des températures et de maximiser l'extraction des arômes. Le Château Haut-Marbuzet se distingue par son usage audacieux de barriques de chêne neuf à 100 % pour l’élevage de ses vins. Cette technique, initiée par Henri Duboscq, adoucit la puissance tannique typique des vins de Saint-Estèphe, tout en apportant une rondeur et une onctuosité caractéristiques.

L'élevage des vins dure entre 15 et 18 mois, avec un mélange de bois neuf issu de différentes forêts françaises, soigneusement sélectionnées pour chaque millésime. Ce savoir-faire confère aux vins du Château Haut-Marbuzet une personnalité unique, alliant charme et élégance dès leur jeunesse, avec un potentiel de garde remarquable.

Les cuvées du Château Haut-Marbuzet

Le Château Haut-Marbuzet produit deux vins principaux, tous deux représentatifs du style exceptionnel du domaine :

Château Haut-Marbuzet : Premier vin du domaine, il est élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc et Petit Verdot. Ce vin se distingue par sa rondeur, son opulence et ses tanins soyeux. Il est connu pour sa capacité à séduire dès sa jeunesse, tout en possédant un potentiel de vieillissement notable (10 à 15 ans, voire plus pour les grands millésimes).

Château Mac Carthy : Second vin du domaine, produit à partir des vignes les plus jeunes. Il est accessible plus tôt que le Château Haut-Marbuzet, avec un style plus frais et fruité, mais conservant une belle structure tannique. Ce vin est idéal à déguster dans ses premières années, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Outre ces deux cuvées, le domaine produit également le vin du Château Chambert-Marbuzet et celui du Château Tour de Marbuzet, deux propriétés voisines acquises par la famille Duboscq.

Voici une sélection des millésimes les plus remarquables du Château Haut-Marbuzet, à découvrir pour enrichir votre cave ou pour un plaisir immédiat : 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2003, 2001, 1999, 1996, 1995…

Ces millésimes témoignent de la capacité du Château Haut-Marbuzet à produire des vins de grande qualité, capables de se bonifier avec le temps.

En plus du Château Haut-Marbuzet, l’appellation Saint-Estèphe et la région du Médoc regorgent d'autres domaines viticoles prestigieux. Voici quelques suggestions pour les amateurs de grands vins bordelais : Château Montrose, Château Cos d’Estournel, Château Calon-Ségur, Château Lafon-Rochet, Château Meyney…

Le Château Haut-Marbuzet est bien plus qu’un simple domaine viticole. Il est le fruit d’une histoire passionnante, d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire unique transmis de père en fils. Ses vins, séduisants dès leur jeunesse et capables de vieillir magnifiquement, sont un incontournable pour tout amateur de grands crus bordelais. N’attendez plus pour découvrir ou redécouvrir les cuvées du Château Haut-Marbuzet et enrichir votre cave avec l'un des plus grands noms de Saint-Estèphe.