Loire

L’histoire du vignoble de la Loire

L'histoire du vignoble de la Vallée de la Loire remonte à l'Antiquité et a connu une évolution riche et complexe au fil des siècles. Les Romains ont introduit la vigne vers le 1er siècle avant notre ère. Ils ont reconnu le potentiel viticole de la Loire et ont commencé à planter des vignes le long du fleuve éponyme. Pendant le Moyen Âge, la viticulture s'est développée sous l'influence des moines et abbayes. À la Renaissance, les vins de la Vallée de la Loire ont continué à gagner en réputation, notamment grâce aux Châteaux de la Loire où ils étaient consommés par la noblesse et les cours royales. 

La popularité des vins de la Vallée de la Loire a perduré jusqu’au 18e siècle, avec une production accrue et une diffusion internationale. Cependant, la viticulture a été touchée par des épidémies de maladies de la vigne, comme l e phylloxéra à la fin du 19e siècle, qui ont entraîné des pertes considérables de vignobles. Au 20e siècle, après les ravages des maladies et des guerres, la viticulture dans la Vallée de la Loire s’est reconstituée en se concentrant davantage sur la qualité et la diversification des styles de vin. 

Aujourd'hui, la Vallée de la Loire est reconnue pour sa gamme variée de vins, allant des vins blancs secs et doux aux rouges fruités et aux effervescents élégants. Les traditions viticoles séculaires se combinent avec des techniques modernes pour produire des vins qui reflètent à la fois le passé et l'innovation de la région, en mettant l'accent sur des pratiques durables et biologiques.

La Vallée de la Loire : ses sous régions et appellations

La Vallée de la Loire est une région viticole diversifiée, avec différentes sous-régions produisant une variété de vins en fonction de leurs terroirs, cépages et traditions viticoles. 

Les vins d’Auvergne

La région d'Auvergne et ses vins de Côtes d’Auvergne sont historiquement moins connus que les vins d'autres régions viticoles françaises. Cependant, très dynamique depuis quelques années avec des vins volcaniques de cépages Gamay, Pinot noir, Chardonnay et autres, c’est une région à surveiller de près. Nous vous recommandons les vins de Patrick Bouju du domaine de la Boheme. 

Les vins de Loire du Centre Loire

Cette région située à moins de 100km au sud ouest de Chablis est caractérisée par des sols calcaires et un climat continental qui influencent le style des vins produits. Voici quelques-unes des appellations les plus importantes de la région viticole du Centre-Loire:

• Sancerre : Vin blanc sec à base de Sauvignon Blanc. Réputé pour son élégance et son caractère minéral. Micro production en Sancerre rouge de Pinot Noir.
• Pouilly-Fumé : Vin blanc sec à base de Sauvignon Blanc. Souvent caractérisé par des arômes minéraux, de pierre à fusil voir boisés sur les Blanc Fumé.
• Menetou-Salon : Vin blanc sec ou vin rouge.

Les vins de Loire de Touraine

Avec un climat plus océanique, la région viticole de Touraine s’étend autour de Tours, entre Saumur et Orléans, et est connue pour sa diversité de cépages et de styles de vin, allant des vins blancs aux vins rouges en passant par les vins rosés et les vins pétillants. 

Coté vins blancs :

• Vouvray : Produit à partir du cépage Chenin Blanc, le Vouvray offre une gamme de styles, des secs aux liquoreux en passant par les pétillants. Les vins se caractérisent par leur acidité vive et leurs arômes de fruits blancs, d'agrumes et de miel.
• Montlouis-sur-Loire : Également élaborés à partir de Chenin Blanc, les vins de Montlouis-sur-Loire sont souvent secs ou demi-secs, mais existe également en moelleux. 

Côté vins rouges :

• Chinon : L'appellation Chinon est célèbre pour ses vins rouges à base de Cabernet Franc. Ces vins peuvent être légers et fruités, ou plus complexes et structurés en fonction du terroir et des pratiques de vinification.
• Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil : Également produit à partir de Cabernet Franc, Bourgueil offre des vins rouges élégants et souvent plus charnus, avec des notes de fruits rouges et une bonne acidité.

La Touraine est réputée pour ses vins authentiques et accessibles, ainsi que pour sa variété de terroirs et de cépages. Le climat influe sur le caractère frais et équilibré de ses vins.

Les vins de Loire de l’Anjou et du Saumurois

La région viticole de l'Anjou et Saumur, autour d’Angers et de Saumur, est réputée pour sa production variée de vins blancs, rouges et rosés ainsi que pour ses vins mousseux. Mais ce sont surtout ses vins blancs doux et vins de dessert qui ont façonnés sa réputation au fil de l’histoire. 

Coté vins blancs :

• Anjou Blanc et saumur Blanc : Les vins blancs d'Anjou et de Saumur sont élaborés à partir de cépages tels que le Chenin Blanc et le Chardonnay et Sauvignon. Ils peuvent varier en termes de style.
• Savennières : Produit à partir du cépage Chenin Blanc, le Savennières est un vin blanc sec ou moelleux caractérisé par sa complexité, sa minéralité et son potentiel de vieillissement.
• Coteaux du Layon : Cette appellation est célèbre pour ses vins blancs doux et liquoreux élaborés à partir de Chenin Blanc. Ils offrent une douceur équilibrée par une acidité vive.
• Quarts de Chaume et Bonnezeaux : Des appellations de Coteaux du Layon produisant des vins liquoreux exceptionnels, souvent comparés aux grands vins liquoreux de Sauternes.

Côté vins rouges et rosés:

• Anjou Rouge : Les vins rouges d'Anjou sont produits à partir de cépages comme le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Grolleau. Ils peuvent être fruités et souples, ou plus structurés en fonction du cépage et du terroir.
• Saumur Champigny et Saumur : Également à base de Cabernet Franc, les vins rouges de Saumur Champigny et Saumur sont souvent élégants et peuvent présenter des notes de fruits rouges et d'épices.
• Rosés d'Anjou et de Saumur : Ces appellations produisent des vins rosés fruités, souvent élaborés à partir de cépages comme le Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon (comme le Cabernet d’Anjou)

Les vins de Loire du Pays Nantais

La région des vins du Pays Nantais est située à l'extrémité ouest de la Loire autour de Nantes, et elle est reconnue pour sa production de vins blancs frais et rafraîchissants du fait du climat océanique, et du terroir comprenant des sols de schiste, de granit et d'argile. Parmi les appellations phares du Pays Nantais, on retrouve :

• Muscadet: L'appellation la plus connue de la région, le Muscadet, produit des vins blancs secs et légers à partir du cépage Melon de Bourgogne. Les vins Muscadet sont appréciés pour leur acidité vive, leur caractère minéral et leurs arômes d'agrumes.
• Muscadet Sèvre et Maine : Cette appellation est située au cœur du Pays Nantais et produit des vins Muscadet de qualité supérieure. Les vins de Muscadet Sèvre et Maine sont souvent élevés sur lies, ce qui leur confère une texture plus riche et des saveurs plus complexes.
• Muscadet Coteaux de la Loire : Une autre appellation produisant des vins Muscadet.

Les meilleurs vins de la région Loire : meilleurs producteurs et grands millésimes

La Loire est une région de grande réputation pleines de vins pépites et de producteurs ou de domaines incroyables. Retrouvez ci-dessous une sélection des plus grands producteurs et des millésimes les plus notables de la région Loire. 

Domaines mythiques de la Loire

La Vallée de la Loire regorge de domaines viticoles mythiques sur des appellations renommées qui ont contribué à la renommée de la région. On retrouve : 

• Domaine Huet : Célèbre pour ses vins de Vouvray, le Domaine Huet est reconnu pour produire des vins de Chenin Blanc qui reflètent parfaitement le terroir de la région.
• Domaine Didier Dagueneau : Ce domaine est considéré comme un pionnier dans la production de vins de Sauvignon Blanc d’exception dans la région de Pouilly-Fumé. Didier Dagueneau produit également des vins dans le Jurançon, Sud Ouest : les Jardins de Babylone 
• Domaine Alphonse Mellot : Établi à Sancerre, ce domaine produit des vins de Sancerre et de Pouilly-Fumé de haute qualité, en mettant en avant l'expression du terroir.
• Domaine Nicolas Joly : Ce domaine est un leader de la biodynamie en France et produit des vins exceptionnels dans l'appellation Savennières et sur le vignoble historique de la Coulée de Serrant.
• Domaine du Clos Rougeard : Ce domaine situé sur l’appellation Saumur Champigny est considéré comme l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la Vallée de la Loire et de France.
• Domaine Charles Joguet : Ce domaine viticole emblématique de la région de Chinon est reconnu pour sa contribution significative à la qualité et à la réputation des vins de Chinon, ces vins rouges élaborés à partir du cépage Cabernet Franc.
• Domaine Edmond Vatan : c’est une légende de la région de Sancerre. Edmond Vatan est fortement associé à la production de vins blancs d'exception issus du cépage Sauvignon Blanc, qui expriment le terroir unique de la région de Sancerre.
• Domaine Stephane Bernaudeau : ce domaine basé en Anjou produit des Vin de France d’exception. A découvrir, ses cuvées Les Nourrissons, Les Terres Blanches et les Onglés.
• Domaine Richard Leroy : un autre domaine mythique d’Anjou produit des Vin de France d’exception. A découvrir, sa cuvée Les Noëls de Montbenault 
• Domaine Clos Naudin : Armand Foreau au domaine du Clos Naudin rend ses lettres de noblesse au Vouvray

Ces domaines illustrent la diversité et la qualité des vins produits dans la Vallée de la Loire, et ils ont tous contribué à établir la réputation de la région Loire sur la scène viticole mondiale.

Les plus grands millésimes de Loire

La Vallée de la Loire a produit de nombreux millésimes exceptionnels au fil des décennies. Voici quelques-uns des millésimes les plus notables :

Millésimes Blancs de Loire 

• 1959 : Ce millésime est souvent considéré comme l'un des plus grands pour les vins blancs de Loire, en particulier pour les vins liquoreux de l'Anjou et du Coteaux du Layon.
• 1990 : Une année exceptionnelle pour les vins blancs secs et liquoreux. Les vins doux de Coteaux du Layon et de Quarts de Chaume se démarquent particulièrement.
• 2002 : Un millésime marqué par des conditions météorologiques favorables à la pourriture noble, produisant d'excellents vins liquoreux.
• 2010 : Un millésime qui a donné naissance à de nombreux vins blancs secs et doux de grande qualité, en mettant en évidence la complexité des cépages et du terroir.

Également : 2018, 2016, 2015, 2014 sont d’excellents millésimes pour les blancs secs et 2019, 2018, 2016, 2015, 2011 pour les blancs liquoreux.

Millésimes Rouges de Loire

• 2005 : C'est un millésime généralement salué pour les vins rouges de Loire, en particulier dans les appellations Chinon et Bourgueil. Les vins présentent une belle concentration et une structure tannique équilibrée.
• 2009 : Un millésime chaud qui a produit des vins rouges mûrs et charnus, avec une expression profonde des cépages et du terroir.
• 2015 : Un millésime marqué par un climat sec et chaud, produisant des vins rouges de grande qualité avec une belle intensité aromatique.

On notera également 2019, 2018, 2017, 2016, 2014, 2010 sont quelques très bons millésimes pour les vins rouges, notamment avec d’excellents Chinon et Bourgueil.

Enfin, il existe de nombreuses revues professionnelles qui dégustent et analysent pour vous les plus grands vins de la Vallée de la Loire, telles que la Revue des Vin de France, Bettane et Dessauve, Robert Parker, ou encore Burghound pour les vins de Bourgogne et Champagne.  Retrouvez les vins les mieux notés dans notre page dédiée. 

Commandez en ligne les Grands Crus et vieux vins de la Loire

La Vallée de la Loire est une région complexe du fait de la multitude d’appellations, de cépages et de producteurs ; et s’il n’est pas toujours simple de s’y retrouver pour choisir un vin ou de savoir quand boire un vin à son apogée, cette complexité est aussi ce qui fait la grandeur de cette belle région. 

Chez Vins & Millésimes, nous vous proposons d’acheter vos grands vins de Loire parmi une large sélection, avec des vins en magnums et autres formats, des vins en Direct des domaines ou en provenance de caves vérifiées d’amateurs, des vins en caisse bois, des vins de vieux millesimes,  vins biologiques et/ou biodynamiques, vins prêts à boire, ou millesimes anniversaire pour un cadeau vin…  et ce, toujours 100% en stock au meilleur prix, et expédiés sous 48/72h. 

Depuis plus de 15ans, Vins et Millesimes est reconnu par la presse spécialisée pour ses sélection de vins pointus, son équipe experte et la satisfaction de ses clients à travers des avis de clients vérifiés. Nos vins proviennent de caves d’amateurs de confiance ou d’allocations en direct des domaines. Retrouvez les 4 bonnes de nous faire confiance pour l’achat de de vos vins. 

Enfin si vous avez de grands vins à vendre, Vins & Millesimes s’engage à vous faire une proposition ferme aux meilleurs conditions du marché. Pour en savoir plus sur les conditions de rachat de cave, consultez notre page dédiée ou contactez-nous directement.