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Haut Brion 1971
Laissez-vous séduire par la finesse du Château Haut-Brion 1971, un vin rouge élégant de Pessac-Léognan, Premier Cru Classé, signé par le domaine Dillon. Composé de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, il puise son caractère dans un sol graveleux mêlé d’argile, baigné par un climat océanique tempéré. Le millésime 1971, marqué par un été modéré et bien équilibré, révèle une belle délicatesse. Élevé durant 22 mois en fûts de chêne neufs, il développe une expression aromatique subtile. À la dégustation, il offre des notes raffinées de fruits rouges, de tabac, de cuir vieilli, agrémentées d’une légère touche minérale et d’un soupçon de graphite. Sa bouche souple, aux tanins fins, s’étire dans une finale douce et harmonieuse. Rare et recherché, ce vin ravit les amateurs de Bordeaux à la recherche de nuances et de profondeur. Parfait pour une cave ou une dégustation confidentielle, il promet un moment de dégustation inoubliable.
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