루치아노 산드로네 (Luciano Sandrone)

루치아노 산드로네의 역사

루치아노 산드로네의 이야기는 겸손한 시작과 흔들리지 않는 헌신의 이야기로, 1970년대 랑게 언덕의 가족 차고에서 시작된 여정입니다. 와인 양조 계보가 없는 목수 가족 출신인 루치아노 산드로네는 14세에 역사적인 마르케시 디 바롤로 와이너리에서 와인 양조자로 첫 발을 내디뎠을 때 기대를 깨뜨렸습니다. 그곳에서 피에몬테의 잠재력에 대한 그의 열정이 꽃피었고, 전 세계를 사로잡을 수 있는 와인을 만들겠다는 꿈을 키웠습니다. 1977년 그는 명망 높은 칸누비 보스키스 포도밭의 작은 구획을 구입하며 믿음의 도약을 했고, 이 곳은 그의 유산의 초석이 됩니다. 부모님의 차고에서 만든 그의 첫 빈티지인 1978년 바롤로는 1981년 비니탈리에서 즉시 완판되어 특별한 여정의 시작을 알렸습니다.

아내 마리우치아, 그리고 남동생 루카와 딸 바르바라가 합류하면서 루치아노는 헌신과 열정에 뿌리를 둔 가족 제국을 건설했습니다. 40개의 수확을 거치며 산드로네라는 이름은 탁월함의 동의어가 되어 전통을 존중하면서 바롤로를 새로운 높이로 끌어올렸습니다. 2023년 1월 78세의 나이로 루치아노가 세상을 떠난 것은 한 시대의 종말을 의미했지만, 그의 비전은 그의 삶의 작업을 정의한 것과 같은 평온함과 균형으로 와이너리를 계속 운영하는 가족을 통해 계속됩니다. 오늘날 27헥타르의 포도밭과 1998년 칸누비 기슭에 건설된 최첨단 셀러를 갖춘 산드로네는 피에몬테의 가장 유명한 지역에서 와인을 구매하는 사람들에게 여전히 기준이 되고 있습니다.

루치아노 산드로네의 떼루아와 포도밭

산드로네 와인의 마법은 랑게와 로에로의 다양한 떼루아가 각 병의 특성을 형성하는 포도밭에서 시작됩니다. 바롤로와 그 너머에 걸쳐 27헥타르에 펼쳐진 이 와이너리의 구획은 가족의 땅에 대한 깊은 애착을 보여줍니다. 랑게에서 바롤로의 칸누비 보스키스, 비냐네, 빌레로, 바우다나, 메를리 포도밭의 단단하고 이회토로 구성된 토양은 산드로네의 전설적인 바롤로의 근간을 이루는 강력하고 구조적인 네비올로 포도를 생산합니다. 구조가 풍부하지만 영양분이 부족한 이 가파르고 햇볕이 잘 드는 언덕은 포도나무가 번성하도록 하여 그 기원을 증명하는 낮지만 농축된 수확량을 생산합니다.

타나로 강 건너편 로에로에서 발마조레의 더 부드럽고 모래가 많은 토양은 네비올로에 더 부드러운 요람을 제공하여 피노 누아를 연상시키는 섬세함을 가진 우아하고 향긋한 와인을 생산합니다. 남향으로 노출된 이 자연 원형극장은 전통과 환경을 모두 존중하는 사랑의 노동인 전적으로 손으로 관리됩니다. 산드로네 가족은 각 포도나무를 친밀하게 알고 있으며, 세심한 관리로 계절에 따라 안내합니다. 싹이 트는 시기부터 수확까지 그들의 접근 방식은 균형을 추구하며, 화학적 개입보다 정밀한 농학을 우선시하고 미래 세대를 위해 땅을 보존하기 위해 물과 햇빛을 책임감 있게 사용합니다. 떼루아에 초점을 맞춘 병을 찾는 와인 구매자들에게 산드로네의 포도밭은 피에몬테의 지질학적 다양성에 대한 마스터클래스를 제공합니다.

루치아노 산드로네의 와인 양조

루치아노 산드로네의 와인 양조 철학은 전통과 혁신을 연결하여 젊었을 때 접근하기 쉽고 깊이 있게 숙성될 수 있는 도메인 와인을 만듭니다. 품질을 위해 설계된 마법적이고 환영하는 공간인 셀러에서 모든 단계는 섬세함과 인내로 인도됩니다. 포도는 완전히 익었을 때 손으로 수확되며, 가족의 선별적 접근 방식은 가장 좋은 송이만 선택되도록 보장합니다. 와인 양조는 토착 효모를 사용한 자연 발효로 시작되어 떼루아의 진정한 목소리를 보존합니다. 침용 기간은 전통적인 바롤로 방법보다 짧아 구조를 희생하지 않으면서 우아함을 얻습니다.

산드로네의 예술이 빛나는 것은 숙성 분야입니다. 비테 탈린과 같은 바롤로는 프렌치 오크(배럴과 대형 통)에서 3년간 숙성된 후 병에서 숙성되며, 비뉴와 알레스테는 “시비 에 파우치스” 프로그램의 일환으로 500리터 배럴과 병에서 숙성됩니다. 바르베라와 발마조레는 생동감 넘치는 과일을 부드럽게 하기 위해 오크의 혜택을 받으며, 돌체토는 스테인리스 스틸 탱크에서 신선함으로 빛납니다. 최소한의 개입, 야생 효모, 여과 거부는 각 빈티지의 순수함과 정밀함을 보장합니다. 수십 년에 걸쳐 다듬어진 이 세심한 과정은 산드로네를 힘과 섬세함 사이의 균형을 이룬 와인을 구매하려는 사람들에게 최고의 선택으로 만듭니다.

루치아노 산드로네의 큐베

루치아노 산드로네의 포트폴리오는 피에몬테 토착 품종인 네비올로, 바르베라, 돌체토를 기념하는 것으로, 6가지 레드 와인으로 구성되어 있습니다. 와인 애호가들을 위한 각 큐베의 개요는 다음과 같습니다:

비테 탈린 바롤로

1987년에 발견된 독특한 네비올로 포도나무에서 탄생한 희귀한 보석으로, 이 바롤로는 루치아노의 호기심과 인내에 대한 헌정입니다. 25년간의 연구와 개선 끝에 2013 빈티지가 2019년에 데뷔하여 강렬한 가넷 색조, 꽃과 과일 향, 그리고 장기 숙성에 적합한 강력한 타닌을 제공합니다. 출시 전 6년간 숙성되어 수집가의 꿈입니다.

르 비뉴 바롤로

4개 포도밭(바우다나, 빌레로, 비냐네, 메를리)의 네비올로를 전통적으로 블렌딩한 르 비뉴는 바롤로의 다양성의 정수를 포착합니다. 스테인리스 스틸에서 발효되고 500리터 프렌치 오크통에서 숙성되며, “시비 에 파우치스” 프로그램의 일환으로 10년 후 향신료와 과일 향이 나타나며 우아하게 진화합니다.

알레스테 바롤로

루치아노의 손주들(알레시아와 스테파노)의 이름을 따서 개명된 이 단일 포도밭 바롤로(이전 칸누비 보스키스)는 조밀하면서도 조화롭습니다. 남향 포도밭은 농축된 과일을 생산하며, 프렌치 오크에서 숙성되고 18개월 후 병입되어 젊었을 때나 숙성 후에나 빛나는 우아함을 부여합니다.

발마조레 네비올로 달바

로에로의 가파른 발마조레 언덕에서 생산된 이 100% 네비올로는 포도 품종의 더욱 가볍고 향긋한 해석을 제공합니다. 500리터 오크통에서 숙성되고 9개월 후 병입되는 이 와인은 6년간의 보관 후 재출시되어 최적의 시음을 위한 매우 섬세한 귀족적인 와인입니다.

바르베라 달바

몬포르테와 노벨로에서 생산된 이 생동감 넘치는 바르베라는 15개월의 오크통 숙성 후 과일 향과 부드러운 타닌을 결합합니다. 손으로 수확하고 개별적으로 양조하여 랑게의 햇볕 잘 드는 언덕을 반영하는 풍부하고 접근하기 쉬운 와인입니다.

돌체토 달바

고지대의 11개 구획에서 생산된 이 어린 돌체토는 오크를 거치지 않고 스테인리스 스틸 탱크를 사용하여 순수함을 얻습니다. 향긋하고 석회질 프로필로 랑게 전통으로 블렌딩된 일상적인 즐거움입니다.

루치아노 산드로네는 단순한 와이너리가 아니라 모든 한 모금에서 울려 퍼지는 가족, 땅, 장인 정신의 유산입니다. 바롤로의 역사적인 포도밭에서 로에로의 모래 언덕까지, 이 와이너리의 와인은 피에몬테의 영혼을 구현하며 모든 입맛과 예산에 맞는 제품을 제공합니다. 비테 탈린의 복합성, 비뉴의 조화, 또는 돌체토의 즉각적인 매력에 끌리든, 산드로네에서 와인을 구매하는 것은 진정성과 탁월함이 깃든 경험을 보장받는 것입니다. 경쟁력 있는 가격과 일상적인 즐거움에서 셀러에 보관할 가치가 있는 빈티지까지 이르는 다양한 제품으로, 와인 양조 역사의 한 조각을 소유할 기회입니다. 오늘 산드로네 컬렉션을 탐험하고 계속 번영하는 전통에 건배하십시오.