벨라르구스 (Belargus)

도멘 벨라르귀스 (Domaine Belargus) 와인 : 최저가 구매

도멘 벨라르귀스 (Domaine Belargus)는 앙주 누아르 (Anjou Noir)의 심장부에 위치하며, 이반 마소나 (Ivan Massonnat)가 이끄는 대담하고 열정적인 와인 철학을 구현합니다. 2018년에 설립된 이 탁월한 와인 도멘은 부르고뉴의 클리마 (climats) 방식에서 영감을 받은 단일 포도밭 접근법을 통해, 루아르를 대표하는 포도 품종인 슈냉 (Chenin)의 명성을 되살리고 있습니다. 생명역동농법으로 재배되는 24헥타르의 포도밭을 보유한 벨라르귀스 (Belargus)는, 카르-드-숌 (Quarts-de-Chaume), 사브니에르 (Savennières), 코토-뒤-레용 (Coteaux-du-Layon) 등 수천 년의 역사를 지닌 테루아에서 드물게 섬세한 드라이 화이트 와인과 스위트 와인을 생산합니다. 

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Belargus 사브니에르 뤼셰르 모노폴 2021
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루아르 (Loire) | 사브니에르 (Savennières)

벨라르귀스 사브니에르 뤼셰르 모노폴 (Belargus Savennières Ruchères Monopole) 2021

€108.00 부가세 포함 병당
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Belargus Anjou Noir 2023 Blanc Magnum
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

벨라르구스 앙주 블랑 (Belargus Anjou Blanc) 2023 마그넘

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Belargus Anjou Quarts 2022
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

벨라르구스 앙주 카르 (Belargus Anjou Quarts) 2022

€96.00 부가세 포함 병당
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Belargus Anjou Ronceray 2022
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

벨라르구스 앙주 롱스레 (Belargus Anjou Ronceray) 2023

€42.00 부가세 포함 병당
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Belargus Anjou Ronceray 2022 Magnum
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

벨라르구스 앙주 롱스레 (Belargus Anjou Ronceray) 2023 마그넘

€90.00 부가세 포함 병당
€75.00 부가세 제외
Belargus Anjou Veau 2022
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루아르 (Loire) | 앙주 (Anjou)

벨라르구스 앙주 보 (Belargus Anjou Veau) 2022

€84.00 부가세 포함 병당
€70.00 부가세 제외
Belargus Savennières Clos des Ruchères Monopole 2022
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루아르 (Loire) | 사브니에르 (Savennières)

벨라르구스 사브니에르 클로 데 뤼셰르 모노폴 (Belargus Savennières Clos des Ruchères Monopole) 2022

€114.00 부가세 포함 병당
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Belargus Quarts de Chaume Rouères 2022 37.5cl
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루아르 (Loire) | 카르 드 쇼므 (Quarts de Chaume)

벨라르구스 쿠아르 드 쇼므 루에르 (Belargus Quarts de Chaume Rouères) 2022 37,5cl

€72.00 부가세 포함 병당
€60.00 부가세 제외
TOP 생산자 루아르의

도멘 벨라르구스의 역사

도멘 벨라르구스의 역사는 첫눈에 반한 운명적인 만남에서 시작됩니다. 2018년 2월, 파리의 사업가이자 와인 애호가인 이반 마소나(Ivan Massonnat)는 제2차 세계대전 이후 방치되었다가 전설적인 와인 메이커 조 피통(Jo Pithon)에 의해 되살아난 가파른 경사지의 경이로운 테루아인 코토 데 트레유(Coteau des Treilles)를 발견했습니다. 앙주 지역 유기농 포도재배의 선구자였던 조 피통은 이 탁월한 언덕을 다시 일구기 위해 70개의 구획을 끈기 있게 모았습니다. 이 독특한 장소와 그 잠재력에 매료된 이반 마소나는 피통-파이에(Pithon-Paillé) 도멘을 인수하고, 포도밭의 섬세함과 생물다양성의 상징인 푸른나비(Lysandra bellargus)의 이름을 따 벨라르구스를 설립했습니다.

몇 달 만에 이반 마소나(Ivan Massonnat)는 루아르 유일의 그랑 크뤼인 명망 높은 카르 드 숌(Quarts-de-Chaume)의 10헥타르와 사브니에르의 한 구획을 인수하며 포도원을 확장했습니다. 여전히 컨설턴트로 함께하는 조 피통(Jo Pithon)과 아드리앙 모로(Adrien Moreau), 오모리 샤르티에(Amaury Chartier)와 같은 젊은 인재들로 구성된 팀과 함께 그는 앙주 누아르(Anjou Noir)에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 그의 비전은 프랑스 최고의 드라이 화이트 와인들과 견줄 수 있는 싱글 빈야드 와인을 통해 슈냉(Chenin)의 잠재력을 드러내는 것입니다. 이후 벨라르구스는 첫 빈티지부터 '더 와인 애드버킷(The Wine Advocate)'의 슈테판 라인하르트(Stephan Reinhardt)로부터 보기 드문 100점을 받는 등 평론가들의 찬사를 받으며 세계적인 명성을 얻었습니다.

도멘 벨라르구스의 테루아와 포도나무

도멘 벨라르구스는 사브니에르, 숌, 레이옹 강변이라는 세 개의 주요 구역에 걸쳐 24헥타르의 포도원을 보유하고 있습니다. 앙주 누아르에 위치한 이 테루아들은 5억 년 전에 형성된 편암, 역암 모래암, 점토, 화성암 토양을 기반으로 합니다. 이러한 지질학적 모자이크는 와인에 독특한 미네랄리티와 복합미를 부여하며, 테루아의 모든 뉘앙스를 표현해 내는 카멜레온 같은 품종인 슈냉을 통해 더욱 빛을 발합니다.

대표적인 구획 중 하나인 코토 데 트레유(Coteau des Treilles)는 최대 70%의 경사도를 지닌 모노폴로서 생물다양성의 보고입니다. 지역 자연보호구역으로 지정되어 박쥐부터 약용 식물에 이르기까지 2,200종의 생물이 서식하고 있으며, 화학물질을 전혀 사용하지 않았습니다. 10헥타르 규모의 카르 드 숌 그랑 크뤼(Quarts-de-Chaume Grand Cru)는 도멘의 중심부로, 레 카르(Les Quarts), 레 루에르(Les Rouères), 르 보(Le Veau)라는 세 개의 유서 깊은 리외디로 나뉩니다. 사브니에르에서는 자줏빛 편암에 식재된 클로 데 뤼셰르(Clos des Ruchères)가 눈부신 미네랄 텐션을 지닌 와인을 만들어냅니다. 마지막으로 생랑베르뒤라테(Saint-Lambert-du-Lattay)의 클로 데 본 블랑슈(Clos des Bonnes Blanches)와 레이옹 강변의 라 고르돈(La Gordone)이 이 탁월한 테루아 컬렉션을 완성합니다.

2022년부터 유기농 인증을 획득하고 바이오다이내믹으로 전환 중인 본 도멘은 관목림, 나무, 동물을 동반자로 삼아 생물다양성을 증진하는 지속 가능한 포도재배를 우선시합니다. 이러한 접근법은 각 구획의 개성을 온전히 표현할 수 있도록 최적의 숙성기에 수확된 흠잡을 데 없는 품질의 포도를 보장합니다.

도멘 벨라르구스의 양조

도멘 벨라르구스(Domaine Belargus)의 양조는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 정밀한 예술입니다. 완벽한 숙성도를 확보하기 위해 여러 차례에 걸쳐 손으로 수확한 포도는 샹파뉴 방식으로 공압식 압착기를 사용해 부드럽게 압착됩니다. 퀴베(첫 번째 압착즙)에서 추출한 가장 순수한 즙만이 싱글 빈야드 와인에 사용됩니다. 토착 효모로 진행되는 발효는 오크 배럴, 달걀형 푸드르 또는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 구획과 빈티지에 따라 수 주에서 1년 이상 지속되기도 합니다.

과실의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 보존하기 위해 바토나주(앙금 젓기)나 수티라주(찌꺼기 분리) 없이 1~3년 동안 전체 효모 앙금(lies totales) 위에서 숙성이 진행됩니다. 도멘은 최종 블렌딩에 복합미와 균형감을 부여하기 위해 다양한 용기(228L 및 400L 오크통, 드미 뮈드, 푸드르)를 사용합니다. 아황산염 첨가량은 적정 수준(총 SO2 60-80 mg/L)으로 유지되어 자연스럽고 표현력이 풍부한 와인을 완성합니다. 이러한 인내와 엄격함을 바탕으로 한 접근법을 통해 신선함과 우아함을 유지하면서 수십 년 동안 숙성 가능한 와인을 생산합니다.

2024년 벨라르구스는 양조 및 숙성 조건을 최적화하기 위해 설계된 새로운 와이너리 건물을 착공하여 최고급 와인을 생산하겠다는 포부를 한층 더 강화했습니다. 2025년부터 새로운 수석 와인 메이커로 합류한 오드리 브라치니(Audrey Braccini)의 지휘 아래, 도멘은 슈냉의 정수를 끌어내기 위한 기술을 지속적으로 발전시키고 있습니다.

도멘 벨라르구스의 퀴베 컬렉션

도멘 벨라르구스는 9종의 드라이 화이트 와인과 5종의 스위트 화이트 와인을 포함하여 테루아와 빈티지의 고유성을 표현하는 총 14종의 퀴베 라인업을 선보입니다. 퀴베에 대한 상세한 안내는 다음과 같습니다:

드라이 화이트 와인

앙주 누아르(Anjou Noir) 

단일 구획이 아닌 여러 포도밭을 블렌딩하여 생산한 이 레지오날 퀴베는 벨라르구스의 세계를 경험하기에 완벽한 입문용 와인입니다. 탱크와 배럴에서 1년간 숙성되어 신선한 과일 노트와 앙주 편암 특유의 날렵한 미네랄리티를 드러냅니다.

사브니에르 고드레(Savennières Gaudrets)

풍성 사구와 흑색 편암 고원 지대의 구획들에서 생산된 이 퀴베는 사브니에르의 클래식한 스타일을 구현합니다. 화이트 플라워와 감귤류의 아로마가 균형 잡힌 미감으로 이어지며, 훌륭한 산미와 짭조름한 피니시가 돋보입니다.

사브니에르 뤼셰르(모노폴)(Savennières Ruchères - Monopole) 

자줏빛 편암 언덕에서 생산되는 이 퀴베는 뛰어난 미네랄 텐션을 선사합니다. 2년간 숙성되어 복합적인 아로마와 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 훌륭한 드라이 화이트 와인을 사랑하는 애호가들에게 이상적입니다.

앙주 롱스레(Anjou Ronceray) 

카르 드 숌 구획들의 블렌딩으로 완성된 이 와인은 편암과 역암 모래암이 조화를 이루어 숌 테루아의 시그니처인 풍부한 꽃향기와 섬세한 쌉싸름함을 선사합니다.

앙주 루에르(Anjou Rouères) 

역암 모래암 토양의 남동향 구획에서 생산된 이 퀴베는 둥글고 원숙한 풍미로 매력을 발산합니다. 섬세한 쌉싸름함이 입안에서 긴 여운과 복합미를 더해줍니다.

앙주 카르(Anjou Quarts) 

선캄브리아기 편암 토양의 정남향에 위치한 카르 드 숌의 동명 구획에서 생산된 이 와인은 섬세함과 텐션, 우아한 쌉싸름함이 조화를 이루며 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

앙주 보(Anjou Veau) 

노출된 편암 토양의 서향 구획에서 생산된 이 드라이 와인은 생동감 넘치는 미네랄리티와 장기 숙성을 위해 다듬어진 구조감을 표현하며, 고유한 테루아를 그대로 반영합니다.

앙주 본 블랑슈(Anjou Bonnes Blanches) 

생랑베르뒤라테의 활석 편암 토양에서 생산된 이 퀴베는 꽃향기와 멘톨 노트, 미네랄 텐션을 드러내어 섬세하고 깊이 있는 와인을 선호하는 애호가들에게 완벽합니다.

앙주 트레유(모노폴)(Anjou Treilles - Monopole) 

코토 데 트레유(Coteau des Treilles)에서 탄생한 도멘의 보석과 같은 와인입니다. 3년간 숙성된 이 와인은 희소한 아로마의 강도와 미네랄의 힘을 완벽한 균형감 속에 선보입니다. 수집가들을 위한 미래의 클래식 와인입니다.

스위트 화이트 와인

코토 뒤 레이옹 레이옹(Coteaux-du-Layon Layon) 

레이옹 강변의 구획들을 블렌딩하여 만든 이 부드러운 와인은 신선한 과일과 감귤류의 풍미와 함께 신선함과 달콤한 부드러움의 균형을 이룹니다.

코토 뒤 레이옹 에샤르드리(프르미에 크뤼 숌)(Coteaux-du-Layon Echarderie - 1er Cru Chaume) 

숌의 작은 구획에서 탄생한 이 스위트 와인은 미네랄의 복합미와 과실의 풍부함이 조화를 이루며 길고 우아한 피니시를 선사합니다.

카르 드 숌 그랑 크뤼 카르(Quarts-de-Chaume Grand Cru Quarts) 

탁월한 빈티지에만 생산되는 이 전설적인 퀴베는 동명의 구획에서 생산되며, 귀부균(보트리티스) 덕분에 보기 드문 응축감을 선사합니다. 편암 토양은 수직적인 구조감과 우아한 신선미를 부여합니다.

카르 드 숌 그랑 크뤼 루에르(Quarts-de-Chaume Grand Cru Rouères) 

역암 모래암 토양의 동향 구획에서 생산된 이 리큐어 와인은 뛰어난 아로마의 풍부함과 함께 태양의 기운을 머금은 듯한 원숙미를 드러냅니다.

카르 드 숌 그랑 크뤼 울트라(Quarts-de-Chaume Grand Cru Ultra) 

2018년에 생산된 이 고농축 퀴베는 마지막 선별 수확을 통해 탄생한 와인으로, 조 피통(Jo Pithon)의 앙브루아지(Ambroisie)에 바치는 헌사입니다. 에너제틱함과 균형미가 어우러진 최고의 와인으로, 희귀 와인 애호가들을 위한 걸작입니다.

도멘 벨라르구스는 슈냉 품종과 앙주 누아르의 독 독보적인 테루아를 기리는 퀴베들을 통해 루아르 와인의 탁월함을 재정의합니다. 바이오다이내믹 농법, 정밀한 양조, 영감 넘치는 비전을 바탕으로 이반 마소나와 그의 팀은 탁월한 순수함과 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다. 지금 바로 저희의 셀렉션을 살펴보고 주문하시어 이 귀한 와인들을 최상의 가격으로 고객님의 셀러에 추가해 보세요!

언론 속 저희

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