도멘 자메(Domaine Jamet)가 코트-로티(Côte-Rôtie) 생산자들 사이에서 이토록 높은 명성을 얻는 이유는 무엇인가요?

도멘 자메(Domaine Jamet)는 세대에서 세대로 이어져 온 가족의 높은 기준 덕분에 코트-로티(Côte-Rôtie) 아펠라시옹의 필수적인 레퍼런스로 자리매김했습니다. 앙퓌(Ampuis) 고원의 르 발랭(Le Vallin)이라는 특정 지역에 설립된 이 도멘은 1976년 첫 병입 이후부터 탁월한 와인을 생산하려는 의지를 바탕으로 발전해 왔습니다. 이 도멘의 특징은 상호 보완적인 테루아를 가진 여러 구획을 세심하게 블렌딩하는 데 있으며, 이를 통해 세계 최고의 평론가들이 밀레짐마다 높이 평가하는 복합적인 아로마와 일관된 품질을 와인에 부여합니다.

도멘 자메(Domaine Jamet)는 코트-로티(Côte-Rôtie)를 만들기 위해 어떤 품종과 테루아를 사용하나요?

도멘 자메(Domaine Jamet)의 포도밭은 거의 100% 시라(Syrah)로 식재되어 있으며, 코트-로티(Côte-Rôtie) 아펠라시옹 내 17개 이상의 서로 다른 리외-디(lieux-dits)에 걸쳐 25개 구획에 분포합니다. 이 리외-디의 대부분은 코트 브뤼느(Côte Brune)에 위치하며, 갈색 편암 토양에서 뚜렷한 블랙 프루트, 강인한 타닌 구조, 그리고 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 시라가 생산됩니다. 도멘은 또한 코트 블롱드(Côte Blonde)에도 구획을 보유하고 있어, 최종 아상블라주에 부드러움과 꽃향기를 더합니다.

도멘 자메(Domaine Jamet)에서는 어떻게 양조하여 이처럼 표현력 있는 와인을 만들어내나요?

도멘 자메(Domaine Jamet)의 철학은 전통적이고 최소 개입주의적인 접근 방식에 기반합니다. 포도는 결코 제경(除梗)하지 않고 가볍게 으깬 후, 포도 자체의 자생 효모로 발효됩니다. 매일 이루어지는 펌핑 오버(remontage)를 통해 색상, 타닌 및 아로마를 추출하며, 온도 관리를 통해 와인의 섬세함을 보존합니다. 대표적인 아상블라주는 이후 약 15%의 새 오크를 사용하여 약 22개월간 오크통에서 숙성된 후 병입됩니다.

도멘 자메(Domaine Jamet)에서 온라인으로 구매할 수 있는 퀴베는 무엇이며, 각각의 차이점은 무엇인가요?

도멘 자메(Domaine Jamet)는 여러 가지 뚜렷한 퀴베를 선보입니다. 특히 코트-로티 프뤽튀스 볼뤼프타스(Côte-Rôtie Fructus Voluptas), 코트-로티 라 랑도느(Côte-Rôtie La Landonne), 코트-로티 브뤼느(Côte-Rôtie Brune)를 찾아볼 수 있으며, 마지막 퀴베는 수령 약 30년의 포도나무가 심긴 단일 구획에서 생산됩니다. 2018년 빈티지부터 생산된 라 랑도느 퀴베는 100% 전체 송이 발효 방식으로 양조되며, 연간 생산 병 수가 극히 적어 라인업 중 가장 희귀한 와인입니다. 도멘에서는 또한 화이트 와인인 콩드리외(Condrieu) 퀴베 베르니옹(Vernillon)과 코트 뒤 론(Côtes du Rhône) 레드 및 화이트 와인도 생산합니다.

도멘 자메(Domaine Jamet)의 와인은 셀러에서 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

도멘 자메(Domaine Jamet)의 와인은 뛰어난 장기 숙성 능력으로 잘 알려져 있습니다. 엄격한 양조 방식과 편암 및 화강암 테루아의 풍요로움 덕분에 코트-로티(Côte-Rôtie)의 보관 잠재력은 최대 30년에 달할 수 있습니다. 클래식 코트-로티(Côte-Rôtie)나 라 랑돈(La Landonne)과 같은 주요 퀴베는 이상적으로는 수년간의 숙성을 거쳐야 블랙 올리브, 스모크, 스파이스, 잘 익은 과일의 복합적인 아로마와 특유의 실키한 질감을 완전히 표현할 수 있습니다.

도멘 자메(Domaine Jamet)는 코트-로티(Côte-Rôtie) 레드 와인만 생산하나요?

그렇지 않습니다. 코트-로티(Côte-Rôtie)가 도멘의 핵심이자 대표 얼굴임은 분명하지만, 자메 가문은 코트-로티, 콩드리외(Condrieu), 코트 뒤 론(Côtes du Rhône)의 세 가지 아펠라시옹으로 와인을 생산합니다. 로익 자메(Loïc Jamet)가 양조하는 콩드리외 베르니옹(Condrieu Vernillon)은 점토 항아리에서 10개월간 숙성되어 비오니에(Viognier) 품종 특유의 미네랄리티와 꽃향기가 한층 강조됩니다. 이러한 다양성 덕분에 와인 애호가들은 힘찬 장기 숙성용 레드 와인부터 우아하고 아로마틱한 화이트 와인까지, 론 테루아의 다양한 표현을 통해 도멘의 노하우를 발견할 수 있습니다.

자메 도멘 (Domaine Jamet) - 론 (Rhône) 그랑 뱅 구매

자메 (Jamet)

코트-로티 (Côte-Rôtie)의 필수 와인

자메 (Jamet) 도멘 와인 : 최저가 구매

자메 (Jamet) 도멘은 1975년 코트 로티 (Cote Rotie)의 "르 발랭 (Le Vallin)"이라는 지명에 설립되었으며, 편암과 화강암 토양에 레드 14 ha를 포함한 총 17 ha의 훌륭한 포도밭을 보유하고 있습니다(연간 약 70,000병 생산). 코린 (Corinne)과 장 폴 자메 (Jean Paul Jamet)는 1976년(장 폴의 아버지 조제프 자메 (Joseph Jamet)와 함께)에 첫 빈티지 양조를 시작하였으며, 2019년 빈티지로 44번째 밀레짐을 맞이합니다. 장남 로익 (Loïc)이 4년 전부터 코린과 장-폴과 함께 도멘에 합류하였으며, 곧 가업을 이어받을 예정입니다. 유기농 인증을 받지는 않았지만, 포도 재배는 이러한 기법에서 크게 영감을 받고 있습니다.

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자메 레 플레지르 다리스 (Jamet Les Plaisirs d'Harys) 마그넘

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론 (Rhône) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

자메 레 플레지르 다리스 (Jamet Les Plaisirs d'Harys) 마그넘

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 라 란돈 (Jamet Côte Rôtie La Landonne) 2022

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자메 코트 로티 코트 브뤼느 (Jamet Côte Rôtie Côte Brune) 2008

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2022

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2022

€144.00 부가세 포함 병당

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 라 랑돈 (Jamet Côte Rôtie La Landonne) 2022

€468.00 부가세 포함 병당

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 코트 브륀 (Jamet Côte Rôtie Côte Brune) 2003

€510.00 부가세 포함 병당

€425.00 부가세 제외

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색상 : 레드 (Rouge)

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2022

€144.00 부가세 포함 병당

€120.00 부가세 제외

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색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 프뤽튀스 볼룹타스 (Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas) 2024

€84.00 부가세 포함 병당

€70.00 부가세 제외

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색상 : 레드 (Rouge)

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 (Jamet Côtes du Rhône) 2024 루주

€42.00 부가세 포함 병당

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색상 : 화이트 (Blanc)

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 (Jamet Côtes du Rhône) 2022 블랑

€30.00 부가세 포함 병당

€25.00 부가세 제외

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색상 : 화이트 (Blanc)

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Wine Spectator : 92/100

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 (Jamet Côtes du Rhône) 2023 블랑

€27.60 부가세 포함 병당

€23.00 부가세 제외

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참조: 127124

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 90-92/100

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 (Jamet Côtes du Rhône) 2020 블랑

€36.00 부가세 포함 병당

€30.00 부가세 제외

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참조: 127126

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

Revue du Vin de France : 16/20

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 에퀴보크 (Jamet Côtes du Rhône Equivoque) 2018

€66.00 부가세 포함 병당

€55.00 부가세 제외

2 재고 있음

참조: 127127

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 에퀴보크 (Jamet Côtes du Rhône Equivoque) 2022

€54.00 부가세 포함 병당

€45.00 부가세 제외

10 재고 있음

참조: 127128

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 91-93/100

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 에키보크 (Jamet Côtes du Rhône Equivoque) 2019

€54.00 부가세 포함 병당

€45.00 부가세 제외

0 재고 있음

참조: 127130

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

자메 코트 로티 프뤽튀스 볼룹타스 (Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas) 2021

€72.00 부가세 포함 병당

€60.00 부가세 제외

5 재고 있음

참조: 127131

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 프룩투스 볼루프타스 (Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas) 2023

€72.00 부가세 포함 병당

€60.00 부가세 제외

14 재고 있음

참조: 127132

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 프뤽튀스 볼룹타스 (Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas) 2022

€72.00 부가세 포함 병당

€60.00 부가세 제외

마지막!

1 재고 있음

참조: 127136

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

자메 콩드리외 베르니용 (Jamet Condrieu Vernillon) 2020

€66.00 부가세 포함 병당

€55.00 부가세 제외

1 재고 있음

참조: 127139

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

자메 콩드리외 베르니용 (Jamet Condrieu Vernillon) 2019

€60.00 부가세 포함 병당

€50.00 부가세 제외

마지막!

1 재고 있음

참조: 127146

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 150cl

로버트 파커 WA : 94/100

Wine Spectator : 97/100

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2022 마그넘

€300.00 부가세 포함 병당

€250.00 부가세 제외

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2003 - 프로모션 -5% !

-5%

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참조: 127615

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

라벨 : 약간 손상됨

베탄 에 데쏘브 : 18.5/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 코트 브륀 (Jamet Côte Rôtie Côte Brune) 2003 - 프로모 -5% !

€484.50 부가세 포함 병당 €510.00 부가세 포함 -5%

€403.75 부가세 제외

1 재고 있음

참조: 127616

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

라벨 : 매우 약간 손상됨

Revue du Vin de France : 19.5/20

베탄 에 데쏘브 : 18/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 코트 브룬 (Jamet Côte Rotie Côte Brune) 2005

€660.00 부가세 포함 병당

€550.00 부가세 제외

1 재고 있음

참조: 128012

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 프뤽튀스 볼뤼프타스 (Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas) 2023

€72.00 부가세 포함 병당

€60.00 부가세 제외

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참조: 131879

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 91/100

Revue du Vin de France : 18.5/20

베탄 에 데쏘브 : 17/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2005

€252.00 부가세 포함 병당

€210.00 부가세 제외

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참조: 132191

색상 : 화이트 (Blanc)

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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

자메 콩드리유 베르미용 (Jamet Condrieu Vermillon) 2017

€72.00 부가세 포함 병당

€60.00 부가세 제외

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3 재고 있음

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색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

자메 콩드리유 베르미용 (Jamet Condrieu Vermillon) 2018

€60.00 부가세 포함 병당

€50.00 부가세 제외

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참조: 132195

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 92-94/100

Revue du Vin de France : 18/20

베탄 에 데쏘브 : 15.5/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2013

€168.00 부가세 포함 병당

€140.00 부가세 제외

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3 재고 있음

참조: 132196

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 92-94/100

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2016

€168.00 부가세 포함 병당

€140.00 부가세 제외

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1 재고 있음

참조: 132197

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 150cl

로버트 파커 WA : 94/100

Revue du Vin de France : 19/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2016 매그넘

€396.00 부가세 포함 병당

€330.00 부가세 제외

신상품

1 재고 있음

참조: 132198

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 93-96/100

Revue du Vin de France : 17/20

베탄 에 데쏘브 : 16.5/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2017

€144.00 부가세 포함 병당

€120.00 부가세 제외

신상품

1 재고 있음

참조: 132199

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 150cl

로버트 파커 WA : 96/100

Revue du Vin de France : 17/20

베탄 에 데쏘브 : 16.5/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2017 매그넘

€348.00 부가세 포함 병당

€290.00 부가세 제외

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2 재고 있음

참조: 132200

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 94-96/100

Revue du Vin de France : 17/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2018

€162.00 부가세 포함 병당

€135.00 부가세 제외

신상품

3 재고 있음

참조: 132201

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 92-94/100

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2019

€192.00 부가세 포함 병당

€160.00 부가세 제외

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1 재고 있음

참조: 132205

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 150cl

Wine Spectator : 93/100

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 (Jamet Côte Rôtie) 2021 마그넘

€288.00 부가세 포함 병당

€240.00 부가세 제외

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참조: 132206

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

Revue du Vin de France : 19.5/20

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 코트 브륀 (Jamet Côte Rôtie Côte Brune) 2011

€540.00 부가세 포함 병당

€450.00 부가세 제외

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참조: 132208

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 코트 브륀 (Jamet Côte Rôtie Côte Brune) 2020

€468.00 부가세 포함 병당

€390.00 부가세 제외

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참조: 132209

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

자메 코트 로티 라 랑돈 (Jamet Côte Rôtie La Landonne) 2019

€588.00 부가세 포함 병당

€490.00 부가세 제외

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3 재고 있음

참조: 132210

색상 : 레드 (Rouge)

용량 : 75cl

로버트 파커 WA : 91-93/100

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론 (Rhône) | 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)

자메 코트 뒤 론 에키보크 (Jamet Côtes du Rhône Equivoque) 2019

€54.00 부가세 포함 병당

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