Château Montrose

생테스테프의 전설(Saint-Estèphe) - 세컨드 그랑 크뤼 클라세

샤토 몽로즈(Château Montrose)의 와인: 최적의 가격으로 구매하기

생테스테프 아펠라시옹(Saint-Estèphe)의 중심에 위치한 샤토 몽로즈(Château Montrose)는 메독(Médoc)의 명실상부한 보석 중 하나입니다. 탁월한 떼루아르와 명망 있는 역사를 자랑하는 이 1855년 드죄엠 그랑 크뤼 클라세는 포도 재배의 우수성을 구현합니다. 복합성, 장수성, 그리고 우아함으로 인정받는 샤토 몽로즈의 와인은 전 세계 애호가와 감정가들을 매료시킵니다.

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아펠라시옹 (Appellation)

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몽로즈 1959 - 프로모션 -15% !
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미 에폴 (어깨 중간 높이)
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몽로즈 (Montrose) 1959 - 프로모션 -15% !

€708.90 부가세 포함 병당 €834.00 부가세 포함 -15%
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몽로즈 1959
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몽로즈 (Montrose) 1959

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몽트로즈 1975 - 프로모션 -10% !
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몽로즈 (Montrose) 1975 - 프로모션 -10% !

€122.40 부가세 포함 병당 €136.00 부가세 포함 -10%
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몽트로즈 2008
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레드 (Rouge)
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오리지널 우드 케이스 - 12병 단위 판매
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몽로즈 (Montrose) 2008

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몽트로즈 1975
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몽로즈 (Montrose) 1975

€136.00 부가세 포함 병당
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몽트로즈 1975 - 프로모션 -10% !
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몽로즈 (Montrose) 1975 - 프로모션 -10% !

€122.40 부가세 포함 병당 €136.00 부가세 포함 -10%
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몽로즈 1981 - 프로모션 -10% !
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몽로즈 (Montrose) 1981 - 프로모션 -10% !

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담 드 몽로즈 1993
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담 드 몽로즈 (Dame de Montrose) 1993

€54.00 부가세 포함 병당
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Montrose 2006
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몽트로즈 (Montrose) 2006

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Montrose 1957 - PROMO -10% !
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

몽로즈 (Montrose) 1957 - 프로모 -10% !

€405.00 부가세 포함 병당 €450.00 부가세 포함 -10%
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Montrose 1988
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

몽로즈 (Montrose) 1988

€156.00 부가세 포함 병당
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Montrose 1989
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몽로즈 (Montrose) 1989

€510.00 부가세 포함 병당
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Montrose 1998
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몽로즈 (Montrose) 1998

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몽로즈 2004
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몽로즈 (Montrose) 2004

€96.00 부가세 포함 병당
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TOP 생산자 보르도의
Château Montrose에 관한 자주 묻는 질문

샤토 몽로즈는 보르도 북부 메독의 생테스테프에 위치합니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세에 선정되어 데우지엠 그랑 크뤼 클라세로 분류되어 있습니다. 이 도멘은 지롱드 강변에 자갈과 점토로 이루어진 탁월한 테루아를 보유하고 있으며, 이는 생테스테프 아펠라시옹 특유의 힘차고 미네랄적인 개성을 와인에 부여합니다.

샤토 몽로즈의 가장 상징적인 빈티지 중에서, 보르도 위대한 와인의 애호가들은 종종 1990년, 1989년, 2000년을 도멘의 가장 완성도 높은 빈티지로 꼽습니다. 보다 오래된 시기로 거슬러 올라가면, 1959년과 1970년 빈티지 역시 역사적인 기준점으로 여겨지며, 이 도멘의 와인이 수십 년에 걸쳐 보여주는 일관성과 탁월한 숙성 잠재력을 증명합니다.

샤토 몽로즈의 그랑 뱅은 블렌딩 과정에서 가장 엄격하게 선별된 도멘 최고의 구획과 수령이 가장 오래된 포도나무에서 생산됩니다. 세컨드 와인인 라 담 드 몽로즈는 보다 어린 포도나무 또는 그랑 뱅에 포함되지 않은 퀴베로 양조됩니다. 이 와인은 샤토 몽로즈 고유의 우아함과 전형성을 유지하면서도 보다 접근하기 쉽고 이른 시기에 즐길 수 있는 프로필을 제공합니다.

샤토 몽로즈는 카베르네 소비뇽을 주축으로 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도를 더한 블렌딩으로 와인을 만들어냅니다. 메독 위대한 보르도 와인의 전형적인 이 품종 구성은 탄탄한 타닌과 뛰어난 숙성 능력을 갖춘 복합적인 향미의 와인을 탄생시키며, 이는 도멘의 명성을 이루는 근간이 됩니다.

샤토 몽로즈는 그 잠재력을 온전히 발휘하기 위해 오랜 숙성 기간이 필요한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 위대한 빈티지의 경우 일반적으로 빈티지로부터 10년에서 20년을 기다리시길 권장합니다. 생테스테프 와인의 단단한 타닌과 자연적인 산도 덕분에 샤토 몽로즈는 30년에서 40년, 예외적인 빈티지의 경우 그 이상도 보존되며 발전해 나갈 수 있습니다.

샤토 몽로즈 한 병을 충분히 즐기려면, 와인이 열리고 아로마를 충분히 발산할 수 있도록 서빙 최소 두 시간 전에 디캔팅하는 것을 권장합니다. 이상적인 서빙 온도는 16~18°C입니다. 식탁에서 샤토 몽로즈는 소스를 곁들인 붉은 육류, 사냥 고기, 소갈비, 또는 경질 치즈와 훌륭하게 어울리며, 이러한 음식들은 이 위대한 생테스테프 와인의 타닌 구조와 아로마 깊이에 완벽하게 화답합니다.

샤토 몽로즈의 역사

샤토 몽로즈 도멘은 1815년 테오도르 뒤물랭이 랑드 데스카르종의 토지에 처음으로 포도나무를 심으면서 공식적으로 설립되었습니다. 그러나 이 장소의 역사는 훨씬 더 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 1778년, 에티엔 테오도르 뒤물랭은 아직 개발되지 않은 이 땅을 매입하며 그 탁월한 잠재력을 직감했습니다. 도멘의 이름 「몽로즈」는 예전에 언덕을 뒤덮었던 분홍빛 히스꽃에서 유래했습니다.

뒤물랭 사후, 도멘은 1866년 마티외 돌퓌스의 손에 넘어갔습니다. 그는 현지 포도 재배 전통을 존중하면서도 농장을 크게 현대화했습니다. 1896년부터 샤르몰뤼 가문의 관리 하에 샤토 몽로즈는 계속 번영을 이어갔습니다. 2006년에는 마르탱과 올리비에 부이그 형제가 도멘을 인수하여 도멘의 유산과 명성을 보전하면서 현대화 작업을 추진했습니다.

샤토 몽로즈는 로버트 파커로부터 100점 만점을 받은 탁월한 빈티지들로 두각을 나타냅니다. 2009, 2020, 1990, 2022년이 완벽함의 극치를 보여주며, 2016 빈티지는 인상적인 99+/100점을 받았고, 1947, 2005, 1921년은 98/100점을 획득하여 생테스테프 이 위대한 그랑 크뤼의 탁월함을 재확인시켜 주었습니다.

샤토 몽로즈의 테루아와 포도밭

샤토 몽로즈의 포도밭은 좌안에 95헥타르가 단일 구획으로 펼쳐져 있으며, 이는 보르도에서도 보기 드문 사례로, 샤토와 양조 시설 및 작업 건물을 에워싸고 있습니다. 이러한 특성은 포도밭을 균일하고 정밀하게 관리할 수 있게 하여 각 구획에 최적의 세심한 주의를 기울일 수 있게 합니다. 

샤토 몽로즈의 토지는 배수가 뛰어난 자갈 능선으로 이루어진 독특한 테루아를 자랑하며, 이는 포도 재배에 있어 매우 귀중한 장점입니다. 미네랄이 풍부한 점토질 지층은 천연 수분 저장고 역할을 하여, 여름 가뭄 기간에도 포도나무가 깊은 곳에서 수분을 끌어올릴 수 있게 합니다. 이 탁월한 테루아와 지롱드 강 하구의 근접성 덕분에 기온이 조절되어, 도멘은 봄철 서리와 한여름의 강한 더위로부터 보호됩니다.

샤토 몽로즈의 품종 구성은 전형적인 메독 스타일로, 카베르네 소비뇽이 60%로 주를 이루고, 메를로(32%), 카베르네 프랑(6%), 프티 베르도(2%)가 조화를 이룹니다. 이 품종들의 조합은 와인의 복잡미와 깊이에 기여하며, 각 구획은 특정 품종의 표현을 최적화하기 위해 세심하게 배정됩니다.

샤토 몽로즈의 양조

샤토 몽로즈의 양조 과정은 과일 본연의 진정성과 품질을 존중하는 세심한 절차로 이루어집니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 포도는 양조 탱크에 들어가기 전 여러 단계에 걸쳐 꼼꼼하게 선별됩니다. 도멘은 다양한 크기의 온도 조절 스테인리스 탱크 92개를 보유하고 있어, 각 구획별 맞춤형 양조가 가능합니다.

양조 과정은 각 미세 테루아의 본질을 포착하는 데 초점을 맞춥니다. 발효부터 침용까지 모든 단계가 과실의 순수성을 보전하기 위해 정성을 다해 진행됩니다. 침용은 최대 25일간 이루어지며, 탄닌과 아로마의 부드러운 추출에 특별한 주의를 기울입니다. 최종 어셈블라주를 위한 아로마 프로파일의 다양성을 유지하기 위해 랙킹은 로트별로 진행됩니다.

와인 숙성은 프랑스산 오크 배럴에서 이루어지며, 퀴베에 따라 새 오크의 비율이 다양합니다. 그랑 뱅인 샤토 몽로즈는 60%의 새 오크 배럴에서 18개월 숙성되어 구조감, 섬세함, 그리고 숙성 잠재력을 갖추게 됩니다.

샤토 몽로즈의 퀴베들

Château Montrose

샤토 몽로즈는 도멘의 그랑 뱅으로, 그 명성에 걸맞은 와인입니다. 주로 카베르네 소비뇽으로 만들어지며, 생테스테프 위대한 와인의 우아함과 힘을 구현합니다. 이 와인은 탄닌 구조, 블랙 프루트·감초·삼나무의 복합적인 부케, 그리고 탁월한 숙성 잠재력으로 돋보입니다. 1990, 2009, 2010 빈티지와 같은 일부 연도는 국제 비평가들로부터 만점을 받는 최고의 영예를 안았습니다. 샤토 몽로즈는 도멘 생산량의 약 35~40%를 차지합니다.

라 담 드 몽로즈

도멘의 세컨드 와인인 라 담 드 몽로즈는 1983년 도멘의 전 관리자였던 이본 샤르몰뤼에게 경의를 표하며 탄생했습니다. 메를로가 주를 이루는 이 와인은 그랑 뱅보다 접근하기 쉬운 스타일을 지니고 있습니다. 부드럽고 실키하며 붉은 과실과 부드러운 향신료의 풍성한 아로마를 선사합니다. 30%의 새 오크 배럴에서 12개월 숙성된 라 담 드 몽로즈는 젊을 때도 빠르게 즐길 수 있는 세련된 스타일로 돋보이면서도, 몽로즈 고유의 테루아를 고스란히 반영합니다.

테르시오 드 몽로즈

테르시오 드 몽로즈는 도멘의 세 번째 와인으로, 선배 와인들과 동일한 엄격함으로 양조됩니다. 어린 포도나무에서 생산되며, 15%의 새 오크 배럴을 포함하여 12개월 동안 숙성됩니다. 과거 생테스테프 드 몽로즈라고 불렸던 이 와인은 신선함과 과실미로 특히 사랑받고 있습니다. 즉각적인 매력 덕분에 레스토랑 업계에서 많이 찾으며, 몽로즈 스타일을 처음 접하는 분들께 이상적인 입문용 와인을 선사합니다.

보르도 포도원의 아펠라시옹인 생테스테프의 와인은 우아함과 장수성으로 유명합니다. 최고의 빈티지로는 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990년이 있으며, 이 해들은 강렬함과 복잡미로 애호가들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 그 이후 수십 년간도 뛰어난 빈티지들이 이어졌는데, 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, 그리고 최근의 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020년이 그 예입니다. 이 해들은 생테스테프가 섬세함과 깊이를 겸비한 와인을 생산할 수 있음을 다시 한번 확인시켜 주었습니다.

1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세는 명성 높은 와인들로, 종종 1등급에 필적하는 품질을 자랑하는 상징적인 도멘들로 구성되어 있습니다. 그 중에서 마르고에 위치한 샤토 브란-캉트낙과 샤토 뒤르포르-비방, 그리고 샤토 라스콤브, 샤토 로잔-세글라, 샤토 로잔-가시를 만나보십시오. 생줄리앙에서는 샤토 뒤크뤼-보카유, 샤토 레오빌 라 카즈, 샤토 그뤼오 라로즈, 그리고 유명한 샤토 레오빌 푸아페레와 샤토 레오빌 바르통의 와인을 애호가들이 즐길 수 있습니다. 생테스테프에서는 샤토 코스 데스투르넬과 샤토 몽로즈도 놓치지 마시고, 포이약의 필수적인 샤토 피숑 롱그빌 바롱과 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드도 함께 살펴보십시오. 

독보적인 테루아, 풍요로운 역사, 그리고 탁월한 와인을 갖춘 샤토 몽로즈는 메독의 보석 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 그랑 뱅, 라 담 드 몽로즈, 테르시오 드 몽로즈 어느 퀴베를 통해서든 생테스테프 토양의 복잡미와 풍요로움이 섬세하게 표현됩니다. 전통을 존중하면서도 품질과 혁신에 대한 도멘의 헌신은 계속해서 위대한 와인 애호가들을 매료시키고 있습니다. 열정적인 마니아부터 새로운 세계를 탐험하는 분들까지, 샤토 몽로즈는 세대를 초월하여 놀랍도록 아름답게 숙성되는 와인을 선사하는 빼놓을 수 없는 레퍼런스입니다.

언론 속 저희

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