샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)

마고 테루아르의 우수성 - 세컨드 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé)

샤토 브란 칸트낙 (Château Brane-Cantenac) 와인: 최적의 가격으로 구매하세요!

마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 위치한 샤토 브란 칸트낙 (Château Brane-Cantenac)은 와인의 우아함과 깊이로 인정받는 드죄엠 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé)입니다. 탁월한 테루아르와 전통과 혁신을 결합한 현대적 관리 덕분에 이 영지는 보르도의 위대한 와인 애호가들을 매혹시키는 큐베를 생산합니다. 

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브란 캉트낙 (Brane Cantenac) 1975 -15 할인 !

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브란 캉트낙 2010
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브라네 캉트낙 2007
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브란 캉트낙 (Brane Cantenac) 1997

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Brane Cantenac 1988
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Château Brane-Cantenac에 관한 자주 묻는 질문

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)은 마르고(Margaux) 아펠라시옹에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 캉트낙(Cantenac) 섬의 깊은 자갈층으로 이루어진 탁월한 테루아 덕분입니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세 2등급(Deuxième Grand Cru Classé)으로 분류된 이 메독(Médoc) 도메인은 어셈블라주의 주요 품종인 카베르네 소비뇽에 이상적인 배수성 좋은 토양을 갖추고 있습니다. 이 샤토의 스타일은 뛰어난 아로마 섬세함, 실크 같은 질감, 그리고 전형적인 마르고의 우아함으로 두드러지며, 이러한 특성이 보르도 와인 애호가들 사이에서 확고한 명성을 쌓게 해 주었습니다.

샤토 브란-캉트낙은 세련된 타닌 구조와 긴 여운으로 허브를 곁들인 구운 밀크 램이나 웰링턴 비프 안심 같은 정성스럽게 준비된 적육 요리와 자연스럽게 어울립니다. 또한 깃털 달린 사냥감, 오리 요리, 단단하게 숙성된 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 향토 요리를 즐기시는 분들께는 골수를 곁들인 보르도식 앙트르코트가 마르고 아펠라시옹의 이 위대한 레드 와인과 완벽한 음식-와인 마리아주를 선사할 것입니다.

샤토 브란-캉트낙은 빈티지에 따라 15년에서 30년 동안 조화롭게 발전할 수 있는 장기 숙성 와인입니다. 1982년, 1989년, 2000년과 같은 위대한 해는 약 15년의 숙성 후 절정에 달하며 그 이후로도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 최적의 보관을 위해서는 12~14°C의 일정한 온도, 빛과 진동을 차단하고 습도를 약 70%로 유지하는 셀러에 병을 보관해야 합니다.

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)의 가장 주목할 만한 빈티지 중에서, 1989년과 1990년은 풍부함과 완성된 균형감으로 두드러집니다. 2000년 빈티지는 탁월한 농축미와 깊이를 선사하며 종종 도메인의 절대적인 기준작으로 꼽힙니다. 1959년, 1961년, 1982년 빈티지 역시 올드 보르도 애호가들에게 매우 높은 평가를 받으며, 이 마르고 2등급 크뤼 클라세(Deuxième Cru Classé de Margaux)의 뛰어난 숙성 잠재력을 입증합니다.

바롱 드 브란(Baron de Brane)은 샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)의 세컨드 와인으로, 더 어린 포도밭 구획에서 수확되거나 그랑 뱅(grand vin)에 편입될 품질 기준에 도달하지 못한 포도로 양조됩니다. 어릴 때부터 보다 쉽게 즐길 수 있으며, 마르고 특유의 섬세함과 과실미라는 퍼스트 와인과 동일한 아로마적 특성을 공유하지만, 더 부드러운 구조와 다소 낮은 복합성을 지닙니다. 보다 합리적인 가격으로 도메인의 스타일을 경험할 수 있는 훌륭한 입문 와인입니다.

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)을 최대한 즐기시려면, 16°C에서 18°C 사이의 온도로 서빙하시고, 아로마가 충분히 펼쳐질 수 있도록 큰 보르도 잔에 따르시길 권장합니다. 부케를 열어 주고 타닌을 부드럽게 하기 위해 어린 빈티지의 경우 1~2시간의 디캔팅을 권해 드립니다. 그렇게 하면 이 마르고 와인이 검은 과실, 바이올렛, 시더, 연초 향 등 도메인의 아로마적 시그니처를 온전히 표현해 냅니다.

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)의 역사

18세기에 샤토 고르스(Château Gorce)라는 이름으로 설립된 이 도멘은, 1833년 "포도밭의 나폴레옹"이라는 별명을 가진 자크-막시므 드 브란(Jacques-Maxime de Brane) 남작이 매입하면서 새로운 전기를 맞이했습니다. 이 선구자적 인물은 소유지를 전면적으로 재편하고 샤토 브란-캉트낙이라는 이름을 부여했습니다. 그는 테루아의 풍요로움을 세상에 알렸고, 유명한 1855년 분류에서 도멘을 2등급 그랑 크뤼 클라세(Second Grand Cru Classé)의 반열에 올렸습니다. 

샤토는 여러 소유주를 거친 후 1925년 뤼르통(Lurton) 가문에 귀속되었습니다. 뤼시앵 뤼르통(Lucien Lurton)은 1956년에 경영권을 이어받아 열정을 갖고 가문의 전통을 이어갔습니다. 그러나 1996년에 합류한 그의 아들 앙리 뤼르통(Henri Lurton)이 도멘에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 양조 시설에 대한 대규모 투자와 포도 재배 방식의 현대화 덕분에, 샤토 브란-캉트낙은 오늘날 마르고 아펠라시옹의 대표적인 명성을 지닌 와이너리 중 하나로 평가받고 있습니다.

샤토 브란-캉트낙 2019 빈티지는 로버트 파커(Robert Parker)로부터 97/100점을 받아, 개성 넘치는 이 마르고 와인의 탁월한 품질과 섬세한 향을 입증했습니다.

샤토 브란-캉트낙의 테루아와 포도밭

샤토 브란-캉트낙은 마르고 아펠라시옹의 최고 지점인 브란 고원(Brane plateau) 위, 좌안(rive gauche)에 위치한 탁월한 테루아를 보유하고 있습니다. 이 고원은 멘델(mendel) 및 귄츠(günz) 기저토 위에 제4기 자갈(graves quaternaires)로 이루어져 있어 뛰어난 배수 조절과 포도의 최적 숙성을 가능하게 합니다. 헥타르당 6,500~8,000그루의 밀도로 식재된 포도밭은 75헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 72헥타르가 레드 와인 생산에 전용됩니다.

주로 카베르네 소비뇽(55%), 메를로(40%), 카베르네 프랑(5%) 및 소량의 카르메네르로 구성된 포도밭은 테루아의 최고 표현을 보장하기 위해 엄격하게 관리됩니다. 포도나무의 평균 수령은 35년으로, 농축되고 균형 잡힌 포도를 생산하기에 이상적인 수령입니다. 2010년부터 포도밭의 일부(10헥타르)가 유기농 포도 재배 방식으로 경작되고 있으며, 이는 도멘의 지속 가능하고 환경 친화적인 포도 재배에 대한 헌신을 보여줍니다.

샤토 브란-캉트낙의 양조 방식

샤토 브란-캉트낙의 양조는 전통적인 방법과 첨단 기술을 결합합니다. 꼼꼼하게 손으로 수확된 포도는 가볍게 파쇄된 후 중력에 의해 탱크로 이송됩니다. 이 부드러운 방식은 포도알의 온전함을 보존하고 과즙의 품질을 최적화합니다. 도멘은 목재, 콘크리트, 스테인리스 스틸 탱크가 균등한 비율로 구성된 현대적인 발효실을 갖추고 있어 발효의 정밀한 관리와 온도의 최적 제어가 가능합니다.

도멘의 핵심 혁신 중 하나는 "R'Pulse" 시스템의 사용입니다. 이 공정은 탱크 내에 공기를 주입하여 포도 껍질과 씨앗을 부드럽게 교반함으로써, 공격적인 기계적 접촉 없이 향과 색깔의 부드러운 추출을 촉진합니다. 이 방법을 통해 단단하거나 지나치게 강한 타닌의 유입을 피하면서도 더욱 깊고 강렬한 와인을 만들 수 있습니다.

양조의 또 다른 핵심 요소는 압착(pressurage)입니다. 샤토 브란-캉트낙은 압착 후 포도 껍질에서 추출된 주스인 프레스 와인(vin de presse)을 어셈블라주(assemblage)의 필수 요소로 간주합니다. 세밀하게 프로그래밍된 압착 사이클을 통해 도멘은 세 가지 서로 다른 품질의 주스를 추출하여, 블렌딩 전까지 각각 별도로 보관합니다. 이 과정은 하우스 스타일의 특징인 섬세함과 우아함을 보존하면서 와인에 복합성을 더할 수 있게 합니다.

샤토 브란-캉트낙의 퀴베

샤토 브란-캉트낙은 마르고 아펠라시옹 고유의 정신이 깃든 여러 퀴베를 생산합니다:

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac): 도멘의 그랑 뱅으로, 주로 카베르네 소비뇽에 메를로와 소량의 카베르네 프랑으로 구성됩니다. 섬세함, 깊이감, 그리고 파워와 우아함의 완벽한 균형으로 돋보입니다. 신목 60~70%를 포함한 오크 배럴에서 18개월간 숙성되어 실키한 타닌 구조와 아름다운 아로마의 복합성을 부여합니다.

바롱 드 브란(Baron de Brane): 어린 포도나무에서 만들어진 도멘의 세컨드 와인입니다. 그랑 뱅보다 덜 파워풀하지만, 과일 향과 꽃 향기로 마르고 테루아의 아름다운 표현을 선사합니다. 보다 편안한 테이스팅에 완벽한 접근하기 쉽고 우아하며 즐길 수 있는 와인입니다.

마르고 드 브란(Margaux de Brane): 도멘의 세 번째 와인으로, 부드럽고 녹아드는 타닌과 함께 과일 향이 풍부하고 유연한 프로필을 보여줍니다. 보다 즉각적인 음용에 이상적이며, 샤토 브란-캉트낙의 정신을 더 가볍고 즐기기 쉬운 방식으로 담아냅니다.

브란-캉트낙 블랑(Brane-Cantenac Blanc): 도멘은 소비뇽 블랑, 소비뇽 그리, 세미용 품종으로 만든 소량의 화이트 와인도 생산합니다. 이 보르도 화이트 와인은 상큼하고 생동감 있으며 아로마틱하고, 꽃향기와 과일 향이 풍부합니다.

마르고(Margaux)의 최고 빈티지는 보르도(Bordeaux)에서 가장 명성 높은 와인 중 하나로, 섬세함과 우아함으로 유명합니다. 가장 주목할 만한 해로는 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996, 1999년이 있으며, 복합성과 장기 숙성 능력으로 유명합니다. 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, 2016년과 같은 최근 빈티지들도 구조감과 풍부함으로 높이 평가받고 있습니다. 2017, 2018, 2019, 2020년과 같은 다른 해들도 마르고가 보르도 와인의 탁월함을 상징하는 뛰어난 와인을 꾸준히 생산해 왔음을 증명합니다.

1855년 2등급 크뤼 클라세(Deuxièmes crus classés)는 품질면에서 종종 1등급(premiers crus)에 필적하는 상징적인 도멘들이 모인 명성 높은 범주입니다. 그 중에서 마르고(Margaux)에 위치한 샤토 브란-캉트낙과 샤토 뒤르포르-비방(Durfort-Vivens), 그리고 샤토 라스콩브(Lascombes), 샤토 로장-세글라(Rauzan-Ségla), 샤토 로장-가시(Rauzan-Gassies)를 만나보십시오. 생줄리앵(Saint-Julien)에서는 샤토 뒤크뤼-보카유(Ducru-Beaucaillou), 샤토 레오빌 라스 카즈(Léoville Las Cases), 샤토 그뤼오 라로즈(Gruaud Larose), 그리고 유명한 샤토 레오빌 푸아페레(Léoville Poyferré)와 샤토 레오빌 바르통(Léoville Barton)의 와인을 즐기실 수 있습니다. 생테스테프(Saint-Estèphe)의 샤토 코스 데스투르넬(Cos d'Estournel)과 샤토 몽트로즈(Montrose), 그리고 포이약(Pauillac)의 필수 방문지인 샤토 피숑 롱그빌 바롱(Pichon Longueville Baron)과 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드(Pichon Longueville Comtesse de Lalande)도 놓치지 마십시오. 

풍부한 역사, 탁월한 테루아, 그리고 선구적인 양조 기술을 바탕으로 샤토 브란-캉트낙은 마르고 아펠라시옹에서 빼놓을 수 없는 존재로 자리매김하고 있습니다. 언제나 우아함과 복합성이 깃든 이 도멘의 퀴베들은 그 탁월함을 반영합니다. 메독(Médoc)의 위대한 와인을 사랑하는 분들이라면 반드시 알아두고 음미해야 할 이름입니다.

저희에 대한 이야기

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