코스 메종뇌브 (Cosse Maisonneuve)

카오르 (Cahors)의 남서부 (Sud-Ouest)에 위치한 훌륭한 도멘입니다!

코스-메종뇌브 (Cosse-Maisonneuve) 도멘 : 최저가 구매

코스-메종뇌브 (Cosse-Maisonneuve) 도멘은 로트 (Lot) 주, 라카펠-카바낙 (Lacapelle-Cabanac) (빌뇌브-쉬르-로 (Villeneuve-sur-Lot)와 카오르 (Cahors) 사이)에 위치해 있습니다. 이 도멘은 1999년 마티외 코스 (Matthieu Cosse)와 카트린 메종뇌브 (Catherine Maisonneuve)가 처음 포도밭을 매입하고 이후 확장하여 28헥타르 규모로 키우면서 설립되었으며, 말벡 (Malbec) 80%와 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 20%로 구성되어 있습니다.

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코스 메종뇌브 카오르 르 콩발 (Cosse Maisonneuve Cahors Le Combal) 2021
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 르 콩발 (Cosse Maisonneuve Cahors Le Combal) 2021

€13.47 부가세 포함 병당 가격
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코스 메종뇌브 카오르 레 라케 2018
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 레 라케 (Cosse Maisonneuve Cahors Les Laquets) 2018

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
코스 메존뇌브 카오르 마르그리트 2019
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 마르그리트 (Cosse Maisonneuve Cahors Marguerite) 2019

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 카오르 라 파주 2020
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 라 파주 (Cosse Maisonneuve Cahors La Fage) 2020

€19.20 부가세 포함 병당 가격
€16.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 카오르 라케 2021
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 라케 (Cosse Maisonneuve Cahors Laquets) 2021

€33.60 부가세 포함 병당 가격
€28.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 카오르 르 콩발 2021 마그넘
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 르 콩발 (Cosse Maisonneuve Cahors Le Combal) 2021 마그넘

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 카오르 르 시드 2021
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 르 시드 (Cosse Maisonneuve Cahors Le Sid) 2021

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 카오르 마르그리트 2022
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 카오르 (Cahors)

코스 메종뇌브 카오르 마르그리트 (Cosse Maisonneuve Cahors Marguerite) 2022

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
코스 메종뇌브 슈발 앙 테트 2024 블랑
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화이트 (Blanc)
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쉬드 우에스트 (Sud Ouest) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

코스 메종뇌브 슈발 앙 테트 (Cosse Maisonneuve Cheval en Tête) 2024 블랑

€12.00 부가세 포함 병당 가격
€10.00 부가세 제외

10년 이상 동안 이 도멘은 카오르 아펠라시옹의 선도적인 생산자 중 하나로, 2004년부터 생역학 농법으로 와인을 생산해 왔습니다. 이 지역 출신은 아니지만, 마티외는 보르도 와인학 연구소에서 학위를 받은 와인 메이커이며, 카트린은 포도 재배 및 와인 양조 전문 자격을 보유하고 있습니다. 두 사람은 탁월한 구획을 발굴하고 훌륭한 카오르를 생산하는 데 있어 분명한 재능을 지니고 있습니다. 철광석이 풍부한 매우 독특한 테루아는 퀴베 이름 중 하나인 '시데롤리틱(sidérolithique)'의 어원이 되었습니다.

「Le Sid」 2015년 빈티지는 바이올렛, 블랙커런트, 감초의 강렬하고 복합적인 아로마 코를 보여주며, 은은한 오크 뉘앙스와 함께 밀도 있고 풍부한 입맛을 선사합니다. 포도나무 뿌리 버섯을 곁들인 붉은 육류 요리, 사냥 고기, 로스트 오리, 트뤼플과 훌륭하게 어울리는 이 와인은 카라프에 담아 서빙하시길 권장합니다.

비평가들로부터 높은 평가를 받은 카오르 퀴베 「La Fage」는 아펠라시옹의 「세 번째 테라스」, 즉 고지대 토양인 자갈 섞인 점토질 지반에서 생산됩니다. 해당 구획은 평균 수령 30년 이상의 포도나무가 심어진 약 5헥타르 규모입니다. 양조는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 1년산 바리크에서 14개월간 숙성됩니다. 이 와인은 잉크와 커피 향의 코를 보여주며, 검은 과일의 입맛과 함께 벨벳처럼 우아한 타닌이 동반되고, 구조감이 있으면서도 균형이 잡혀 있으며, 피니시에는 좋은 긴장감이 있습니다. 5년간 보관할 수 있는 매우 훌륭한 와인입니다.

카오르 「Les Laquets」는 균열된 석회암 기반의 붉은 점토 토양 위에 자리한 45년 이상 수령의 5.5헥타르 구획에서 생산되는 퀴베입니다. 100% 말벡으로, 낮은 수확량(헥타르당 30헥토리터)으로 생산되며, 포도송이 전체를 여러 차례 수작업 피자주와 함께 발효하고, 신품 바리크와 1년산 바리크에서 약 2년간 숙성됩니다. 코는 검은 과일이 풍부하고, 입맛은 블랙베리, 블랙체리, 블루베리로 가득하며, 비교할 수 없는 부드러운 질감과 포근한 타닌이 느껴지고, 강렬하고 깊은 멘톨과 감초 풍미로 마무리됩니다. 물론, 와인이 완전한 성숙에 도달하기 위해서는 최소 6~7년간 숙성시키는 것이 권장됩니다.

마지막으로, 2011년 빈티지로 시작된 카오르 「La Marguerite」는 수령 15년이 조금 넘는 작은 구획의 비교적 오래된 포도나무에서 연간 약 2,000병을 생산합니다. 이 와인은 매혹적이고, 극도로 부드러우며, 믿기 어려울 만큼 강렬하고 놀라울 정도로 농축되어 있지만, 무엇보다도 섬세함으로 가득합니다. 과일(블루베리, 블랙베리, 감초)의 순수함이 경이롭고, 15년 혹은 그 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있어… 강렬한 감동을 원하는 애호가들을 위한 와인입니다.

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