메오 카뮈제 (Méo Camuzet)

1920년대부터 부르고뉴 (Bourgogne)를 대표하는 도멘

도멘 메오 카뮈제 (Domaine Méo Camuzet) 와인 : 최저가 구매

1920년대에 에티엔 카뮈제(Etienne Camuzet)는 클로 부조 샤토 (château de Clos Vougeot)의 포도밭 일부를 매입하였습니다. 에티엔 카뮈제의 딸 마리아 누아로(Maria Noirot)(자녀 없이 사망)는 1959년에 도멘을 조카 장 메오(Jean Méo)에게 물려주었으며, 이후 도멘은 1981년부터 메오 카뮈제 (Méo Camuzet)라는 이름으로 불리게 됩니다. 메오 카뮈제 (Méo Camuzet) 도멘은 본 로마네 (Vosne Romanée)에 위치하며, 그랑 크뤼인 코르통 (Corton)(클로 로녜 (Clos Rognet), 라 비뉴 오 생(La vigne au Saint), 페리에르(Perrières)), 리슈부르 (Richebourg), 에셰조 (Echezeaux), 클로 부조 (Clos Vougeot) 및 1등급 크뤼인 본 로마네 (Vosne Romanée)(브륄레 (Brulées), 쇼므 (Chaumes), 크로 파랑투 (Cros Parentoux)), 뉘 생 조르주 (Nuits St Georges)(아르질라(Argillas), 부도(Boudots), 뮈르제(Murgers), 페리에르(Perrières)), 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)(크라(Cras), 푀슬로트(Feusselottes)) 및 픽상 클로 뒤 샤피트르 (Fixin Clos du Chapitre)를 포함한 수많은 아펠라시옹을 보유하고 있습니다. 

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메오 카뮈제 리슈부르 2019
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메오 까뮈제 리슈부르 (Méo Camuzet Richebourg) 2019

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메오 카뮈제 리슈부르 (Méo Camuzet Richebourg) 2019
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메오 카뮈제 리슈부르 2020
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메오 카뮈제 리슈부르 (Méo Camuzet Richebourg) 2020

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메오 카뮈제 본 로마네 프리미에 크뤼 오 브뤼레 2019
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메오 카뮈제 본 로마네 프르미에 크뤼 오 브륄레 (Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées) 2019

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메오 카뮈제 보느 로마네 1등급 오 브륄레 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

메오 카뮈제 본 로마네 1등급 오 브륄레 (Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées) 2022

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메오 카뮈제 클로 부조 2023
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메오 카뮈제 클로 부조 프레 르 셀리에 (Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier) 2023

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메오 카뮈제 코르통 클로 로네 2022
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메오 카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo Camuzet Corton Clos Rognet) 2022

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메오 카뮈제 코르통 클로 로네 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

메오 카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo Camuzet Corton Clos Rognet) 2023

€300.00 부가세 포함 병당 가격
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메오 카뮈제 본 로마네 1er cru 오 브륄레 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

메오 카뮈제 본 로마네 프리미에 크뤼 오 브륄레 (Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées) 2020

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메오 카뮈제 클로 부조 르 파사주 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

메오 카뮈제 클로 부조 르 파사주 (Méo Camuzet Clos Vougeot Le Passage) 2023

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메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny) 2022

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Méo Camuzet Frère & Sœurs Fixin 2017
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부르고뉴 (Bourgogne) | 픽생 (Fixin)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 픽생 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Fixin) 2017

€60.00 부가세 포함 병당 가격
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Méo Camuzet Frère & Sœurs Nuits Saint Georges 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 뉘 생 조르주 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Nuits Saint Georges) 2020

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Méo Camuzet Clos Vougeot 2004 - 프로모션 -5% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

메오 카뮈제 클로 부조 (Méo Camuzet Clos Vougeot) 2004 - 프로모션 -5% !

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Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux 2017
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

메오 카뮈제 본 로마네 (Méo Camuzet Vosne Romanée) 1er cru 크로 파랑투 (Cros Parantoux) 2017

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TOP 생산자 부르고뉴의

도멘 메오-카뮈제의 역사

도멘 메오-카뮈제의 역사는 17세기 셀롱제 마을에서 시작됩니다. 메오 가문은 그곳에서 포도 재배자와 통 제조업자로 번영을 누렸습니다. 19세기부터 메오 가문은 공직으로 방향을 전환하여, 교사였던 증조부, 엔지니어였던 조부, 그리고 현 소유주의 부친인 장 메오 등 유럽의회를 비롯한 주요 정치적 요직을 맡은 인물들을 배출했습니다. 그러나 가문이 보스네-로마네에 뿌리를 내리게 된 것은 장 메오의 모친인 마르셀 라마르슈-콩퓌롱의 포도재배 유산 덕분입니다.

결정적인 전환점은 장 메오의 외할머니의 사촌인 에티엔 카뮈제와 함께 찾아옵니다. 영향력 있는 포도 재배자이자 코트 도르의 의원인 에티엔은 1919년 아펠라시옹 도리진 콩트롤레(AOC) 창설에 핵심적인 역할을 하며, 1920년 샤토 뒤 클로 드 부조를 매입합니다. 1946년 그의 사망 후, 딸 마리아가 도멘을 상속받아 1959년 장 메오에게 유증합니다. 파리에서의 바쁜 커리어에도 불구하고 장은 전설적인 앙리 자예를 포함한 소작인들의 도움으로 포도재배 유산을 지켜냈습니다.

1984년, 장의 아들 장-니콜라 메오는 불과 20세의 나이에 도멘의 수장이 됩니다. 부르고뉴 대학교에서 양조학을, 펜실베이니아 대학교에서 경제학을 공부한 그는 앙리 자예와 크리스티앙 포루아 곁에서 포도 재배와 양조의 미묘한 기술을 익혔습니다. 그의 지휘 아래, 도멘은 부르고뉴 위계의 정점에 오르며 탁월한 와인으로 세계적인 기준이 되었습니다.

도멘 메오-카뮈제의 테루아와 포도밭

도멘 메오-카뮈제는 코트 드 뉘의 가장 명성 높은 아펠라시옹에 구획을 보유한 탁월한 포도재배 유산을 지니고 있습니다. 세심하게 경작된 이 테루아들은 부르고뉴 토양의 다양성을 희귀한 정밀함으로 표현하는 와인을 생산합니다. 주요 포도밭 개요입니다 :

보스네-로마네 : 도멘의 핵심으로, 그랑 크뤼 리슈부르, 프리미에 크뤼 오 브륄레, 레 쇼뮈 그리고 앙리 자예가 불멸의 명성을 부여한 크로 파랑투 등 신화적인 클리마에 구획을 보유하고 있습니다.

클로 드 부조 : 샤토 기슭에 위치한 약 3헥타르의 이 구획은 포도의 조기 성숙을 촉진하는 자갈 토양의 혜택을 받습니다.

코르통 : 코르통 클로 로냐, 코르통 라 비뉴 오 생, 코르통 레 페리에르 구획은 높은 숙성 잠재력을 지닌 강건하고 구조적인 와인을 생산합니다.

에세조 : 아펠라시옹의 상단 경계에 위치한 레 루주 뒤 바 클리마의 한 구획에서 풍부하고 복합적인 와인이 생산됩니다.

뉘-생-조르주 : 레 프리미에 크뤼 오 뮈르제 와 오 부도는 강력하고, 향신료 향과 아름다운 둥글림이 특징인 와인을 선사합니다.

클로 생-필리베르 : 도멘의 유일한 화이트 와인으로, 플라제-에세조에 식재된 샤르도네로 만들어지며, 신선함과 미네랄리티가 돋보입니다.

도멘 메오-카뮈제의 포도 재배는 테루아와 자연적 균형에 대한 존중을 기반으로 합니다. 재배 방식에는 수확량을 제한하기 위한 합리적인 전정, 포도송이를 통기시키기 위한 수작업 개입, 그리고 잦은 경작과 험한 구획에서의 말 사용을 포함하는 엄격한 유기농 접근법이 포함됩니다.

도멘 메오-카뮈제의 양조

도멘 메오-카뮈제의 양조 철학은 테루아의 진정한 표현을 보존하기 위한 최소한의 개입에 기반합니다. 수확부터 병입까지 모든 단계는 세밀한 정확성으로 이루어집니다 :

수작업 수확 : 포도는 손으로 수확하여 엄격하게 선별됩니다. 필요한 경우 포도밭에서 먼저, 이후 와이너리의 선별대 위에서 이루어지며, 빈티지에 따라 5~20%의 포도알을 제거합니다.

마세라시옹과 발효 : 포도는 발효 전 3일에서 5일간 저온(15°C)에서 냉침 마세라시옹을 거칩니다. 신선함과 과실미를 보존하기 위해 온도는 34~35°C를 초과하지 않도록 조절됩니다. 르몽타주 후 발효 말미에 피자주를 실시하여 부드러운 타닌을 추출합니다.

숙성 : 와인은 각 퀴베에 맞게 조정된 새 오크 비율로 오크통에서 숙성됩니다(예를 들어, 리슈부르는 새 오크 비율이 높은 반면, 클로 생-필리베르는 보다 부드러운 숙성이 필요합니다). 숙성 기간은 평균 17개월이며, 병입 전 탱크에서 아상블라주를 거칩니다.

병입 : 접착제나 여과 없이 중력에 의해 이루어지는 이 단계는 원재료를 존중하여, 생동감 있고 표현력 풍부한 와인을 보장합니다.

앙리 자예로부터 전수받고 장-니콜라 메오에 의해 다듬어진 이 접근 방식은 섬세함과 균형을 중시하며, 각 클리마와 빈티지의 개성을 최대한 발휘합니다.

도멘 메오-카뮈제의 퀴베

도멘 메오-카뮈제는 각 테루아의 풍요로움을 반영하는 탁월한 퀴베 라인업을 선보입니다. 구매 가능한 주요 와인들에 대한 상세한 소개입니다 :

리슈부르 그랑 크뤼 : 섬세함, 긴 여운, 복합성을 겸비한 웅장한 와인입니다. 섬세한 아로마와 비단결 같은 질감이 위대한 부르고뉴 애호가들에게 이상적인 선택입니다. 장기 보관을 위한 와인 구매에 완벽합니다.

코르통 클로 로냐 그랑 크뤼 : 부드럽고 풍성한 이 와인은 숙성도와 장기 숙성 능력으로 매혹합니다. 달콤한 향과 감싸는 구조감이 개성 있는 퀴베를 만들어냅니다.

에세조 그랑 크뤼 : 신선하고 구조적인 이 와인은 시간이 지남에 따라 드러나는 풍부한 아로마 복합성을 선사합니다. 강력한 와인을 찾는 컬렉터들에게 이상적입니다.

클로 드 부조 그랑 크뤼 : 세련되고 우아한 이 와인은 레이스 같은 질감과 긴 피니시로 돋보입니다. 젊을 때도 접근 가능하면서 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 퀴베를 즐기는 애호가들에게 완벽한 선택입니다.

코르통 레 페리에르 그랑 크뤼 : 젊을 때는 다소 단단하지만, 시간이 지남에 따라 놀라운 미네랄리티와 복합성을 드러냅니다. 구조감 있는 크뤼를 즐기는 애호가들을 위한 와인 구매 선택입니다.

코르통 라 비뉴 오 생 그랑 크뤼 : 매력적이고 깊이 있는 이 와인은 접근성과 숙성 잠재력을 겸비하며, 균형 잡힌 구조와 과실 아로마를 자랑합니다.

보스네-로마네 레 쇼뮈 프리미에 크뤼 : 섬세함과 우아함이 이 퀴베를 정의하며, 이른 시음에도 적합하면서 아름다운 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

뉘-생-조르주 오 뮈르제 프리미에 크뤼 : 파워풀하고 신선한 이 와인은 야생적인 아로마와 둥글림으로 매혹합니다. 뉘-생-조르주를 처음 접하기에 이상적인 선택입니다.

보스네-로마네 오 브륄레 프리미에 크뤼 : 농축되고 스파이시한 이 와인은 균형감과 복합성으로 깊은 인상을 남깁니다. 위대한 부르고뉴 거장을 즐기는 애호가들을 위한 퀴베입니다.

뉘-생-조르주 오 부도 프리미에 크뤼 : 둥글고 풍성한 이 와인은 탁월한 숙성도와 부드러운 피니시를 선사하며, 보스네-로마네의 인접성에서 영향을 받았습니다.

보스네-로마네 오 크로 파랑투 프리미에 크뤼 : 풍성하고 구조적인 이 전설적인 와인은 앙리 자예가 빚어낸 것으로, 컬렉터들에게 필수적인 선택입니다.

보스네-로마네 : 강렬하고 미네랄한 이 와인은 파워와 섬세함의 균형을 이루며, 인상적인 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

클로 생-필리베르 : 도멘의 유일한 화이트 와인으로, 이 샤르도네는 이국적인 아로마, 신선함, 미네랄리티로 매혹합니다. 세련된 요리와 곁들이기에 완벽합니다.

도멘 메오-카뮈제는 위대한 부르고뉴 와인 애호가들에게 빠질 수 없는 기준점입니다. 풍부한 유산, 탁월한 테루아, 그리고 존중에 기반한 포도 재배 방식 덕분에 우아함, 파워, 장수를 겸비한 퀴베를 생산합니다. 리슈부르 그랑 크뤼를 찾는 컬렉터이든, 보스네-로마네의 프리미에 크뤼를 발견하고자 하는 입문자이든, 도멘 메오-카뮈제 와인 구매는 독보적인 감각적 경험을 보장합니다. 저희 셀렉션을 탐색하시고 최고의 가격으로 부르고뉴의 탁월함에 매료되어 보십시오!

언론 속 저희

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