꽁트 라퐁 (Comtes Lafon)

특별한 뫼르소 (Meursault)와 특별한 마콩 (Macon)

콩트 라퐁 (Comtes Lafon), 도미니크 라퐁 (Dominique Lafon), 에리티에 뒤 콩트 라퐁 (Héritiers du Comte Lafon) 도멘의 와인: 최적의 가격으로 구매하기

콩트 라퐁 (Comtes Lafon) 도멘은 뫼르소 (Meursault)와 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet)의 샤르도네 품종으로 16헥타르 이상을 차지하며, 볼네 (Volnay) 와 몽텔리 (Monthélie)에서는 피노 누아를 재배합니다. 도미니크 라퐁 (Dominique Lafon)이 이끄는 이 도멘은 15년 이상 바이오다이나믹 농법으로 운영되고 있습니다. 와인은 18~22개월간 숙성되며, 병입 전 청징 처리를 거칩니다. 레드 와인은 약 30%의 새 오크통을 사용합니다. 도멘이 보유한 그랑 크뤼는 단 하나이지만 결코 작지 않습니다: 몽라셰 (Montrachet)입니다. 도미니크 라퐁은 마코네 (Mâconnais) 지역에서 에리티에 뒤 콩트 라퐁 (Héritiers du Comte Lafon)을, 그리고 자신의 토지 또는 임차 포도밭에서 수확한 포도로 만드는 동명의 네고시앙 브랜드 도미니크 라퐁 (Dominique Lafon)을 통해 그의 노하우를 발휘하고 있습니다. 이 퀴베들은 동일한 수준의 엄격함을 유지하며, 매우 인기 있는 라퐁 (Lafon) 스타일을 보다 폭넓게 접할 수 있게 해줍니다.

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Dominique Lafon Bourgogne Chardonnay 2023
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127530
화이트 (Blanc)
75cl
인기 급상승
부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

도미니크 라퐁 부르고뉴 샤르도네 (Dominique Lafon Bourgogne Chardonnay) 2023

€31.80 부가세 포함 병당
€26.50 부가세 제외
Dominique Lafon Meursault Les Narvaux 2023
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127531
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도미니크 라퐁 뫼르소 레 나르보 (Dominique Lafon Meursault Les Narvaux) 2023

€114.00 부가세 포함 병당
€95.00 부가세 제외
도미니크 라퐁 볼네 프르미에 크뤼 레 뤼레 2022
Bio
Biodynamie
10 재고 있음
102470
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

도미니크 라퐁 볼네 1er cru 레 뤼레 (Dominique Lafon Volnay 1er cru Les Lurets) 2022

€108.00 부가세 포함 병당
€90.00 부가세 제외
도미니크 라퐁 페르낭 베르줄레스 2022 블랑
Bio
Biodynamie
3 재고 있음
102474
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 페르낭 베르즐레스 (Pernand Vergelesses)

도미니크 라퐁 페르낭 베르즐레스 (Dominique Lafon Pernand Vergelesses) 2022 블랑

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
에리티에 뒤 콩트 라퐁 비레 클레세 2023
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122065
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비레 클레세 (Viré Clessé)

에리티에 뒤 콩트 라퐁 비레 클레세 (Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé) 2023

€32.40 부가세 포함 병당
€27.00 부가세 제외
에리티에 뒤 콩트 라퐁 생 베랑 2023
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122064
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 생 베랑 (Saint Véran)

에리티에 뒤 콩트 라퐁 생 베랑 (Héritiers du Comte Lafon Saint Véran) 2023

€32.40 부가세 포함 병당
€27.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans 2015
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125434
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 1등급 크뤼 샹팡 (Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans) 2015

€150.00 부가세 포함 병당
€125.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2011
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125436
레드 (Rouge)
75cl
90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 1등급 크뤼 상트노 뒤 밀리외 (Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2011

€132.00 부가세 포함 병당
€110.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2021
3 재고 있음
125802
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 1등급 상트노 뒤 밀리외 (Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2021

€132.00 부가세 포함 병당
€110.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2022
10 재고 있음
125801
레드 (Rouge)
75cl
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 1등급 상트노 뒤 밀리외 (Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2022

€144.00 부가세 포함 병당
€120.00 부가세 제외
Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2023 Magnum
1 재고 있음
127383
화이트 (Blanc)
150cl
91-93/100
89-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

콩트 라퐁 뫼르소 클로 드 라 바르 (Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre) 2023 마그넘

€570.00 부가세 포함 병당
€475.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2023
6 재고 있음
127386
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 1er 크뤼 상트노 뒤 밀리외 (Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2023

€144.00 부가세 포함 병당
€120.00 부가세 제외
Comtes Lafon Montrachet 2022
1 재고 있음
127387
화이트 (Blanc)
75cl
95-97/100
95-97/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

콩트 라퐁 몽라셰 (Comtes Lafon Montrachet) 2022

€3,300.00 부가세 포함 병당
€2,750.00 부가세 제외
Héritiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine Clos du Four 2024
12 재고 있음
127390
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

에리티에 뒤 콩트 라퐁 마콩 밀리 라마르틴 클로 뒤 푸르 (Héritiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine Clos du Four) 2024

€30.00 부가세 포함 병당
€25.00 부가세 제외
Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé 2024
10 재고 있음
127388
화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비레 클레세 (Viré Clessé)

에리티에 뒤 콩트 라퐁 비레 클레세 (Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé) 2024

€32.00 부가세 포함 병당
€26.67 부가세 제외
Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2005
1 재고 있음
128528
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
90-91/100
88-90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽텔리 프르미에 크뤼 (Monthélie 1er cru)

콩트 라퐁 몽텔리 1er 크뤼 레 뒤레스 (Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses) 2005

€102.00 부가세 포함 병당
€85.00 부가세 제외
Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu 1993
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129558
레드 (Rouge)
75cl
91/100
93/100
91/100
인기 급상승
부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

콩트 라퐁 볼네 상트노 뒤 밀리외 (Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu) 1993

€216.00 부가세 포함 병당
€180.00 부가세 제외

도멘 데 콩트 라퐁의 역사

모든 것은 1869년 뫼르소의 지주였던 보슈 가문이 클로 드 라 바르의 저택과 셀러를 지으면서 시작됐습니다. 1894년 성 뱅상 축일에 변호사 쥘 라퐁이 마리 보슈와 결혼하면서 도멘의 실질적인 창립자가 됐습니다. 선견지명이 있었던 그는 뫼르소와 볼네의 뛰어난 클리마에 자리한 필지들을 매입했고, 1919년에는 몽라셰의 귀중한 필지도 확보했습니다. 귀족 작위를 받아 백작이 되고 뫼르소 시장까지 지낸 그는 자신의 이름을 와이너리에 남겼습니다. 도멘에서 생산한 와인을 전량 자체 병입한 첫 빈티지는 1935년입니다.

오랜 소작 경영 기간을 거친 뒤, 르네 라퐁은 1956년 도멘의 경영을 맡아 포도밭이 분할되는 것을 막았습니다. 1985년에는 아들 도미니크 라퐁이 도멘을 이끌며 큰 변화를 시작했습니다. 소작 경영을 단계적으로 끝내 1993년에 완전히 종료했고, 제초제 사용을 중단했으며, 1995년부터 유기농법으로 전환한 뒤 포도밭 전체에 바이오다이내믹 농법을 도입했습니다. 1999년에는 가족이 마코네의 밀리라마르틴에 도멘을 매입했습니다. 그 와인은 레 제리티에 뒤 콩트 라퐁 레이블로 출시되며, 현재 약 26헥타르의 포도밭에서 2003년부터 유기농법과 바이오다이내믹 농법을 실천하고 있습니다. 2007년 도미니크는 자신의 이름을 건 별도의 와이너리도 설립해 블리니레본의 샤토에서 와인을 따로 양조하기 시작했습니다. 2011년에는 도멘 룰로와 함께 옛 도멘 르네 마뉘엘의 필지들을 매입하면서 포뤼조와 부셰르 클리마를 확보했습니다. 2021년 말부터 도미니크는 가족 5세대인 딸 레아와 조카 피에르에게 경영을 넘겼습니다.

도멘 데 콩트 라퐁의 테루아와 포도밭

뫼르소 포도밭은 코트 드 본의 네 코뮌에 걸쳐 있으며, 그랑 크뤼 한 곳과 다수의 프리미에 크뤼를 포함해 약 15개의 아펠라시옹을 아우릅니다. 이 도멘은 페리에르와 샤름부터 주느브리에르, 포뤼조, 부셰르를 거쳐 구트 도르에 이르기까지, 뫼르소 중심부를 이루는 여섯 프리미에 크뤼 모두에 포도밭을 소유한 드문 곳입니다. 여기에 가족 저택 뒤편의 단독 소유 포도밭인 클로 드 라 바르, 데지레 포도밭, 몽라셰의 필지와 볼네 및 몽텔리의 뛰어난 레드 와인 클리마도 더해집니다. 쥐라기 시대의 점토·석회질 토양은 클리마마다 모습을 달리합니다. 페리에르에는 돌이 많고 척박한 비탈의 퇴적층이, 샤름과 주느브리에르에는 더 깊은 이회토가 자리합니다. 포도나무의 평균 수령은 약 40년이며, 수확량은 헥타르당 약 35헥토리터로 제한합니다.

마코네에서 레 제리티에 뒤 콩트 라퐁은 밀리라마르틴과 뷔시에르, 샤르도네와 위시지, 비레클레세의 세 구역에 흩어진 포도밭을 경작하며, 생베랑과 푸이퓌세에도 포도밭을 두고 있습니다. 샤르도네만 재배하는 이 점토·석회질 테루아에서는 뛰어난 신선함과 짭짤한 감칠맛이 드러납니다. 도미니크 라퐁 레이블에는 뫼르소, 퓔리니몽라셰, 볼네, 본, 페르낭베르주레스, 샤사뉴몽라셰에 자리한 약 4.5헥타르의 샤르도네와 피노 누아 포도밭이 속합니다. 특히 산미의 긴장감과 미네랄감이 더 뚜렷한 언덕 위쪽 필지를 선호합니다.

도멘 데 콩트 라퐁의 양조 방식

화이트 와인은 포도송이째 압착한 뒤 즙을 24시간 가라앉혀 앙금을 분리하고, 토착 효모만으로 발효합니다. 이후 두 번의 겨울 동안 오크통에서 숙성하며 새 오크통 사용은 절제합니다. 빌라주 퀴베에는 새 오크통을 쓰지 않고, 샤름과 페리에르에는 최대 약 70%를 사용하며, 주느브리에르에는 그보다 적은 비율을 적용합니다. 몽라셰는 첫해에 전량 새 오크통에서 숙성한 뒤 오래된 오크통으로 옮깁니다. 병입은 이듬해 봄에 이루어지며, 2013년부터 DIAM 마개를 사용하고 있습니다. 레드 와인은 포도 줄기를 모두 제거한 뒤 스테인리스 탱크에서 양조하며, 부드럽게 추출해 과실 풍미와 섬세한 타닌을 보존합니다.

마코네에서 레 제리티에 뒤 콩트 라퐁은 샤르도네의 순수한 특성을 지키기 위해 포도를 부드럽게 압착하고 자연 발효를 거친 뒤, 푸드르와 데미뮈드 같은 대형 목재 용기에서만 숙성합니다. 도미니크 라퐁의 이름으로 선보이는 와인 역시 가족 도멘과 같은 철학을 따르지만, 숙성 기간을 의도적으로 단축해 산미의 긴장감과 생동감을 강조합니다. 이는 실험을 마다하지 않는 접근 방식이기도 합니다.

도멘 데 콩트 라퐁의 퀴베

르 몽라셰 그랑 크뤼: 1919년에 매입한 약 32아르의 필지에서 생산하는 전설적인 퀴베로, 생산량은 수백 병에 불과합니다. 절제된 힘과 깊은 미네랄감, 설탕에 절인 감귤류와 헤이즐넛의 풍미, 생동감 있는 짭짤한 감칠맛을 지녔으며 30년 넘게 숙성할 수 있습니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르: 돌이 많고 척박한 토양에서 나온 도멘 화이트 와인의 정점입니다. 정교하고 곧게 뻗은 맛에 거의 수정처럼 맑은 미네랄감이 돋보이며, 레몬과 부싯돌 향에 짭짤한 감칠맛의 긴 여운이 어우러집니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 샤름: 페리에르 바로 아래에 있는 도멘 최대 규모의 필지에서 생산합니다. 전통적으로 풍만한 스타일이었으나 바이오다이내믹 농법 도입 이후 산미의 긴장감이 더해졌으며, 잘 익은 흰 과일·신선한 버터·헤이즐넛 향을 지녔습니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 주느브리에르: 더 깊은 이회토에서 자라며, 꿀·살구·견과일의 풍미에 꽃향과 향신료 향이 어우러진 매혹적인 와인입니다. 풍만함과 우아한 신선함을 함께 갖췄습니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 구트 도르: 풍부한 햇살을 머금은 듯 넉넉한 퀴베로, 입안을 가득 채우는 질감과 풍성한 노란 과일·밀랍·은은한 향신료 향으로 유명합니다. 몇 년간의 셀러 숙성이 필요합니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 포뤼조: 2011년에 라인업에 추가된 이 클리마는 아삭한 흰 과일과 미네랄 향 사이로 은은한 훈연 향이 감도는, 품격 있고 감칠맛 나는 와인을 선보입니다.

뫼르소 프리미에 크뤼 부셰르: 옛 도멘 르네 마뉘엘에서 편입된 30아르의 작은 필지에서 생산합니다. 순수한 꽃향과 실크 같은 질감, 은은한 레몬 향의 여운이 날렵한 스타일을 이룹니다.

뫼르소 클로 드 라 바르: 가족 저택 뒤편에 자리한 도멘의 상징적인 단독 소유 포도밭입니다. 독보적인 품격을 지닌 이 와인은 밀도와 선명한 미네랄감, 긴 여운에서 여러 프리미에 크뤼에 견줄 만합니다.

뫼르소 데지레: 43아르 규모의 이름 붙은 포도밭에서 나오는 매력적이고 풍미 좋은 화이트 와인입니다. 꿀과 설탕에 절인 레몬의 풍미가 돋보이며, 입안에서는 풍성하면서도 늘 맑고 순수한 인상을 줍니다.

뫼르소 빌라주: 클로 드 라 바론, 앙 라 바르, 앙 뤼롤, 크로토의 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 블렌딩합니다. 풍미가 뚜렷하고 균형 잡힌 와인으로, 생동하는 미네랄감과 산미의 긴장감, 풍성함이 어우러집니다.

퓔리니몽라셰 프리미에 크뤼 샹 갱: 퓔리니의 높은 지대에서 나온 샤르도네로, 섬세함과 생동감이 돋보이며 감귤류·흰 꽃·부싯돌 향을 지녔습니다.

퓔리니몽라셰 샹 크루아용: 뫼르소를 연상시키는 풍미를 지닌 최근 출시된 단일 필지 퀴베입니다. 배·감귤류·향신료 향과 함께 입안에서 돋보이는 생동감을 선사합니다. 생산량은 매우 적습니다.

볼네 프리미에 크뤼 상트노 뒤 밀리외: 약 4헥타르의 포도밭에서 생산하는 도멘 레드 와인의 대표작으로, 퀴베에는 오래된 포도나무에서 수확한 포도만 사용합니다. 깊은 풍미와 검은 체리·제비꽃·향신료 향, 섬세한 타닌을 지녔으며 20년간 숙성할 수 있습니다.

볼네 프리미에 크뤼 샹팡: 포도나무의 3분의 2는 1922년에 심었고, 나머지는 1989년에 다시 심었습니다. 포도가 일찍 익는 이 클리마에서는 벨벳 같은 검은 과일 풍미와 탄탄한 구조를 갖춘 밀도 높은 피노 누아가 나옵니다.

볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴: 단 38아르의 필지에서 나오는 도멘의 볼네 중 가장 가벼운 인상을 주는 와인입니다. 장미·라즈베리·숲 바닥의 향과 우아하게 이어지는 미네랄감이 특징입니다.

볼네 빌라주: 상트노의 어린 포도나무에서 생산하며, 산뜻한 과실감과 꽃향, 부드러운 타닌을 지닌 마시기 편한 피노 누아입니다. 비교적 일찍 즐기기 좋습니다.

몽텔리 프리미에 크뤼 레 뒤레스: 볼네 인근 언덕의 1헥타르 포도밭에서 생산하는 꾸밈없는 레드 와인입니다. 신선한 붉은 과일 풍미와 단단한 타닌을 지녔으며, 셀러에서 5~10년 숙성하면 한층 좋아집니다.

언론 속 저희

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