콩트 리제-벨레르 (Comte Liger-Belair)

코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 아름다운 부르고뉴 (bourguignon) 포도밭

도멘 뒤 콩트 리제 벨레르 (domaine du Comte Liger Belair)의 와인: 최저가 구매

루이 미셸 리제 벨레르 (Louis Michel Liger Belair)는 2000년대 초, 수십 년간의 소작 경영 이후 가문의 도메인 경영권을 넘겨받았습니다. 그는 이를 통해 탁월한 입지의 포도밭 3헥타르를 되찾았습니다. 2006년부터는 5.5헥타르를 추가로 임차하여 도멘 규모를 약 9헥타르로 확장했습니다. 

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콩트 리제 벨레르 본느 로마네 프르미에 크뤼 레 쇼므 2002 - 프로모 -10% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

콩트 리제 벨레르 본-로마네 프르미에 크뤼 레 쇼므 (Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes) 2002

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콩트 리제 벨레르 본느 로마네 라 콜롱비에르 2002 - 프로모 -10% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 로마네 (Vosne Romanée)

콩트 리제 벨레르 본-로마네 라 콜롱비에르 (Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière) 2002 - 프로모 -10% !

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콩트 리제 벨레르 에쇼조 2013
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콩트 리제 벨레르 에셰조 (Comte Liger Belair Echezeaux) 2013

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콩트 리제 벨레르 에셰조 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

콩트 리제 벨레르 에셰조 (Comte Liger Belair Echezeaux) 2011

€2,160.00 부가세 포함 병당 가격
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도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 역사

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 역사는 부르고뉴와 본-로마네의 역사와 긴밀하게 연결되어 있습니다. 모든 것은 1815년, 나폴레옹 장군인 루이 리제-벨레르가 본 성을 취득하고 대규모 포도원의 기초를 놓으면서 시작됩니다. 그의 양자인 루이-샤를의 지휘 아래, 그리고 1720년부터 부르고뉴 네고시앙 가문 출신인 루도비 마레와의 결혼 덕분에, 도멘은 번영하며 라 로마네, 라 타슈, 레 말콩소르와 같은 명망 높은 구획을 포함하여 최고 60헥타르 이상으로 확장됩니다.

그러나 1933년, 상속 제약으로 인해 강제된 경매가 가족 유산의 상당 부분을 분산시킵니다. 라 로마네, 레 레뇨, 레 쇼므만이 사제인 쥐스트와 콩트 미셸 두 형제의 단호한 행동으로 구해집니다. 이 포도밭들은 이후 소작인들에게 위탁되고 와인은 네고시앙들에 의해 판매됩니다. 도멘이 진정으로 부활하는 것은 2000년, 루이-미셸 리제-벨레르의 주도 아래입니다. 농경학 엔지니어이자 양조학자로 교육받은 루이-미셸은 포도밭과 양조의 완전한 관리를 인수하여 도멘에 옛 영광을 되돌려줍니다. 2015년, 도멘의 200주년을 기념하기 위해 라 로마네의 68개 빈티지 수직 시음이 개최되며, 스타 셰프 파스칼 바르보가 서명한 만찬이 동반되어 이 전설적인 도멘의 승리의 귀환을 기념합니다.

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 테루아르와 포도밭

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르는 본-로마네, 뉘-생-조르주, 플라제-에셰조의 명망 높은 아펠라시옹에 위치한 테루아르의 풍부함과 다양성에서 그 위대함을 끌어냅니다. 에코세르의 바이오다이나믹 인증(바이오디뱅 라벨)을 받은 10.5헥타르의 포도밭은 점토질 이회암부터 우석이 풍부한 석회암까지 다양한 토양의 혜택을 받으며, 이는 와인에 독특한 복합성과 우아함을 부여합니다.

본-로마네 : 라 콜롱비에르와 클로 뤼 샤토 같은 구획은 점토-미사질 토양과 오렌지색 이회암에 기반하며, 적과일 아로마가 특징인 풍만하고 미식가적인 와인을 제공합니다. 레 쇼므, 레 쁘띠 몽, 오 레뇨, 레 브륄레, 레 쉬쇼와 같은 프리미에 크뤼는 석회질과 자갈 토양의 혜택을 받아 탁월한 섬세함과 강도를 지닌 와인을 생산합니다.

뉘-생-조르주 : 오 라비에르와 오 크라 같은 클리마와 모노폴인 클로 데 그랑드 비뉴는 석회질과 자갈이 많은 토양으로 구별되며, 사향, 카카오, 가죽 노트를 지닌 구조적인 와인을 생산합니다.

플라제-에셰조 : 크뤼 또는 비뉴 블랑슈와 샹 트라베르생 클리마에 위치한 에셰조 구획은 풍부한 토양과 자갈이 많은 토양 간의 상호 보완성을 제공하여 뛰어난 우아함과 확고한 구조를 지닌 와인을 생산합니다.

라 로마네 : 0.8452헥타르의 이 그랑 크뤼 모노폴은 프레모 석회암과 점토질 토양에 기반하여 비교할 수 없는 미네랄리티와 긴장감을 제공하며, 이 와인을 부르고뉴의 보석으로 만듭니다.

도멘은 다짐을 제한하기 위한 말을 이용한 경작을 포함한 세심한 토양 작업을 우선시하며, 토양의 미생물 생명을 보존하기 위해 화학 제품을 피하고 식물 차, 구리, 황을 기반으로 한 바이오다이나믹 처리를 사용합니다.

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 양조

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 양조 철학은 테루아르와 포도의 품질을 충분히 표현하기 위한 최소 개입에 기반합니다. 루이-미셸 리제-벨레르는 작업의 95%가 포도밭에서 이루어지며, 양조장에서의 나머지 5%는 직관과 각 빈티지에 대한 세심한 이해로 안내된다고 여깁니다.

최적의 성숙도에서 수확한 포도는 으깨짐을 방지하기 위해 14킬로그램의 작은 상자에 운반된 후 수작업으로 엄격하게 선별됩니다. 큐베에 따라 부분적으로 또는 완전히 제경된 후 순수성을 보존하기 위해 컨베이어로 탱크에 보내집니다. 일주일 동안 저온 침용(15°C 이하)은 섬세한 아로마 추출을 촉진하며, 이후 효모 첨가 없이 자연 발효가 이어집니다. 절제된 펌핑 오버와 펀칭 다운이 수행되며, 필요한 경우 가벼운 가당이 이루어질 수 있습니다.

숙성은 세 개의 통 제조업체와 숲에서 온 신규 오크통에서 이루어지며, 과일의 순수성을 보존하기 위해 신규 목재의 비율이 제한됩니다. 말로락틱 발효는 자연스럽게 진행되며, 와인은 옮겨담기나 여과 없이 숙성되고 병입 전에 가볍게 아황산염 처리됩니다. 최적의 품질을 보장하기 위해 각 코르크는 수작업으로 검사되고 방향이 조정됩니다. 비단 종이 아래 나무 상자에 담긴 와인은 발송 전 두 달간 휴식하여 뛰어난 안정성과 섬세함을 보장합니다.

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르의 큐베들

도멘 뤼 콩트 리제-벨레르는 각각 테루아르의 독특함과 도멘의 바이오다이나믹 노하우를 표현하는 15개의 큐베를 생산합니다.

뉘-생-조르주 u00AB 오 라비에르 u00BB : 0.1366헥타르에서 88년된 포도나무(2017년 기준)로 생산된 이 큐베는 연간 450병을 제공합니다. 척박한 석회질 토양은 검은 과일과 미네랄리티 아로마를 지닌 구조적인 와인을 생산합니다.

뉘-생-조르주 프리미에 크뤼 u00AB 오 크라 u00BB : 0.3745헥타르와 88년된 포도나무로, 이 큐베(1200병)는 자갈이 많은 토양 특유의 사향, 카카오, 가죽 노트와 함께 지속적인 풍만함을 드러냅니다.

뉘-생-조르주 프리미에 크뤼 u00AB 클로 데 그랑드 비뉴 u00BB 모노폴 : 이 2.1953헥타르의 클로는 4500병의 피노 누아와 1050병의 샤르도네를 생산합니다. 62년과 4년된 포도나무는 활기차고 부드러운 와인을 제공합니다.

본-로마네 : 11개 구획(0.7260헥타르)의 블렌딩인 이 큐베(2700병)는 52년에서 92년된 포도나무를 결합합니다. 점토질과 석회질 토양은 강렬한 적과일 아로마를 지닌 풍만한 와인을 제공합니다.

본-로마네 u00AB 라 콜롱비에르 u00BB : 0.7826헥타르에서 52년에서 92년된 포도나무로 생산된 이 큐베(3000병)는 미식가적 질감과 적과일 아로마로 매혹합니다.

본-로마네 u00AB 클로 뤼 샤토 u00BB 모노폴 : 0.8304헥타르와 47년된 포도나무로 생산된 이 큐베(3500병)는 석회질이 풍부한 이회암 토양 덕분에 미네랄리티와 긴장감으로 돋보입니다.

본-로마네 프리미에 크뤼 u00AB 레 쇼므 u00BB : 0.1175헥타르에서 78년된 포도나무의 이 작은 구획은 600병을 생산합니다. 이회암 토양은 향신료 노트와 우아한 씹는 질감을 부여합니다.

본-로마네 프리미에 크뤼 u00AB 레 쁘띠 몽 u00BB : 0.1297헥타르와 58년된 포도나무에서 생산된 이 큐베(600병)는 석회질이 풍부한 자갈 토양으로 관능적인 와인다움을 제공합니다.

본-로마네 프리미에 크뤼 u00AB 오 레뇨 u00BB : 0.7319헥타르에서 32년에서 92년된 포도나무로 생산된 이 큐베(2100병)는 불꽃 같은 노트와 탁월한 밀도를 드러냅니다.

본-로마네 프리미에 크뤼 u00AB 레 브륄레 u00BB : 이 0.1157헥타르의 구획(60년된 포도나무)은 열정적인 기질로 90개의 마그넘과 16개의 제로보암을 생산하며, 자선 판매를 위해 예약됩니다.

본-로마네 프리미에 크뤼 u00AB 레 쉬쇼 u00BB : 0.2192헥타르에서 62년된 포도나무로 생산된 이 큐베(900병)는 연어색 역암 토양으로 광채와 섬세함으로 빛납니다.

에셰조 그랑 크뤼 : 0.6157헥타르에서 이 큐베(1950병)는 22년에서 82년된 포도나무를 결합합니다. 다양한 토양은 견고함과 우아함을 결합한 매력적인 와인을 제공합니다.

클로 드 부조 그랑 크뤼 : 52년된 포도나무의 0.40헥타르에서 생산된 이 큐베(1700병)는 2015년부터 유기농 포도로 생산되어 강력한 구조를 제공합니다.

라 로마네 그랑 크뤼 모노폴 : 0.8452헥타르의 이 보석(3600병)은 22년에서 102년된 포도나무에서 생산되며 프랑스에서 가장 작은 AOC입니다. 석회질과 점토질 토양은 비할 데 없는 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 생산합니다.

그랑 에셰조와 라 크루아 라모 : 임대한 포도밭에서 생산되는 이 새로운 큐베들은 바이오다이나믹 전환 중이며 도멘의 명망 높은 제품군을 보완할 것을 약속합니다.

인증된 바이오다이나믹 포도 재배와 정밀한 양조 덕분에 루이-미셸 리제-벨레르와 그의 가족은 전 세계의 애호가와 감정가들을 사로잡는 와인을 생산합니다. 지금 도멘 뤼 콩트 리제-벨레르 와인 셀렉션을 탐험하시고 본 로마네의 시대를 초월한 우아함에 매료되십시오!

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