비유 샤토 세르탕(Vieux Château Certan)의 역사는 포므롤(Pomerol)에서 가장 오래된 역사 중 하나로, 17세기까지 거슬러 올라가는 포도 재배 활동의 흔적이 남아 있습니다. 이 도메인은 20세기에 페트뤼스(Pétrus)가 두각을 나타내기 전까지 오랫동안 해당 아펠라시옹의 절대적인 기준으로 여겨졌습니다. 1924년, 벨기에 가문 티앙퐁(Thienpont)이 도메인을 인수하며 세대를 이어 전해 내려오는 가족의 여정이 시작되었습니다. 오늘날에는 알렉상드르 티앙퐁(Alexandre Thienpont)이 이 유산을 엄격함과 열정으로 이어가며, 도메인 고유의 정체성을 유지하는 동시에 점점 더 높은 기준으로 각 빈티지를 다듬고 있습니다.