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필수 샤토 |
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1946년 빈티지는 프랑스에서 제2차 세계대전 이후, 덥고 건조한 여름으로 유망한 출발을 보였으나 춥고 비가 많이 내린 9월로 인해 품질이 희석되었으며, 늦은 수확, 낮은 수확량, 서리·꽃떨이·메뚜기 떼 침입 등의 악재가 겹쳤습니다. 보르도 (Bordeaux)에서는 눈에 띄는 편차가 있었습니다: 좌안 (메독 (Médoc))은 단단한 타닌과 생생한 산미를 보여주었으며 (라투르 (Latour) 또는 무통 로칠드 (Mouton Rothschild)에서 성공적), 우안 (생테밀리옹 (Saint-Émilion), 포므롤 (Pomerol))은 더욱 풍만한 스타일을 선보였고 (슈발 블랑 (Cheval Blanc)), 소테른 (Sauternes)은 가볍고 소박했습니다 (리외섹 (Rieussec)). 부르고뉴 (Bourgogne)에서는 8월의 재난적인 날씨와 비 많은 9월로 인해 가벼운 레드와 상쾌한 화이트가 생산되었으며, 종종 과소평가되었습니다. Champagne의 경우 신선하지만 지속적인 복합미가 부족한 퀴베가 만들어졌습니다. 인내심 있는 애호가들에게 역사적인 놀라움이 가득한 회복력 있는 빈티지입니다.
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