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Châteaux Incontournables |
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Le millésime 1946 en France, post-Seconde Guerre mondiale, fut marqué par un été chaud et sec prometteur, mais un septembre froid et pluvieux dilua la qualité, avec vendanges tardives, rendements faibles et aléas comme gelées, coulure et invasions de sauterelles. À Bordeaux, variabilité notable : rive gauche (Médoc) aux tanins fermes et acidité vive (succès chez Latour ou Mouton Rothschild), rive droite (Saint-Émilion, Pomerol) plus charnue (Cheval Blanc) ; Sauternes modestes et légers (Rieussec). En Bourgogne, août calamiteux et septembre pluvieux donnèrent rouges clairs et blancs rafraîchissants, souvent sous-estimés. Pour le Champagne, cuvées fraîches mais sans complexité durable. Un millésime résilient, riche en surprises historiques pour les amateurs patients.
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