Côte Rôtie Cornas 및 Condrieu 시음 후기

게시일 : 8 3월 2017
수정일 : 8 3월 2017
작성자 Didier frayssou
시음
 

저희의 시음 후기 “Côte-Rôtie, Cornas 그리고 Condrieu”: Didier Frayssou가 작성한 2017년 2월 28일 Oenoschool 시음회 후기를 확인하시고 8가지 위대한 와인에 대한 저희의 평가를 확인하세요!

Condrieu Petite Côte Yves Cuilleron 2009 ***

로브는 약간 진화된 상태입니다. 말린 살구, 버섯, 나무 밑동의 향이 납니다. 입안은 비교적 균형잡혀 있고 과일향이 나며 피니시에 쓴맛이 없습니다.

Condrieu Gangloff 2014 ***

녹색 반사가 있는 황금빛 로브입니다. 살구와 제비꽃의 향이 납니다. 입안은 그리스하며 복숭아와 살구의 노트가 매우 길게 지속됩니다.

Côte Rôtie 2013 Champin le Seigneur Gérin ***

로브는 무광택이며 깊고, 향은 훈제향과 후추향이 납니다. 입안은 둥글고 산미가 있으며, 타닌은 여전히 존재하지만 풍부한 질감으로 균형이 잡혀 있습니다. 전체적으로 매우 신선하며 빈티지의 정신을 담고 있지만 거친 맛은 없습니다.

Cornas Les Chailles 2014 Alain Voge ***(*)

밝고 중간 강도의 자주색 로브를 띱니다. 향은 은은하며(향신료, 카카오, 검은 과일) 입안에서는 미디엄 바디이지만 균형잡혀 있고 소화가 잘 됩니다.

Cornas Eric et Joel Durand 1998 ***

중간 강도의 진화된 로브와 다소 태양열적이고 진화된 향(익힌 과일과 가죽…). 입안은 부드럽지만 복잡성이 다소 부족합니다.

Côte Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010 ****

로브는 중간 강도이며 향은 플로럴하고 스파이시하며 담배의 노트가 있습니다… 입안에서 와인은 섬세함 그 자체이며 매우 길고 타닌이 녹아 있습니다.

Côte Rôtie Brocarde 1995 François Villard ****

진화되고 탁한 로브, 고기와 베이컨, 꽃향기가 나는 향입니다. 입안은 집중되어 있지만 산미가 있고 타닌은 아직 완전히 녹지 않았습니다…

Côte Rôtie La Barbarine Gangloff 2010 *****

자주색이며 농밀한 로브입니다. 향은 복합적입니다(훈제향, 나무향, 검은 과일, 담배, 고무의 노트…). 입안은 과일향이 풍부하고 집중되어 있으며 타닌은 실크처럼 부드럽고 여운이 길게 남습니다. 완벽한 균형을 이루며 오늘날 바로 마시기에 매우 좋은 와인입니다.

 

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